пошук
В основі альманаху — питання: що для українців означає хліб? Це може бути смак дитинства, родинний рецепт, паляниця, хліб із місцевої пекарні або щоденний буханець на столі. Автори показують, що за цими звичними образами стоїть значно ширша історія.
«Хліб. Україна. Альманах» розповідає про місце хліба в різні періоди історії України. У виданні йдеться про традиції та родинну пам’ять, кіно, поезію та фотографію, розвиток хлібної промисловості, Голодомор і сучасне хлібопечення.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Окреме місце займає період повномасштабної війни. Хліб у цей час знову став одним із символів стійкості та приналежності до української нації. Зокрема, у 2022 році слово «паляниця» стало способом розпізнати своїх.
Альманах також звертається до регіональної випічки, історії млинів і ремісничих технологій. Видання не дає одного визначення українського хліба, а показує його з різних сторін.
Книга створена українською та англійською мовами. Це сучасний колекційний артбук із виразною кольоровою гамою та сміливою версткою. У ньому використані архівні та сучасні візуальні матеріали.
«Хліб. Україна. Альманах» позиціонується як подарункове видання для власної бібліотеки, близьких, друзів, партнерів та іноземних гостей.
Тираж альманаху обмежений. Вартість книги — 1800 грн.
Замовити примірник можна на сайті breadukraine.com.
Фото: надані проєктом «Хліб. Україна. Альманах»
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi