пошук
Юлия Зверькова
Автор
Заглавная фото: Meiwei
Спринг-роллы в заведениях Киева искала редакция PostEat. Спринг-ролл – традиционная азиатская закуска, название которой является буквальным переводом китайского chūn juǎn («спринг ролл»). Вид начинки, способ приготовления и подача спринг-роллов зависит от страны, региона и местных кулинарных традиций.
Считается, что спринг-роллы появились в Китае как блюдо с сезонными овощами и другими начинками. Историю возникновения спринг-роллов также связывают с весенним фестивалем и несколькими национальными праздниками в Китае, на которых готовили традиционные спринг-роллы с разнообразными начинками, подавали свежими или жареными. При этом свежие спринг-роллы считаются более вкусными, чем жареные.
Интересно: аналоги спринг-роллов есть и в других азиатских странах. Так, в Тайване блюдо называют popiah. На севере Тайваня ингредиенты, как правило, приправляют травами, блюдо жарят во фритюре, иногда посыпая арахисовой пудрой, и подают с соевым соусом. На юге Тайваня ингредиенты обычно варят или бланшируют в воде.
А с чем подают и где пробовать спринг-роллы в заведениях Киева, читайте в нашем материале.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Где: ул. Мечникова, 14.
Бюджет: ₴₴₴. Дим самы (99 – 745 грн), блюда из мяса (269 – 1759 грн), десерты (67 – 249 грн).
Еда: спринг-ролл бао с чили соусом – 199 грн, спринг-ролл с уткой – 199 грн, хрустящие спринг-роллы с крабом и авокадо – 389 грн, спринг-ролл с креветками и манго – 259 грн.
Напитки: Mao Cobbler – 230 грн, Just About Rum – 210 грн, Henry Oak Barrel Aged – 230 грн, Eastern Melody – 130 грн.
Детали: находится в центре Киева, ресторан современной китайской кухни от Эктора Хименес-Браво, открытая кухня, вегетарианские блюда, chinese afternoon selection с 12:00 до 17:00 по будням, терраса, коммунальный стол, стильный интерьер, вина из разных уголков мира.
Ресторан современной китайской кухни BAO • Modern Chinese Cuisine предлагает гостям несколько видов спринг-роллов (среди них – блюдо с мясом или с морепродуктами). Советуем вам заказать спринг-ролл с уткой или с креветками и манго, а дополнить блюдо и раскрыть его яркие вкусовые качества поможет авторский коктейль из барной карты заведения.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Где: ул. Большая Васильковская, 23, Русановский бульвар, 1а, Новоконстантиновская, 4а
Бюджет: салат з уткой BBQ и сливовым соусом – 119 грн, баоцзы с курицей BBQ – 59 грн, дим сам со шпинатом и тофу – 99 грн, том ям с креветками – 189 грн, лапша пад тай с курицей – 119 грн, жареный рис с морепродуктами – 165 грн, лимонады – 37 грн.
Еда: жареные спринг-роллы с курицей – 109 грн, жареные спринг-роллы с грибами – 109 грн.
Напитки: лимонад базиликовый, чай имбирный, грейпфрутовый тоник (330 мл) – 37 грн.
Детали: сеть ресторанов паназиатской кухни, бизнес-ланчи по будням с 12:00 до 16:00, бесплатная доставка по Киеву при минимальной сумме заказа 200 грн, kids friendly, блюда для вегетарианцев, заказ через чат-боты в Facebook, Telegram и Viber, а также через сайт, доставка через Glovo, Uber Eats.
В сети ресторанов паназиатской кухни Meiwei гостям предлагают два вида жареных спринг-роллов – с курицей и с грибами. Советуем заказать сразу оба и выбрать блюдо-фаворит! А также не забывайте, что из ресторанов сети возможна адресная доставка любимых блюд по Киеву. Для заказа нужно воспользоваться сервисами Glovo и Uber Eats, одним из чат-ботов в Facebook, Telegram и Viber или оформить доставку на сайте.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Где: Днепровский спуск, 1
Бюджет: ₴₴₴₴. Салаты (163 – 696 грн), блюда на гриле робата (198 – 2600 грн), десерты (75 – 595 грн).
Еда: спринг-роллы: Chicken & glass noodle – 195 грн, Chilean sea bass – 286 грн, Shrimp – 228 грн, Peking duck – 228 грн.
Напитки: уточняйте непосредственно в заведении.
Детали: ресторан современной азиатской кухни с панорамным видом, изысканный интерьер с контрастными элементами декора, летняя терраса, вегетарианские блюда, меню ресторана от шефа Томаса Кетли, обширная винная карта, коллекция японского виски, живая музыка и тематические вечеринки, резерв столов, возможность проведения банкетных мероприятий, парковка.
Ресторан Guramma — must visit для гурманов и утонченных ценителей азиатской кухни. Встречайте новинки в меню спринг-роллов – теперь вы можете заказать спринг-роллы с креветкой и уткой по-пекински! Также попробуйте роллы и суши в Guramma – постоянные гости считают их одними из самых вкусных в городе!
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Где: ул. Владимирская, 76.
Бюджет: ₴₴. Холодные закуски (55 – 485 грн), блюда из мяса и птицы (186 – 565 грн), десерты (50 – 382 грн).
Еда: спринг-роллы с креветками – 168 грн, спринг-роллы с уткой – 225 грн.
Напитки: уточняйте непосредственно в заведении.
Детали: ресторан европейской и паназиатской кухонь в центре Киева, принадлежит семье ресторанов Николая Тищенко «Наша Карта», аквариум с живыми обитателями моря, широкий выбор блюд и напитков, работает до последнего гостя, доставка, резерв столов онлайн на сайте заведения или по телефону, VIP–зал, терраса, 2 внутренних зала, акции, живая музыка, чайная карта, новаторский подход в кулинарии — crossover.
Ресторан европейской и паназиатской кухонь «Три Вилки» приглашает попробовать спринг-роллы с уткой и с креветками. Любителям азиатской кухни придутся по вкусу роллы и суши, а также традиционные закуски. Кроме того, в заведении действует постное меню японской кухни – стоит заглянуть и попробовать вегетарианские новинки уже сегодня!
Амстер Дамстер — Amster Damster
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Где: ул. Большая Васильковская, 111/113 (вход с ул. Тверской).
Бюджет: ₴₴₴. Голландские закуски (50 – 185 грн), салаты (115 – 220 грн), основные блюда (165 – 290 грн).
Еда: жареные спринг-роллы с курицей, овощами и соусом гамадари – 115 грн.
Напитки: травяной чай – 55 грн, апельсиновый фреш – 90 грн, латте – 50 грн, какао – 50 грн.
Детали: находится в центре Киева, ресторан-бар, западноевропейская кухня, завтраки с 10:00 до 12:00 по будням, с 10:00 до 15:00 по выходным, стильный интерьер, терраса, формат take away, kids friendly, винная и коктейльная карты, авторские коктейли.
В ресторане «Амстер Дамстер — Amster Damster» будет уютно всей семье! Пока взрослые будут дегустировать жареные спринг-роллы с курицей, детям предложат мини-бургеры, куриные стрипсы или сладкие сендвичи. В заведении также можно зайти поздним утром — позавтракать и взять с собой кофе.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Где: ул. Липинского, 15 (Киевский велотрек).
Бюджет: ₴₴. Стартеры (95 – 235 грн), основные блюда (185 – 290 грн), десерты (120 грн).
Еда: «Нем Туой Трио» (ассорти спринг-роллов) – 235 грн.
Напитки: Tonic Non-La – 165 грн, Pure Zen – 185 грн, Pur Poison – 185 грн.
Детали: ресторан вьетнамской кухни, концепт-шеф Илья Семин, концепт-шеф-бармен Артём Скапенко, оригинальный интерьер, широкий выбор блюд с морепродуктами, терраса, резерв столов, формат take away, живой молодой бамбук на столах, авторская коктейльная карта, карта алкогольных напитков.
Вьетнамский ресторан Tin Tin – это яркое заведение для любителей гастрономических впечатлений! Закажите здесь «Нем Туой Трио» — ассорти спринг-роллов, и не забудьте дополнить ваше трио одним из авторских коктейлей от заведения. Создайте свой идеальный фудпейринг блюда и напитков, воспользовавшись советами шеф-повара Ильи Семина и концепт-шеф-бармена Артёма Скапенко!
Фото: Facebook BAO • Modern Chinese Cuisine, Meiwei, Guramma Modern Asia, Три Вилки, Амстер Дамстер — Amster Damster, Tin Tin
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi