пошук
Олена Березовенко
Автор
Коктейлі в Києві шукала редакція PostEat. Вишукані інтер’єри, особлива атмосфера, авторські смаки та концептуальні подачі коктейлів — бари в Києві вже давно сягнули міжнародно рівня та не зупиняються у прагненні подарувати гостю незабутні враження. Розповідаємо вам про нові та знайомі столичні локації, де ви отримаєте естетичне та смакове задоволення.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: бульвар Лесі Українки, 24
Бюджет: ₴₴₴
Коктейлі: No 89 на Prosecco з солодкими нотами лічі та ароматного какао; No 12 на основі білого рому з додаванням тропічного ананаса та кокоса, з нотою бузини та гостринкою білого перцю; No 33 новаторське поєднання коньяку, настояного на какао-бобах, з витриманою вишнею; No 49 неочікуване поєднання бурбона з яєчним лікером та тропічними фруктами під ніжною крем-содовою піною.
Деталі: Room 155 cocktail bar пропонує обрати коктейль у нетиповий спосіб — за історією номеру. Концепція 155 Room Bar, натхненна однією з найзнаковіших будівель Біарица — Hotel Du Palais, колишньої літньої резиденції Наполеона III та Євгенії-де-Монтихо, місце великосвітських розваг та балів, що славилося розкішшю та галасливим світським життям. Постояльці Hotel Du Palais з різних куточків світу ставали сім’єю, що зібралася в таємній 155 кімнаті, розпивали напої та просто відпочивали. Десять коктейлів, стільки ж неповторних історій, що трапляються в номерах готелю. Тут кожен гість — друг, якому не хочеться щось забороняти чи казати ні. Адже гості тут справжні та щасливі — такі, якими мріють відчути себе у вільний вікенд, коли ]х не обтяжують проблеми і можна просто насолодитися моментом та коктейлем.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: вул. Ярославів Вал, 21а/20
Бюджет: ₴₴₴.
Коктейлі: Cocovardier — 320 грн, Electric J — 320 грн, Peat Father — 320 грн, Red Velvet — 320 грн.
Деталі: Who&Why. Drinkery – стильний speakeasy бар з особливою атмосферою та різноманітною коктейльною картою. В авторській коктейльній карті 5 категорій з різними смаковими акцентами: гіркі, солодкі, кислі, гастрономічні та безалкогольні. У поєднанні з меню кухні коктейлі створюють неймовірні фудпейринги. З бурбоном можна замовити «гіркий» Cocovardier з кокосом, солодким італійським вермутом та бобами тонка. Серед «кислих» можна звернути увагу на Electric J (Tennessee whiskey, смородина, сичуанський кордіал, sour mix, gum mix). Коктейль Peat Father з категорії солодкий готують на основі димного односолодового скотч віскі з амаретто, витриманим ромом та біттером Angostura.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: вул. Шота Руставелі, 11
Бюджет: ₴₴₴.
Коктейлі: з меню можна ознайомитись у барі
Деталі: HRAM — коктейльний бар в центрі міста, який знаходиться у приміщенні під м’ясним рестораном BEEF. За концепцію коктейлів та усіх барів відповідає Артем Скапенко. За кухню відповідає власник м’ясного ресторану BEEF Руслан Шибаєв та команда закладу. Винна карта створена шеф-сомельє Goodwine Романом Ремєєвим. Дизайн для закладу створила українська студія YOD Group. HRAM об’єднує чотири бари: “Центрум”, “Хайд”, “Смоук” та “Вітраж” — кожен бар має основну коктейльну та свою концептуальну карту, яка є індивідуальною і розкриває концепцію бара. За основу для меню кухні взяли улюблені страви Папи Римського і стіл «Тайної вечері» Леонардо да Вінчі.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: вул. Богдана Хмельницького, 23
Бюджет: ₴₴₴.
Коктейлі: Foul Martini – 500 грн, Seaside Martini – 500 грн, Decamerone – 500 грн, Mezcal Espresso – 450 грн, Bergamot Fitzgerald – 450 грн.
Деталі: Saint Bar — коктейльний бар навпроти Національної опери України. У коктейльному барі орієнтовно 100 посадкових місць, простір розділений на дві зали. Як розповідає власниця бару Марія Дідковська, це автентичний, самобутній простір, з особливою атмосферою, ексклюзивною локацією та унікальною коктейльною картою. Saint Bar — це не лише про алкоголь, це про культуру, хороший смак, якісний відпочинок та «своїх» людей. В коктейльній карті Saint Bar є розділ коктейлів dry martini, фірмові коктейлі та класичні.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: вул. Князів Острозьких, 2
Бюджет: ₴₴₴.
Коктейлі: Silk Way — 350 грн, Black Point — 360 грн, Matcha Sour — 380 грн, Churchill’s Cigar — 370 грн.
Деталі: Shoor Bar у центрі столиці — епатажне місце, потрапити в яке можна лише два дні на тиждень, у п’ятницю та суботу з 19:00, пройшовши face-control. У Shoor Bar ви відчуєте стриману розкіш — стильні коктейлі на основі преміального алкоголю супроводжують вечір: Silk Way на скотчі з нектарином та лимонно-карамельною піною, Black Point на віскі з кленовим сиропом та какао бобами, Matcha Sour з нотами кокоса. Меню лаконічне, можна знайти цікаві закуски: оупен роли, хенд роли, такос.
11 Mirrors Rooftop Restaurant & Bar
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: вул. Богдана Хмельницького, 34а
Бюджет: ₴₴₴.
Коктейлі: Port Royale – 350 грн, Chicken Kyiv Cocktail – 450 грн, Future Vintage – 590 грн, Jamaican Governor – 550 грн, Zeeland Spritz – 450 грн.
Деталі: 11 Mirrors Rooftop Restaurant & Bar вдало поєднує високу кухню, барне мистецтво, інноваційний дизайн та фантастичну панораму, що відкривається з вікон. В ресторані створили the Bar Book, в якій об’єднали аперитиви та моктейлі, хронологію класичних та дизайн-коктейлів, сезонні та гарячі коктейлі, а також барне меню і колекцію чаїв. Кожен з коктейлів розкриває одну з граней філософії бренду 11 Mirrors, а також передає дух і настрій міста.
Головна фото: 155 room cocktail bar
Фото: Facebook 155 room cocktail bar, Who&Why.Drinkery, HRAM, Saint Bar, Shoor Bar, 11 Mirrors Rooftop Restaurant & Bar.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi