пошук
Олена Березовенко
Автор
Де: вулиця Еспланадна, 32 (біля метро Палац спорту)
Години роботи: 10:00 — 22:00
Контактний телефон: +380664730946, +380988185929
Dobriy — ресторація від однойменного крафтового виробника пива. Для виробництва використовують тільки імпортний німецький та бельгійський хміль, а також строго дотримуються всіх тонкощів технічних процесів під наглядом досвідчених пивоварів.
Інтерʼєр виконаний у стилі Loft, два поверхи, теплі тони, поєднання шкіряних меблів, бетонних стін та металевих деталей. Заклад просторий з панорамними вікнами та видом на НСК Олімпійський.
В меню представлено 7 видів крафтового пива. Варто звернути увагу, що заклад позиціонує себе не тільки як пивна крафтярня, а й має розширену барну карту з авторськими коктейлями та великим асортиментом алкоголю, де кожен знайде те, що буде до смаку.
Над меню кухні працював шеф-кухар Павло Ружицький, який відомий київській аудиторії за проектами Canadian та Agatha. У закладі представлена сучасна авторська кухня.
Головна мета при створенні меню – розробити food pairing з пивом та коктейлями, та сповідувати культуру ідеальних гастрономічних поєднань.
Дещо з меню:
- Старокиївський форшмак — 170 грн,
- Ковбаски Боварські — 195 грн,
- Бургер Техас — 285 грн,
- Свині ребра BBQ — 320 грн,
- Сендвіч Рубен — 285 грн.
Фото надані закладом
Читайте також про нові заклади Києва:
Новий заклад. Київ: сніданки увесь день та коктейлі в «Барсук» на Лук’янівці
Новий заклад. Київ: Street Cafe на Володимирській
Новий заклад. Київ: ресторан та лаунж-бар Fat Monkey на Лесі Українки
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi