Піца з дров'яної печі в закладах Києва. Частина 2 - PostEat

пошук

Піца з дров'яної печі в закладах Києва. Частина 2
24-02-2020 0 1851


Продовжуємо розповідати, яка піца з дров’яної печі в закладах Києва може стати вашим апетитним обідом чи вечерею. В першій частині матеріалу ми розповіли про ресторани преміум-сегменту — в цій частині ви дізнаєтесь, де скуштувати піцу з печі на лівому березі Києва та в якому закладі готують сім видів пінци.

Гастрокафе «Тарелка»

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Де: вул. Гришка, 9

Бюджет: ₴₴. Салати (98–258 грн), піца (175–265 грн), страви у хоспері (168–298 грн).

Страви: піца Pancetta – 175 грн, піца Mortadella – 198 грн, піца Bianca Salmone – 224 грн, піца Pepperoni – 178 грн, піца Capriccioso – 175 грн.

Напої: еспресо – 52 грн, лате – 74 грн, афогато – 78 грн, Hugo – 167 грн.

Деталі: шеф-кухар — Денис Комаренко, резерв столів, тераса, доставка, kids friendly, формат take away, можливість замовити хліб на живій заквасці за старовинними рецептами, страви з крафтовими продуктами, сніданки, напої власного приготування, страви в хоспері, страви для компанії, винна карта.

Гастрокафе «Тарелка» не перший рік захоплює гостей авторськими стравами від шеф-кухаря і власника закладу Дениса Комаренка. Концепція меню заснована на сезонності продуктів і їхній локальності — керуючись цим принципом, у гастрокафе «Тарелка» створюють справжні кулінарні шедеври. В закладі подають свіжоспечений хліб власного виробництва, який також можна придбати в хлібній крамниці ресторану. В гастрокафе «Тарелка» у печі випікають 12 видів піци, фокачу.

Буффаліно

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Де: вул. Московська, 8

Бюджет: ₴₴. Моцарела-бар (38–268 грн), паста і ризото (142–198 грн), піца та фокача (48–215 грн), десерти (48–145 грн).

Страви: піца з грушею та сиром горгонзола – 178 грн, піца чотири м’яса – 198 грн, піца з прошуто сан-даніелє та руколою – 188 грн, піца з пікантною салямі, моцарелою та базиліком – 188 грн, піца з грибами та цибулею порей – 215 грн.

Напої: коктейль «Апероль Спрітц» б/а – 110 грн, крафтове лімончелло ді крема – 40 грн/50 мл, ягідний лимонад – 95 грн.

Деталі: італійське кафе-сироварня, входить до мережі закладів Tarantino Family, авторські рецепти, стильний інтер’єр, дров’яна піч, власна сироварня, кімната для витримки сирів, паста власного виробництва, неаполітанська піца, страви на грилі, хліб власної випічки, сири можна придбати із собою, дитяча кімната, дитяче меню, імениннику знижка 20%, винна шафа, велика винна карта, крафтове лімончелло, лимонади власного приготування, класичні коктейлі, підходить для банкетів, резерв столів.

Ресторан «Буффаліно» знаходиться в історичному та діловому центрі столиці. Меню ресторану розробив досвідчений бренд-шеф Марк Вербицький, головний акцент зроблено на домашній італійській кухні. В «Буффаліно» є власна сироварня — готують м’які сири, а також кілька сортів витриманих. Піцу в «Буффаліно» готують за неаполітанськими традиціями у дров’яній печі — завдяки дотриманню всіх правил та секретів, піца виходить тонка, із пухким та пружним бортиком. Спробуйте піцу з пікантною салямі, моцарелою та базиліком.

Semifreddo Ristorante

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Де: вул. Кирпи, 5Б

Бюджет: ₴₴₴. Салати (182–285 грн), основні страви (252–412 грн), домашня паста та ризото (156–312 грн).

Страви: піца з морепродуктами та маринованими артишокам – 295 грн, піца пікантна з м’ясними делікатесами – 234 грн, піца з прошуто кото, грибами та ароматом трюфелів – 198 грн, пінца з качкою, журавлиною та соусом black peppe – 196 грн, пінца з запеченим пармезаном, томатами чері та моцарелою cтрачатела – 195 грн.

Напої: з меню можна ознайомитись у закладі.

Деталі: ресторан італійської кухні, мережа ресторанів La Famiglia, спеціалітети в меню — пінца і десерт семіфредо, устриці, страви на грилі, домашня паста, страви на компанію, традиційна дров’яна піч, сніданки з 08:00 до 12:00, дегустаційні вечері, private dining, майстер-класи для дітей, жива музика, kids friendly.

Semifreddo Ristorante — елегантний ресторан сучасної італійської кухні. Кухня в ресторані відкрита, тому гості можуть насолоджуватися не лише смаком, а й процесом приготування улюблених страв. Візитівкою Semifreddo Ristorante є пінца, яку готують з трьох видів борошна — цільнозернового пшеничного, безглютенового та соєвого. Спробуйте пікантну піцу з прошуто кото, гострою салямі та панчетою.

Viva Oliva

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Де: вул. Пушкінська, 16

Бюджет: ₴₴. Паста та ризото (109–239 грн), основні страви (189–312 грн), десерти (49–129 грн).

Страви: піца кватро формаджі – 219/149 грн, піца террона – 239/141 грн, піца капрічоза – 219/1544 грн, піца фіамма – 198/129 грн, піца тонно – 238/149 грн.

Напої: смородиновий чай з базиліком – 99 грн, какао – 59 грн, Bloody Mary – 99 грн, капучино – 47 грн.

Деталі: сімейний ресторан у центрі Києва, італійська кухня, домашня паста і оригінальні південно-італійські десерти, дров’яна піч від неаполітанського майстра Стефано Феррара, страви для вегетаріанців, доставка, take away, резерв столів.

Viva Oliva — це затишний ресторан на Пушкінській, куди добре приходити всією родиною. В цьому італійському ресторані пасту готують вручну з італійського борошна за традиційними рецептами. В ресторані випікають піцу в печі неаполітанського майстра Стефано Феррара — за ідеальні пухкі бортики відповідає шеф-піцайоло та пастіччоло неаполітанець синьор Маріо Сіан. Спробуйте піцу капрічоза з прошуто кото, артишоками, моцарелою та грана падано.

HOLLY FOOD

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Де: вул. Закревського, 22

Бюджет: ₴₴. Піца (99–290 грн), бургери – 169 грн.

Страви: піца Holly Food – 199 грн, піца Pera bianco – 199 грн, піца Salami Milano – 155 грн, піца Jalapeno Popper – 205 грн, піца Un Pollo Pesto – 195 грн.

Напої: з меню можна ознайомитись у закладі.

Деталі: піцерія, знаходиться на Троєщині, засновник — Валерій Созановський (власник The Burger i SHO), бургери і піца з дров’яної печі, безкоштовна доставка по Троєщині, акції.

HOLLY FOOD —це піцерія на території кіностудії Film.UA на лівому березі Дніпра. Це стильний та атмосферний заклад з червоними диванчиками, дерев’яними столиками та постерами на стінах, де смачно поїсти можна всією родиною. Основа меню — 8 видів неаполітанської піци з дров’яної печі. Піцу можна з’їсти в закладі або замовити безкоштовну доставку на лівому березі Києва. Рекомендуємо спробувати фірмову піцу Holly Food з пармською шинкою, салямі мілано, соусом на основі томатів пілаті, пармезаном, моцарелою, руколою і томатами.

Pincello pizza

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Де: вул. Симона Петлюри, 22

Бюджет: ₴₴. Салати (125–195 грн), піца (105–195 грн), паста (150–180 грн).

Страви: піца #6 з сиром дорблю, рикотою, моцарелою та пармезаном – 195 грн, піца #7 з курячим філе та моцарелою – 190 грн, піца #10 з беконом і печерицями – 159 грн, піца #12 із сиром страчателла – 145 грн.

Напої: з меню можна ознайомитись у закладі.

Деталі: ресторан італійської кухні, знаходиться в районі площі Перемоги, демократичні ціни, піца в дров’яній печі, паста, стильний інтер’єр, сніданки, резерв столів, формат take away.

Pincello pizza — демократичний ресторан італійської кухні в районі площі Перемоги. У закладі подають піцу, пасту, салати та закуски. Представлені також карта напоїв та винна карта. Однією з головних фішок закладу є дров’яна піч, у якій готують 16 видів італійської піци. Спробуйте найсирнішу піцу #6 з дорблю, рикотою, моцарелою та пармезаном.

Головне фото: Гастрокафе «Тарелка»

Фото Facebook: Гастрокафе «Тарелка», Буффаліно, Semifreddo Ristorante, Viva Oliva, HOLLY FOOD, Pincello pizza


Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:

 



Tweet

Коментарi