пошук
Оля Сосюра
Автор
Побывав однажды в гостях у Мананы, ты станешь ее другом. Тебе захочется приходить к ней снова и снова за гостеприимством и за теплой атмосферой, за вкусной едой и нескончаемыми разговорами. Тебе захочется попробовать все и сразу, но будь готов, что тебя может хватить только на 2-3 хинкали или на хачапури!
На днях в ресторане стартовало постное меню. Чем не отличный повод, чтобы прийти и насладиться совершенно новыми гастрономическими впечатлениями?!
Нужно заметить, что столик лучше бронировать заранее, так как и в будние дни, и по выходным свободных мест практически нет! Это говорит о многом, а особенно о том, что все-таки друзей у Мананы предостаточно!
Чем же себя побаловать? Обязательно взять бутылку вина, открыть постное меню и начать заказывать. Выбор большой, но мы вам в этом поможем!
Шампиньоны по-боржомски — 250г/77 грн
Целиком обжаренные на сковороде шляпки шампиньонов в растительном масле со сванской солью.
Крем-суп из тыквы — 255г/55 грн
Легкий суп из тыквы, тушенной в воде со стеблем сельдерея.
Ассорти с пхали (свекла, морковь, спаржа, шпинат) — 200г/69 грн
Оджахури с шампиньонами — 250г/10г/78 грн
Дольки картофеля, обжаренные с шампиньонами и кольцами репчатого лука. Блюдо подается к столу щедро посыпанным измельченным чесноком и зеленью.
Халва из тыквы — 150г/62 грн
Измельченная тыква, тушенная с манной крупой, грецкими орехами, изюмом, водой и медом. Перед подачей охлаждается. Подается с тыквенными семечками, листьями мяты и сахарной пудрой.
Особенно запомнились джонджоли с луком и домашним маслом — 95г/65 грн и джонджоли с ореховой пастой — 105г/75 грн
Джонджоли с луком и домашним маслом — грузинское соление (цветок) с растительным маслом и полукольцами репчатого лука;
Джонджоли с ореховой пастой — грузинское соление (цветок) с ореховой пастой, по типу пхали.
Подается как закуска или как гарнир ко всем вторым горячим блюдам, мясу и лобио).
Ну где еще можно полакомить себя солеными цветками? И да, это вкусно!
Не стихает смех и вечные разговоры. Это место, куда я точно приду снова. Это какой-то особенный магнит. И будучи в гостях в Мананы тебе точно будет уютно, красиво и вкусно!
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi