Веганські та вегетаріанські ресторани Києва: що пропонують цього літа? - PostEat

пошук

Веганські та вегетаріанські ресторани Києва: що пропонують цього літа?
15-07-2019 0 3899


Веганські та вегетаріанські ресторани Києва шукала редакція PostEat. Ви веган або вегетарианець, борець за навколишнє середовище і сповідуєте філософію гармонійного співіснування з природою? Ведете здоровий спосіб життя, слідкуєте за фігурою? У Києві чимало ресторанів і кав’ярень, які пропонують своїм гостям смачні страви, проте знайти місце, де можна скуштувати веганську або вегетарианську їжу дещо важче. Ми знайшли веганські та вегетаріанські ресторани Києва, де ви можете смачно перекусити, поснідати, пообідати чи повечеряти.

Пан Веган Сила Рослин

Де: пр-т Академіка Глушкова, 1 (між виходами з метро «Виставковий центр»)

Бюджет: ₴. Бургер (40–70 грн).

Їжа: чизбургер з нутовою котлетою та кокосовим сиром – 50 грн, бургер з тофу і норі – 40 грн.

Напої: капучино з кокосовим молоком − 35 грн, лимонад індіго − 15/30 грн.

Деталі: веганський фаст–фуд, знаходиться біля метро «Виставковий центр», веганські альтернативи, роли, бургери, хот–доги, готівковий і безготівковий способи оплати.

Сьогодні тема веганства дуже популярна, це спосіб життя багатьох людей. «Пан Веган Сила Рослин» пропонує мешканцям столиці смачні веганські бургери. Наприклад, «Гавайський» бургер або бургер з шовковим тофу (в поєднанні з листям норі, має яскравий «морський» смак). Для тих, хто любить гостру їжу до меню додали новий бургер «Мексиканський». Щодо кавових напоїв, тут готують смачне капучино на кокосовому молоці власного виробництва, яке подають у стаканчиках з крохмалю (таким чином зменшують кількість використаного пластику).

Bali Bowl Cafe

Де: вул. Велика Васильківська, 14

Бюджет: морозиво (45–65 грн), сніданки (75–95 грн), смузі боули (110–170 грн), тости (65–100 грн), смузі (75–299 грн), холодні напої ( 60–75 грн), десерти (20–95 грн).

Їжа: асаї боул – 135 грн, арахісовий боул – 110 грн, норі авокадо боул – 120 грн, тост з сейтаном – 65 грн.

Напої: рожевий смузі – 100 грн, чай маракуя – 85 грн, восток – 60 грн, манго-комбуча – 65 грн, синє молоко – 55 грн.

Деталі: моноформатний заклад, вегетаріанські страви з органічних продуктів, всі страви без цукру і солі, два поверхи, відкрита кухня, лаконічний інтер’єр з натуральних матеріалів, концептуальне озеленення закладу, 30 посадкових місць, резерв столів.

Bali Bowl Cafe – заклад, який підійде для вегетаріанців та для тих, хто слідкує за фігурою. Влітку тут пригощають унікальним морозивом без цукру та молока. В Bali Bowl Cafe створили 6 різних оригінальних смаків: полуниця-м’ята, арахісове, матча, чіа-манго тощо. Смачну каву тут можна замовити із альтернативним молоком – мигдалевим, вівсяним або соєвим. Охолоджені смузі боули в оригінальній подачі, апетитно прикрашені свіжими фруктами, насінням та кокосовою стружкою, підійдуть для літнього перекусу. Bali Bowl Cafe – це затишна інстагенічна локація. В центрі зали, прикрашеної живими екзотичними рослинами, стоїть величезна корзина з тропічними фруктами. Для посиденьок з друзями у Bali Bowl Cafe ви можете замовити столик заздалегідь.

Фенхель

Де: вул. Володимирська, 14

Бюджет: ₴₴. Холодні закуски та салати (105-140 грн), основні страви (80−180 грн), десерти (75-110 грн). Сніданки (80−148 грн).

Їжа: сироїдний рол «Сайонара» – 105 грн, суп-велюте з авокадо та петрушкою – 120 грн, зелений борщ з тофу – 98 грн, кошер-боул з нутовим діпом – 180 грн, салат із фенхелем, яблуком та смородиновим соусом – 140 грн, кошер-боул з нутовим діпом – 180 грн.

Напої: кава (30−85 грн), какао веганський (мигдальне молоко) – 94 грн, маття-лате – 75 грн.

Деталі: ресторан веганської кухні, концепція «тварини – друзі, а не їжа», знаходиться в центрі Києва, підходить для великих компаній, kids friendly, затишна атмосфера.

«Фенхель» – ресторан, який нещодавно відкрився в центрі міста. Головним елементом декору закладу є велика яскрава фігура слона, яка символізує головну концепцію закладу: тварини − це наші друзі, а не їжа. У ресторані пропонують салати, супи, боули, різноманітні закуски тощо. «Фенхель» − гарне місце для відпочинку у колі друзів або із дітьми. Також ви можете завітати сюди на сніданок і поспостерігати, як прокидається велике місто.

Sereda vegan point

Де: вул. Прорізна, 10

Бюджет: ₴₴. Детально з меню можна ознайомитись у закладі.

Напої: капучино – 40 грн, пуровер – 50 грн, лате – 46 грн.

Їжа: Йога торт – 700 грн, торт-смузі «Ранковий» – 480 грн, пиріг «Листівка» – 440 грн.

Деталі: атмосферна кав’ярня, цікавий інтер’єр, веганські солодощі та напої, торти на замовлення, формат take away.

Sereda vegan point – це затишне місце, де вас зрозуміють, нагодують десертами та напоять смачною кавою. У цій атмосферній кав’ярні відмовились від пластикових стаканчиків, альтернативою став авторський керамічний посуд. У літню спеку найкраще смакуватиме, наприклад, Йога торт без цукру і глютену або ягідний торт «Антикорупційний» з начинкою зі шпинату та м’яти. Освіжитись пропонують холодною кавою, смузі з рослинним молоком власного виробництва та іншими прохолодними напоями. За бажанням ви можете придбати каву з собою у вашій екочашці або у вигляді морозива.

КОЛО

Де: вул. Іллінська, 20

Бюджет: ₴₴. Супи (85−130 грн), роли (80–95 грн), десерти (30−85 грн), кава (30–65 грн), чай (45−90 грн).

Напої: какао – 70 грн, напій «Життя» − 65 грн, смузі – 85 грн.

Їжа: салат «Айсберг» − 85 грн, суп «Мексика» – 90 грн, ризото «Шпинат-Мускат» – 95 грн, торт «Захер» – 85 грн, мафін – 30 грн.

Деталі: веганський ресторан, зручне місце розташування, цікава архітектура, смачна їжа, регулярне оновлення меню.

«Коло» — веганський ресторан на Подолі зі змістовним меню та теплою, спокійною атмосферою. Ресторан розташований у старовинній історичній будівлі ХІХ століття – з дерев’яними сходами та внутрішнім двориком. Меню закладу сподобається і прихильникам веганства, і охочим розширити діапазон своїх гастрономічних вподобань. Цікаво: меню «Коло» регулярно оновлюється, про зміни завжди можна дізнатися на сайті закладу. Своїм спеціалітетом у ресторані вважають меланжерний шоколад, який тут готують від самого відкриття, і який користується великою популярністю у гостей закладу.

EcoBuffet

Де вул. Васильківська, 28, ТЦ «Васильківський»

Бюджет: ₴₴. Салати (26–57 грн), супи (25–35 грн), другі страви(33–54 грн), самоси (26–30 грн), десерти (15–45 грн).

Напої: фреш «Апельсин» – 48 грн, фреш «Морква + яблуко» — 36 грн, Айран – 23 грн, лимонад – 18 грн.

Їжа: самос з овочами – 30 грн, печиво вівсяне з керобом – 26 грн, тірамісу – 38 грн, торт «Каприз» – 29 грн.

Деталі: вегетаріанська їжа, мережа закладів, сучасний дизайн, можна придбати ведичну літературу, кулінарні курси, демократичні ціни, формат take away, доставка, кейтеринг, дисконтна програма.

EcoBuffet – це мережа вегетаріанських кафе, де вам запропонують здорове харчування за демократичними цінами. Заклади EcoBuffet пропонують гостям супи, гарячі страви, салати, самоси, десерти. У меню є страви, аналогічні м’ясним виробам: сосиски, битки, котлети. Вегетарианські страви у меню мають спеціальну позначку. Крім смачної їжі та напоїв, тут ви можете придбати книги з ведичної кулінарії, психології, астрології тощо. А для тих, хто хоче навчитись готувати вегетаріанську їжу тут проводять щотижневі кулінарні курси. За бажанням будь-яке замовлення можна замовити take away або із доставкою додому. Інтер’єр EcoBuffet сучасний та лаконічний, тому заклад підійде як для зустрічі з друзями, так і для камерного відпочинку.

One Planet

Де: вул. Мала Житомирська, 15

Бюджет: ₴. Основні страви (79–119 грн),перші страви – 75 грн, десерти – 99 грн.

Напої: капучино – 34 грн, фреш – 21 грн, кава-апельсин айс – 42 грн, цикорій – 23 грн.

Їжа: веганський фіш-бургер – 119 грн, чорний бургер – 119 грн, десерт «Шоколадний алігатор» – 99 грн, крем-суп із білими грибами- 75 грн.

Деталі: веганське меню, американська, європейська, азійська, східноєвропейська, ізраїльська кухня, відкрита кухня, банкетна зала, бiзнес-ланчі, доставка, літня тераса, сучасний дизайн, демократичні ціни, здорове харчування.

One Planet – це перше в Україні повністю веганське кафе. У меню відвідувачам пропонують великий асортимент страв з інгредієнтів рослинного походження – салати, закуски, супи, основні страви та десерти. З напоїв пропонують фреші, цикорій, органічну каву з альтернативним молоком. У будні можна завітати до One Planet на комплексний бізнес-ланч, а у вихідні – на романтичну зустріч. Є сервіс доставки.

Кафе Аюрведа

Де: вул. Дмитрівська, 39

Бюджет: ₴. Перші страви (25–45 грн), другі страви (18– 60 грн), десерти (15–22 грн), салати (35–50 грн).

Напої: коктейль «Цитрусова свіжість» – 56 грн, АюрМохіто – 35 грн, зелений коктейль з петрушкою – 56 грн.

Їжа: самос яблучний з корицею та родзинками – 20 грн, чизкейк Аюверда – 48 грн, салат «Шпинатний авокадо та апельсином» – 50 грн.

Деталі: Їжа і напої, приготовані за принципами аюрведи; екопродукти, спеції, натуральна косметика; йога-центр трансценденетальної медитації та масаж.

«Аюрведа» – це кафе здорового харчування з веганськими та вегератрианськими стравами, тут можна не лише смачно поїсти, а й придбати натуральну косметику і екопродукцію. У меню – великий вибір страв, ціни вас приємно здивують. В «Аюрведі» тільки свіжоприготовлена їжа, для якої використовують якісні сезонні продукти. В для приготування також використовують масло Гхі (очищене пряжене масло), рідкісні спеції, здатні поліпшити травлення та самопочуття.

Vegan Boom Store

Де вулиця Богдана Хмельницького, 16-22

Бюджет: ₴. Бургери (70–80 грн), роли (65–90), хот-доги – 70 грн.

Напої: чай – 25 грн, какао – 30 грн, Fritz-cola – 65 грн, мілк-шейк – 45 грн

Їжа: роли з соєвими стейками – 65 грн, бургер “Гавайський” – 75 грн, рисова лапша – 90 грн.

Деталі: соціально-культурний простір в центрі Києва, фудкорт «Нікого не їм», супермаркет товарів для веганів, студія йоги Avatar space, освітні лекції, доставка.

Соціально-культурний простір Vegan Boom Store включає в себе цілодобовий веганський фудкорт, супермаркет веган-товарів, студію йоги. Тут представлені товари від близько сотні виробників і постачальників здорової їжі та zero waste продукції. На фудкорті можна скуштувати та придбати take away напої (чай, смузі, какао) смачні роли та бургери, пасту, рис та багато іншого.

Фото: Facebook Пан Веган Сила Рослин, Bali Bowl Cafe, Фенхель, Sereda vegan point, КОЛО, EcoBuffet, One Planet, Кафе Аюрведа, Vegan Boom Store

Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:

 



Tweet

Коментарi