пошук
Олена Березовенко
Автор
Солодкі сніданки в ресторанах Києва шукала редакція PostEat. У сучасному розумінні, сніданок (англ. Breakfast) — це перший прийом їжі після пробудження, який найчастіше відбувається рано вранці, до початку робочого дня. Цікаво, що в період середньовіччя в Європі сніданок, як правило, не вважався необхідним і важливим прийомом їжі, його фактично не існувало. Вважалося, що снідаючи, монархи та їхнє оточення будуть витрачати надто багато часу на їжу, тому існувало два офіційних прийоми їжі — один в середині дні і один на вечір. Точний час варіювався в залежності від періоду та регіону, проте система з двома прийомами їжі залишалася незмінною протягом усього середньовіччя. Сніданок був «порушенням нічного посту», і багато письмових джерел середньовічного періоду свідчать про засудження ранкового прийому їжі.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: вул. Хрещатик, 32; вул. Шота Руставелі, 16;
Бюджет: ₴₴. Хліб (25–80 грн), випічка (15–85 грн), холодні сендвічі (85–130 грн).
Страви: сирники – 80 грн, булочка з арахісом та карамеллю – 40 грн, круасан мигдальний – 40 грн, круасан з шоколадом – 65 грн.
Напої: еспресо – 30/40 грн, кава на піску – 55 грн, лате – 55/75 грн, трав’яний чай – 40 грн.
Деталі: концептуальний заклад в центрі Києва, стильний сучасний інтер’єр, свіжий хліб і випічка, ранні сніданки, які подають увесь день, випічка за авторськими рецептами, формат take away.
«Хлебный» — мережа столичних кафе-пекарень рестораторів Дмитра Заходякіна та Аліни Косічкіної; перший заклад мережі відкрився у вересні 2018 року на Великій Васильківській. Цього серпня в Києві відкрились ще дві локації на Хрещатику – навпроти центрального входу до метро «Хрещатик» та на вулиці Шота Руставелі. Пекарні «Хлебный» відкриваються щодня о 07:30, у меню закладів – різноманітний хліб, випічка, сніданки цілий день, холодні та гарячі сендвічі. До випічки чи сніданку можна замовити каву, чай, фреші або смузі.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: вул. Велика Васильківська, 14
Бюджет: ₴₴. Сніданки (80–130 грн), смузі боули (110–425 грн), смузі (60–299 грн).
Страви: сирники з тофу – 99 грн, гранола – 130 грн, панкейки – 115 грн, чіа манго – 95 грн.
Напої: манго комбуча – 65 грн, апельсиновий фреш – 90 грн, еспресо тонік – 55 грн, матча лате – 75 грн.
Деталі: моноформатний заклад, вегетаріанські страви з органічних продуктів, всі страви без цукру і солі, два поверхи, відкрита кухня, лаконічний інтер’єр з натуральних матеріалів, концептуальне озеленення закладу, 30 посадкових місць, резерв столів.
Bali Bowl Café – трендовий заклад в центрі столиці, поблизу станції метро «Площа Льва Толстого». В закладі можна поринути в атмосферу райського острова та смачно й корисно перекусити. Головна концепція меню — популярні зараз вегетаріанські боули. Тут подають сніданки з 07:50 до 13:00 по буднях та до 15:00 по вихідних. В меню сніданків – традиційні ранкові страви (гранола, сирники, вівсянка тощо). До сніданку радимо обрати один з цікавих напоїв закладу чи освіжаючі смузі. Ранкова новинка — панкейки з вівсяних пластівців з бананом, сиропом з топінамбура, сезонними ягодами та кокосовим згущеним молоком.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: вул. Жилянська, 41а
Бюджет: ₴₴₴. Сніданки (110–240 грн), десерти (55–230 грн), закуски (145–268 грн).
Страви: банановий пиріг – 110 грн, «Умные» сирники – 115 грн, панкейки з суперфудом – 160 грн, пряна груша з макадамським кремом – 230 грн, зелений авокадо-крем з кокосовим йогуртом, свіжа полуниця на мигдальному бісквіті з кремом з кеш’ю та кокоса – 150 грн.
Напої: капучино – 85 грн, лимонад «Цветы кактуса» — 110 грн, комбуча – 50 грн.
Деталі: ресторан і коктейль-бар, концепція healthy food, знаходиться в спортивному клубі Smartass, сніданки, авторська коктейльна карта, барне меню.
Варто відзначити, що Smartass — це, в першу чергу, клуб, в якому діє кілька паралельних напрямків: (А) спортклуб Smartass; (Б) ресторан Smartass Kitchen & Bar; (В) салон краси.
Smartass Kitchen & Bar — ресторан із корисною їжею та коктейль-баром. Гостям пропонують корисну їжу без цукру, рафінованих продуктів. Рекомендуємо спробувати солодкі вегетаріанські сніданки — чіа-пудинг з морінгою та ягодами, асаі-боул на мигдальному молоці та конопляному протеїні або зерновий хліб з горіховою пастою та бананом.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: бул. Лесі Українки, 24
Бюджет: ₴₴. Закуски (145–295 грн), основні страви (225–495 грн), десерти (65–235 грн).
Страви: сирники/оладки зі сметаною та свіжими ягодами – 155 грн, суфле-панкейки з кленовим сиропом – 150 грн, бельгійські вафлі з шоколадним і ванільним морозивом та фруктами – 115 грн.
Напої: безлімітна фільтр-кава – 50 грн, апельсиновий фреш – 130 грн, капуоранж – 85 грн.
Деталі: міське кафе мережі ресторанів Carte Blanche, знаходиться в центрі Києва, сніданки цілий день, VIP-зал, літня тераса, коктейль-бар, резерв столів, страви для вегетаріанців, формат take away, кальян, барна карта, вечірки і dj-сети.
F-cafe Марокана — колоритне міське кафе на Печерську, яке нещодавно знову відкрило свої двері для гостей! Національна марокканська кухня, страви якої готують у закладі, являє собою оригінальний мікс французької, арабської, берберської та середземноморської кухонь. З вересня в F-cafe Марокана щодня подають різноманітні сніданки з 08:00 по буднях та з 10:00 по вихідних — пропозиція діє протягом усього дня. Ласунам в кафе пропонують поснідати сирниками або оладками зі сметаною та свіжими ягодами. Зірка сніданкового меню — суфле-панкейки з кленовим сиропом. Окрім солоних варіацій бельгійських вафель, в F-cafe Марокана їх подають з шоколадним і ванільним морозивом та фруктами. Також в ресторані діє спеціальна пропозиція: безлімітна фільтр-кава до будь-якого сніданку до 12:00.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: проспект Перемоги, 3
Бюджет: ₴₴. Салати (89–197 грн), основні страви (137–295 грн), десерти (45-95 грн).
Страви: сирники – 79/115 грн, круасан з брі та ягідним соусом – 125 грн.
Напої: ранковий особливий еспресо – 35 грн, фільтр кава – 37 грн, фреш апельсиновий – 85 грн.
Деталі: оригінальний дизайн, сувенірний посуд, меню бургерів та сезонне меню, торти до свята за попереднім замовленням, сніданки по буднях до 12:00 і по вихідних до 13:00, резерв столів, формат take away.
City-Zen cafe — це затишне кафе на проспекті Перемоги, куди можна заїхати на сніданок, провести діловий обід чи влаштувати романтичну вечерю. Окрім традиційних страв із яєць на сніданок тут також подають сирники, круасани та млинці із різноманітними добавками. Спробуйте апетитний та поживний круасан з ніжним сиром брі та ягідним соусом.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: вул. Хрещатик, 15/4
Бюджет: ₴₴₴. Салати (220–525 грн), м’ясні страви (196–330 грн), десерти (60–2800 грн).
Страви: сирники без цукру і глютену – 220 грн, йогурт гранола-чіа з ягодами – 264 грн, боул з чіа, кокосом, манго, полуницею, ожиною, пітахаєю та кленовим сиропом – 289 грн.
Напої: еспресо – 65 грн, лате – 100 грн, капучино на рослинному молоці – 120 грн.
Деталі: страви азійської, української та європейської кухонь; страви на лава-грилі, сніданки з 07:00 до 13:00, працює цілодобово, кальяни на екзотичних фруктах, коктейльна і кавова карти, тераса, винна карта, вечірки.
MOCCO boutique restaurant в київському Пасажі зустрічає гостей високим сервісом і авторським меню більше 15 років. MOCCO — один з небагатьох закладів преміум-класу в Києві, який працює цілодобово. В меню сніданків, які тут подають з 7 ранку, представлено багато корисних позицій без глютену і цукру. Поснідайте боулом з чіа, кокосом, манго, полуницею, ожиною, пітахаєю та кленовим сиропом — гарний настрій та енергія на цілий день вам забезпечені.
Фото: Facebook Хлебный, Bali Bowl Cafe, Smartass Kitchen & Bar, F-cafe Марокана, City-Zen cafe, MOCCO boutique restaurant
Головна фотографія (олаж): F-cafe Марокана, City-Zen café, Bali Bowl Café
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi