пошук
Олена Грудзинська
Автор
Сніданок у Полтаві задатен залишати особливий післясмак і в рецепторах, і в емоціях. Заклади Полтави для приємного ранку шукала редакція PostEat. Висловом «як назвеш корабель, так він і попливе», напевно, й користувалися деякі ресторатори міста, щоб створити потрібну атмосферу та світовідчуття вже від самої думки про візит у їх кафе. Назви закладів говорять самі за себе та обіцяють безтурботний ранок, почуття щастя або втілення найсміливіших мрій. А хтось з власників надихався для відкриття локації постаттю самого Івана Франка. До речі, саме в цій кафе-пекарні сніданок у Полтаві має приємний бонус.
Міське кафе «Без турбот» | Instagram
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: вул.Юліана Матвійчука, 57
Години роботи: 09:00-20:30
Бюджет: салати від 126 грн, основні страви від 154 грн, десерти від 55 грн.
Дещо з меню: великий полтавський сніданок з яйцями, соусом дзадзикі, картоплею, чері, горошком, беконом, італійськими травами та хлібом на заквасці власного виробництва – 194 грн, сирники з лососем, пармезаном, вершковим соусом, шпинатом, мигдальними пластівцями та паприкою – 218 грн, кабачкові оладки з беконом – 172 грн, смеш-бургер – 228 грн, безтурботний цезар з куркою – 196 грн, сирники з шоколадом – 168 грн, панкейки з грушею – 136 грн.
Деталі: У найбезтурботнішому кафе Полтави, як характеризує його команда закладу, сніданки подають цілий день. «Найбезтурботніший сніданок» тут бачать як поєднання на тарілці яєць, лосося, горошку, чері, огірка, оливок та авокадо. Також відчути себе перед роботою «супергероєм», пропонують, замовивши однойменну страву. Сніданок «супергероя», зокрема, містить курча, бекон, яйця, мікс салату, чері. До кави та різноманітних теплих напоїв тут пропонують десерти та випічку. У закладі радять обов’язково скуштувати капуоранж, малиновий раф, кавовий лимонад або еспресо тонік задля подальшого бадьорого робочого дня.
Кафе Feeling Happy | Instagram
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: вулиця Стрітенська, 22а
Бюджет: салати від 190 грн, основні страви від 180 грн, десерти від 25 грн.
Страви: деруни з жульєном із курки й печериць та яйцем пашот – 215 грн, солоні сирники в голландському соусі зі слабосолоним лососем, шпинатом, томатами черрі – 220 грн, сирники «три молока» з бананом та смаженим арахісом – 175 грн, чорна вафля з чорнилом каракатиці, лососем та кремом на основі вершкового сиру – 325 грн, авокадо тост на гречаному багеті – 210 грн.
Деталі: Почуття щастя від насолоди ранком, їжею та життям у Feeling Happy втілили у сніданку «Почуваюся щасливо». У страві з такою назвою презентують яєчню, сосиски, смажений бекон, спаржеву квасолю, запечений томат з сиром, тости та гірчицю. До речі, сніданки тут також можна замовляти протягом усього дня. Якщо ж зранку не потрібно на роботу, у вихідні є можливість організувати приватний захід та відсвяткувати значиму подію з самого ранку. Зала кафе буде зачинена під захід. Пропонують замовити фуршет, банкет, тематичний торт, розваги, фотозону. Щодо тортів: у Feeling Happy їх роблять під замовлення від 700 грн за кілограм з думкою про щастя клієнтів. Подумали тут і про малечу, розробивши дитяче меню.
Міське кафе «Мрія» | Instagram
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: вул. Котляревського, 6
Години роботи: пн-чт 08:30-21:00, пт-нд 08:30-21:30
Бюджет: салати від 189 грн, основні страви від 178 грн, десерти від 65 грн.
Дещо з меню: ідеальний сніданок з тим самим круасаном – 248 грн, англійський сніданок – 214 грн, хешбраун з лососем – 258 грн, сирники з шоколадом – 192 грн, та сама ідеальна сніданкова база – 144 грн, млинці з м’ясом – 168 грн, ліниві вареники – 169 грн.
Деталі: У двоповерховому кафе «Мрія» назвали так само один зі сніданків. Пропозиція містить куряче філе сувід, бекон, печериці, яйце, авокадо суміш, хрінний соус, мікс салату, чері, хліб на заквасці власного виробництва. А ще в закладі можна поласувати «мрійливими круасанами». Тут певні, що це саме те, заради чого приходять у кафе «Мрія». Хоча власну випічку та десерти у закладі теж радять скуштувати.
Кафе-пекарня «Франик» | Instagram
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: вул. Соборності, 20
Години роботи: 08:00-21:00
Бюджет: салати від 146 грн, основні страви від 194 грн, десерти від 85 грн.
Дещо з меню: сніданок з індичкою та страчателою – 252 грн, сніданок з тунцем – 204 грн, незабутні сирники з печеним бананом та заварним кремом – 196 грн, сирний скрембл – 228 грн, вівсянка з кіноа, сиром та трюфельною олією – 152 грн, яйця Бенедикт з прошутто крудо – 226 грн.
Деталі: При створенні закладу власники надихнулися вусами Івана Франка, які розмістили на логотипі. Для приємного початку ранку перед роботою у цій кафе-пекарні мають власну «родзинку». Тут пригощають морквяно-яблучним фрешем всіх, хто замовляє сніданок до 12 години дня. Є варіації сніданків в рум’яному круасані або на тарелі. Також у «Франику» можна замовити багато додатків – від слабосолоного лосося до курячого яйця. Можна також скласти власний улюблений сніданок, обравши інгредієнти до смаку. У «міському» сніданку поєднали щедрий шмат власного хліба, а до нього – печений буряк з арахісом, витримана гауда, зелене масло з пармезаном, лососеве масло, мариновані оливки та салат зі свіжою зеленню.
Десертне кафе Marie patisserie | Instagram
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: вул. Антона Грицая, 10
Години роботи: 08:00-20:00
Бюджет: салати від 185 грн, основні страви від 165 грн, десерти від 30 грн.
Дещо з меню: млинці з лососем – 165 грн, солона вівсянка з куркою – 125 грн, соковитий скрембл з 3 яєць та авокадо тостом – 155 грн, шакшука вершкова з креветками – 195 грн, сирні кульки з кремом маскарпоне та малиною – 165 грн, млинці з мусом та джемом – 159 грн.
Деталі: Сніданки в меню поділяють на солоні й солодкі. В закладі також заздалегідь продумали дитяче меню й «сніданок для чоловіків», який складається з чіабати, дерунів, яєць, молочних сосисок, чері, авокадо, бекону.
Міське кафе «Чічіков» | Instagram
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: вулиця Соборності, 32
Години роботи: 09:00-21:00
Бюджет: салати від 114 грн, основні страви від 158 грн, десерти від 128 грн.
Дещо з меню: хешбраун з лососем та авокадо – 224 грн, панкейк з вишневим заварним кремом – 128 грн, сендвіч Крок Мадам – 268 грн, омлет – 168 грн вівсянка з двома сирами – 168 грн, ті самі сирники – 164 грн.
Деталі: Завітати сюди до роботи запрошують по буднях з 9:00 до 12:00 та у вихідні з 9:00 до 13:00. У меню є сніданки з хлібчиком та на хлібчику, вівсянка і не тільки. Зокрема, сніданок, який назвали саме українським, тут бачать, як окату яєчню з двох яєць, смажену на салі, з ковбасками та томатами у запашній олії, зеленою цибулею та заварним хлібом. А до сніданку, названого європейським, входить скрембл, індичка су-від, гауда, овочева база з томатами, хліб на заквасці.
Головна фото: Instagram «Без турбот»
Фото: Сайти закладів «Без турбот», Feeling Happy, Мрія, Франик, Marie patisserie, Чічіков
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi