Rude Red Boy / Жосткий рижий пацанШо я знаю про жосткого рижого пацана?Він жосткий, як хороший американський бурбон.Знайомство з ним — як перший ковток гіркого італійського лікеру. Може тебе відштовхнути. Але коли пізнаєш його ближче, то відкриваєш в ньому все більше нових граней.Він — як морквяний сік. Мало кому подобається, але дружити з ним корисно.Ну і звичайно, як і будь-який імбирчик, наш рижий також з перчинкою.То, шо я знаю про жосткого рижого пацана?Виглядає просто, в середині — на мільйон.___________________________________________Rude Red BoyFour Roses Bourbon — 40 млAmaro Montenegro — 20 млМорквяно-абрикосовий кордіал — 20 млІмбирний ель — доверхуПрикраса — пучок петрушкиБокал — highballМетод — throwing, build_____________________________________________Дякую Oleksandr Rakocha, Вадим Думенко за відео,жосткому рижому пацану Льоші (https://instagram.com/alexeyleyba?igshid=xtufvun3d588),а також всій команді Бар Шипучка за локацію та допомогу в розробці коктейлю!Wine Bureau, #barspiritcup2019#amaromontenegro#fourroses

Gepostet von Serhii Padurian am Dienstag, 8. Oktober 2019

JUSTПрирода — це те, що дала нам земля. Завдяки ній ми можемо жити і насолоджуватися її дарами. І саме завдяки тому, що дає нам земля ми можемо створювати неймовірні речі, про які буде дізнаватись весь світ.Коли спостерігаєш за роботою шеф-кухаря Рене Редзепі з ресторану Нома, розумієш, що все, що нас оточує можна перетворити в їжу або напій. Він настільки гармонійний з природою, що завдяки цьому його ресторан знає весь світ. Ця людина дала нам зрозуміти, що не потрібно шукати щось нереальне. Все що нам потрібно в нас є, тільки потрібно підійти до цих продуктів з правильним використанням та ідеєю.Завдяки тому, що шеф-кухарю та його команді дала земля і природа, вони створили шедевр, про який знає увесь світ. Цей ресторан дав мені нові бачення.Назва ресторану перекладається як нордична їжа. Все просто.Наприклад віскі Four Roses. Це поєднання кукурудзяних, житніх і ячмінних спиртів, які витримуються в бочках з дерева. Тобто, це все ми отримали з землі. Пол Джонс молодший присвятив назву свого віскі історії про кохання і кохану дівчину.В 1885 році Станіслао Кобьянкі створив маленьку фірму з виробництва лікерів і створив продукт про який кожен знає. І знову ж таки це завдяки різновиду трав, які дала природа.Станіслао Кобьянкі також присвятив назву свого лікеру Чорногорській принцесі Хелені. Але багато чого ми робимо задля свого задоволення або, щоб задовольнити когось і самим отримати від цього вигоду. При тому ми забуваємо про наше навколишнє середовище, завдяки чому ми живемо і отримуємо продукти та ресурси для нашої роботи. А чому нам не зробити дар землі хоча б в чомусь? І я спробував це відтворити в своєму коктейлі. Використав те, чим харчувались люди ще з давніх-давен. Це пшениця, зелений горох і щавель. Рослини які, знає кожна людина.Можливо нам варто задуматись нам тим, що ми робимо для нашої землі і менше використовувати продуктів, після яких залишається нереальна кількість відходів, які залишаються в землі не одну сотню років.Just — це назва мого коктейлю. Тому що все, що створене нашою природою є просте, але ідеальне.Bourbon Four Roses — 60 mlAmaro Montenegro — 20 mlJuice from wheat sprouts and sorrel — 20 mlCordial with green peas — 20 ml#WineBureau #barspiritcup2019 video by Ira Chekanska

Gepostet von Олександр Стецюк am Mittwoch, 9. Oktober 2019

Medicina — это вам не просто коктейль с умопомрачительным сладко-травяным ароматом и вкусом, способным мертвого поднять на ноги. Это квинтэссенция вековых традиций, народной мудрости и лечебно-профилактических свойств!Пару тысяч лет назад римляне решили добавлять в вино мед и специи, обратив внимание на тонизирующее и оздоравливающее действие этого напитка. Выпаренное вино сохраняет витамины и важные вещества и микроэлементы: калий, серебро, медь, которые являются стимуляторами образования эритроцитов в костном мозге, увеличение гемоглобина в крови. А мед и специи выполняют роль естественных антибиотиков и антисептиков. В комбинации с пряным, травянистым букетом Amaro Montenegro и крепким зарядом настроения от бурбона, получается настоящий целебный эликсир, аналогов которому прежде не существовало. То, что нужно в холодную осеннюю пору!Ромашковый сироп-20млПряное б/а вино-20млНано лайм-25млAmaro montenegro-15млFour Roses-50млМетод:шейкБокал:Bohemia AngelaУкрашение:пряные травы по краю бокала "Medicina" is not just a cocktail with a breathtaking sweet-herbal aroma and amazing taste. This is the quintessence of centuries-old traditions, folk wisdom and therapeutic properties!A couple of thousand years ago, the Romans decided to add honey and spices to the wine because of the tonic and healing effect of this drink. Evaporated preserves vitamins, important substances and microelements: potassium, silver, copper, which are stimulants of the formation of red blood cells in the bone marrow, and increasing hemoglobin in the blood. And honey and spices play the role of natural antibiotics and antiseptics. In combination with a spicy, herbaceous bouquet of "Amaro montenegro" and a strong charge of mood from "Four Roses" bourbon, we`ve got a real healing elixir, analogues to which did not exist before. Exactly what you need in the cold autumn season!Chamomile syrop-20mlSpicy n/a wine-20mlNano lime-25mlAmaro Montenegro-15mFour Roses-50mlMethod:shake Glass:Bohemia AngelaGarnish:spicy herbs on the rimWine Bureau #barspiritcup2019

Gepostet von Oleg Chuhno am Mittwoch, 9. Oktober 2019

Терпеть плохое отношение и верить, что если ты будешь хорошо себя вести, то заслужишь любовь… Ну уж нет, мы ещё посмотрим кто здесь Большой Папочка.Big DaddyBourbon Four Roses Original 40 mlAmaro Montenegro 30mlVida mezcal 5mlPear and sea-buckthorn cordial 30 mlTobasco 1 dashGarnish: pear chips with jelly from Amaro Montenegro#barspiritcup2019 #barbabybitch Wine Bureau

Gepostet von Darya Taran am Donnerstag, 10. Oktober 2019

Gepostet von Mykola Khalavka am Donnerstag, 10. Oktober 2019

Предоставляю вашему вниманию коктейль Purple starling для конкурса Wine Bureau #barspiritcup2019 Этим коктейлем как и красотой маленького аметистового скворца, нужно наслаждаться. Сбалансированный вкус кислого юзу, сладость сиропа из мотылькового гороха в сочетании с невероятным Amaro Montenegro и таким многогранным Four Roses Bourbon, дают непревзойденный результат. ..Purple starling:- Four Roses 35 мл;- Amaro Montenegro 20 мл;- Пюре Ponthier юзу 15 мл;- Сироп из лепестков мотылькового гороха 25 мл.На бокале сушёная лаванда, придающая шикарный и ненавязчивый аромат, сверху кандурин.

Gepostet von Оля Ладо am Mittwoch, 16. Oktober 2019