Тренд в Европе: что такое розовый латте и где его пить в Лондоне? - PostEat

пошук

Тренд в Европе: что такое розовый латте и где его пить в Лондоне?
19-10-2018 0 4098


Редакция PostEat продолжает цикл материалов о барах, ресторанах, городских кафе из разных уголков земного шара, которые вдохновляют и восхищают своей неординарностью. Сегодня поговорим о трендовом в Европе напитке – розовом латте, а также расскажем о заведениях Лондона, где этот латте можно попробовать. Розовый латте – это напиток, который стал очень популярен благодаря Инстаграм. Существует множество ингредиентов, которые придают розовому латте его цвет. Многие используют в качестве главного ингредиента для розового латте свеклу. Напиток из свеклы, растительного молока, меда и специй считается очень полезным. В нем содержатся нужные организму витамины и антиоксиданты. Существует розовый латте на основе питайи (драгон фрут). Также используют гибискус и розовую воду. Популярен и Pink Medley Tea Latte, который готовят из взбитых сливок, молока и чая Joyful Medley. Joyful Medley – это смесь фруктов (апельсина, яблока, персика и клубники), черного, жасминового чая и улуна. Напиток Pink Medley Tea Latte выпустили в японских заведениях сети кофеен Starbucks. Полагаем, очень скоро розовый латте можно будет найти в Киеве во многих заведениях. Более того, в некоторых кафе этот напиток можно найти уже сегодня. Но об этом мы расскажем в другом материале PostEat.


Urban Baristas

 
 
 
Посмотреть эту публикацию в Instagram

Make sure you ‘stop’ by and ‘get ready’ with our amazing selection of alternative lattes before you ‘go’. Go on, treat yourself. ☕️

Публикация от Urban Baristas (@urbanbaristas)

Где: 138 Wapping Hight Street, Bounds Green Underground Station, 103 Waterloo Road London SE1 8SW, 11 Queensway.

Бюджет: ₴ (по меркам Лондона).

Детали: Кофейня Urban Baristas была основана в июне 2016 года двумя австралийцами – Хувом Вардропом и Джоно Боуменом (Huw Wardrope and Jono Bowman). Они очень любят кофе, но в какой-то момент просто устали пить неправильный кофе и решили создать свое заведение, где готовят теперь качественный и вкусный кофе. Их история начиналась с небольшого киоска в северной части Лондона. С появлением нового партнера Ричарда Клина был открыт новый магазин в районе Ваппинг. Здесь начали готовить полезные кофейные напитки (например, Matcha, Turmeric, Beetroot (velvet) и Charcoal Lattes). Также здесь вы найдете обширное меню кухни с блюдами на основе натуральных полезных продуктов. В конце 2017 года Urban Baristas открыли локацию и в районе Ватерлоо. А в 2018 году открылось заведение в центре Queensway (западный Лондон), где доступно обширное меню бранчей.


Farm Girl Cafe

 
 
 
Посмотреть эту публикацию в Instagram

Work hard, brunch harder. Thanks for the picture @rebekkagustafson

Публикация от Farm Girl Cafe (@farmgirlcafe)

 
 
 
Посмотреть эту публикацию в Instagram

Acai, butterfly & hibiscus matcha. Could we be any more trendy ‍♀?! Thank you for the loveliest pic @paintmarksonmyjeans

Публикация от Farm Girl Cafe (@farmgirlcafe)

 
 
 
Посмотреть эту публикацию в Instagram

PINK SALAD. PINK DRINK. @zielcziksoon

Публикация от Farm Girl Cafe (@farmgirlcafe)

Где: Chelsea: 9 Park Walk, SW10 0AJ, Notting Hill: 59a Portobello Road, W11 3DB, Soho: 1-2 Carnaby Street, W1F 9QG.

Бюджет: ₴ (по меркам Лондона).

Напитки: Rose Latte (double shot with rose water infused milk & petals) – 3,70 GBP/ 135,62 грн.

Детали: Farm Girl – заведение со здоровой едой и вкусным кофе. В минималистичном интерьере заведения сочетаются пастельные и насыщенные цвета, здесь множество живых цветов и зелени. Кофейная карта Farm Girl насчитывает более 15 кофейных напитков, среди них и розовый латте. В меню кухни представлены блюда без глютена и орехов, а также позиции для веганов. Вы можете добавить суперфуды (например, киноа) в ваши блюда. В Farm Girl удивляют не только напитками, но и подачами – на кофейной пене могут нарисовать портрет вашего домашнего питомца или украсить ваши блюда цветками и фруктами.


Feya

 
 
 
Посмотреть эту публикацию в Instagram

Marble tables and pink hearts courtesy of @angelicamiia

Публикация от Feya (@feyacafe)

 
 
 
Посмотреть эту публикацию в Instagram

In need of a pink latte this Sunday? ‍♀

Публикация от Feya (@feyacafe)

 
 
 
Посмотреть эту публикацию в Instagram

Our speciality lattes come in all different colours and flavours #ComingSoon

Публикация от Feya (@feyacafe)

Где: 23 James Street.

Бюджет: ₴₴ (по меркам Лондона).

Напитки: Ruby Beetroot – 4,50 GBP/ 164,94 грн/ 5,20 GBP/ 190,60 грн.

Детали: Когда владелица Feya Захра Хан (Zahra Khan) испекла свой первый пирог, ей было всего 10 лет. Именно тогда она решила, что откроет современное кафе со здоровой едой в меню, чтобы каждый гость смог вкусно и полезно поесть, попробовать разнообразные напитки и приятно провести время в уютном заведении. У Feya стильный современный интерьер, выполненный в розовых тонах. Взгляд привлекает большая витрина со всевозможными сладостями в зале заведения. Кроме лакомств, здесь подают завтраки и бранчи, доступны блюда без глютена.


Elancafe

 
 
 
Посмотреть эту публикацию в Instagram

Saturday morning latte love ☕️ @lasaanya_sips

Публикация от Élan London (@elan_cafe)

 
 
 
Посмотреть эту публикацию в Instagram

We beetroot lattes!

Публикация от Élan London (@elan_cafe)

 
 
 
Посмотреть эту публикацию в Instagram

Our favourite kind of sunshine set up ☀️

Публикация от Élan London (@elan_cafe)

Где: 239 Brompton Road.

Бюджет: ₴₴ (по меркам Лондона).

Напитки: Ruby alternative latte (со свеклой и имбирем) – 6 GBP/ 219,92 грн.

Детали: В Elancafe знают, что такое хороший кофе. Здесь очень любят и уважают этот напиток, ставят его на один уровень с вином и призывают дегустировать кофейные напитки так же искусно, как вина. Поэтому в Elancafe тщательно следят за качеством кофейных зерен и напитков. Рубиновый латте здесь готовят на основе свеклы с имбирем. Вторичное сырье после приготовления кофе здесь перерабатывают в различные скрабы и маски с небольшим сроком хранения. Эти косметические продукты не содержат консервантов, поэтому их нужно использовать в течение 24 часов.


Shoreditch Grind

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Где: 213 Old Street, London EC1V 9NR

Бюджет: ₴ (по меркам Лондона).

Напитки: Beetroot Latte – 3 GBP/ 109,96 грн.

Детали: Shoreditch Grind появился на Old Street еще в 2011 году и с тех пор стал своеобразным ориентиром для жителей города. В 2012 на втором этаже здания появилась студия звукозаписи мирового уровня, а в 2015 Shoreditch Grind запустили full kitchen. Сегодня заведение предлагает гостям не только кофе из зерен свежей обжарки, но и еду и коктейли. В меню вы найдете завтраки, а также отдельную карту вин и напитков. В Shoreditch Grind стильный современный интерьер, а в теплое время гости могут расположиться за столиками на летней террасе. Попробуйте один из детокс-коктейлей, а также завтраки с суперфудами. И непременно закажите розовый латте на основе свеклы.


Soho Grind

 
 
 
Посмотреть эту публикацию в Instagram

Pink to make ’em wink @coffeenstylish thanks for the pic.

Публикация от Grind® (@grind)

 
 
 
Посмотреть эту публикацию в Instagram

Time to explore — @philiplvisholm

Публикация от Grind® (@grind)

 
 
 
Посмотреть эту публикацию в Instagram

Bank holiday monday = One extra chance for bottomless bubbles with your team. Last min tables at grind.co.uk @Lili.wenwendyy

Публикация от Grind® (@grind)

Где: 19 Beak Street

Бюджет: ₴₴ (по меркам Лондона).

Напитки: Beetroot Latte – 3 GBP/ 109,96 грн.

Детали: Soho Grind – это эспрессо-бар в самом сердце Сохо. Здесь также имеется коктейль-бар на цолокольном этаже. Заведение открылось в 2014 году и стало вторым в линейке Grind. В меню представлены различные кофейные напитки, коктейльные миксы, а также снеки. В отличие от Shoreditch Grind, здесь не подают завтраки, нет и дневного меню. Soho Grind – это идеальное место для вечно спешащих по делам людей, а также для фрилансеров, нуждающихся в кофейной «подзарядке». Меню кофейных напитков у Soho Grind и Shoreditch Grind идентично – розовый латте здесь готовят на основе свеклы.


Фото: Facebook/Instagram Urban Baristas, Farm Girl Cafe, Feya, Elancafe, Shoreditch Grind, Soho Grind

Читайте также:

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:

 



Tweet

Коментарi