пошук
Олена Березовенко
Автор
Вже цієї суботи, 21 вересня, «Октоберфест» знов відкриє свої намети для тисяч туристів. Якщо ви не поїхали до Мюнхена, редакція PostEat розповідає, де святкують Oktoberfest 2019 в Києві.
Дещо з історії «Октоберфест»
12 жовтня 1810 року наслідний принц і майбутній король Людвіг I, поєднався законним шлюбом з принцесою Терезою Саксен-Гільдбурггаузенською. Всі городяни Мюнхена були запрошені на святкування цієї події на поля у міських воріт. На честь принцеси ці поля отримали назву Theresienwiese — «Луг Терези». Під час церемонії закриття на Лузі Терези, були влаштовані кінні перегони, які стали справжнім святом для всієї Баварії. Наступного року було вирішено повторити перегони — саме це і послужило початком традиції Oktoberfest. З того часу ця грандіозна подія незмінно проводиться з року в рік, за винятком 24 випадків, коли свято доводилося відкладати через війни або епідемії.
У 1819 році організація і управління святом були віддані в руки міської ради Мюнхена, і було вирішено, що «Октоберфест» буде проводитися щороку без винятку. У 1904 році було прийнято остаточне рішення про перенесення свята на кінець вересня, однак остання неділя свята повинна була бути в жовтні — ця традиція зберіглася до наших днів. З 1950 року існує традиція починати свято дванадцятьма пострілами в небо з гармати, а також відкорковувати першу бочку святкового пива — це має зробити обер-бургомістр Мюнхена, вигукуючи «O’zapft is!». За правилами проведення «Октоберфесту», на святі може розливатися тільки мюнхенське пиво, зварене у відповідності до мюнхенського закону про чистоту пива 1487 року і німецького закону про чистоту пива 1516 року.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: вул. В. Гетьмана, 6
Бюджет: ₴₴. Закуски (195–320 грн), бургер-меню (150–225 грн), пиво (41–97 грн).
Страви: рибні чіпси в пивному клярі – 165 грн, сет з ковбасок (мюнхенські, баварські, чеські сосиски, крученик) – 325 грн, фірмовий бургер з телятиною, грибами, вершковим соусом – 175 грн.
Напої: дегустаційний пивний сет Cosmopolite з 4 сортів пива – 55 грн, пиво Cosmopolite – 55 грн, пивна башта Cosmopolite (3 л) – 230 грн.
Деталі: ресторан авторської кухні, сніданки з 08:00 до 11:00, бізнес-ланчі з 12:00 до 15:00, сезонне меню, власна пивоварня, авторські сорти пива, акцент на м’ясі, винна карта, трансляції спортивних подій, виступи кавер-бендів, копченості власного виробництва, меню української кухні, акції та спеціальні пропозиції, кальян на літній терасі.
Ресторан-броварня Cosmopolite — заклад з крафтовим пивом, спортивною атмосферою і творчою душею. У броварні Cosmopolite на постійній основі варять чотири сорти пива: світле Bohemian Premium Lager, пшеничне Witbier, темне Dry Stout, а також сезонне пиво, яке оновлюється раз на два місяці. Святкувати «Октоберфест» в Cosmopolite планують з 21 вересня до 5 жовтня — з нагоди фестивалю в закладі діятиме знижка 25% на пиво, до якого пропонуватимуть 2 оригінальні сети за спеціальною ціною.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: вул. Георгія Кирпи, 5Б
Бюджет: ₴₴. Закуски (49–249 грн), бургери (155–235 грн), антистейки (155–599 грн).
Страви: пивний сет – 299 грн, курячі нагетси з пармезаном – 129 грн, бастурма – 85 грн.
Напої: Litovel Dark Lager – 59 грн, Warsteiner Premium Verum – 69 грн, Plank Bier Dunkler Weizenbock – 134 грн.
Деталі: сучасний фуд-простір, унікальна пивна карта, поглиблена м’ясна спеціалізація, контактний бар, пивний сомельє, бізнес-ланчі по буднях з 12:00 до 15:00, безглютенові меню, арт-програма, резерв столів.
У 3B Republic гостей вражають стильним інтер’єром, контактним баром і роботою пивного сомельє. Меню ідеально підійде всім любителям м’яса: стейки з українського фермерського м’яса, соковиті бургери, гриль-сети. 20 та 21 вересня з 20:00 у 3B Republic відкриється пивний фестиваль з нагоди «Октоберфесту». На гостей чекає жива музика з 21:20 (Heatweavers (20.09), Energy Band (21.09)), welcome drink для всіх гостей з 19:30, аніматори, фотограф, dj, традиційні фестивальні конкурси, інтерактиви та призи від ведучого. До свята підготують найкращі сорти пива, включаючи улюблене фестивальне Paulaner Oktoberfest та Paulaner Weissbier Dunkel, до якого можна обрати закуски з оновленого меню.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: вул. Золотоворітська, 15
Бюджет: ₴₴. Закуски (56–255 грн), основні страви (178–297 грн), бургери (147–179 грн).
Страви: копченості до пива – 255 грн, сирні палички – 99 грн, фірмовий сендвіч філадельфія з куркою – 178 грн.
Напої: з меню можна ознайомитись у закладі.
Деталі: один з найстаріших київських пабів, сніданки з 10:00 до 12:00 щодня, жива музика по п’ятницях і суботах, страви ірландської та європейської кухонь, карта віскі (35 видів – ірландське, шотландське, американське, канадське), паркінг, тераса.
Golden Gate Pub — один з найстаріших київських пабів з новим унікальним форматом. Гості приходять в Golden Gate Pub & Restaurant за гарним настроєм, смачними напоями та їжею. Особливо затишно тут буде великим компаніям. Кожного дня з 21 вересня по 6 жовтня на вас чекають різноманітні активності, розіграші та сюрпризи — для гостей приготували спеціальне Oktoberfest меню від шефа, розіграш подарунків і призів від ресторану, а також розіграш вікенду на двох у Львові.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: проспект Перемоги, 31
Бюджет: ₴₴. Бургери (135–155 грн), холодні закуски (45–220 грн), ковбаски (105–520 грн).
Страви: бургер з куркою – 135 грн, вуха до пива – 99 грн, паштет з мармеладом – 72 грн, ковбаски франкфуртські – 105 грн.
Напої: з меню можна ознайомитись у закладі.
Деталі: пивний ресторан, власна броварня, страви американської та європейської кухонь, сніданки, доставка, take away.
Pivarium — пивний ресторан поруч з метро «Політехнічний інститут». Крафтова броварня Pivarium побудована з урахуванням передових досягнень в цій галузі — сучасні технології дозволяють досягати повного автоматичного контролю над процесом пивоваріння. Основним фактором отримання «правильного» пива є досвід наших пивоварів Pivarium, які знають всі секрети і створюють неповторний смак різних сортів пива. 27 вересня всі гості Pivarium зможуть відчути себе гостями німецького пивного фестивалю Oktoberfest – на них чекають пісні, танці, частування та багато подарунків.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: вул. Васильківська, 34г
Бюджет: ₴₴. Холодні закуски (75–230 грн), паста (95–180 грн), пательні (140–280 грн).
Страви: тартар з креветками та авокадо – 230 грн, курячі крильця з теріяки – 120 грн, пательня «три види м’яса» – 165 грн.
Напої: з меню можна ознайомитись у закладі.
Деталі: гастроклуб біля метро Васильківська, європейська кухня, затишний інтер’єр в стилі лофт, коктейлі, великий вибір міцного алкоголю, тематичні pre-party, виступи, по п’ятницях і суботах dj-сети, перегляд спортивних змагань, літня тераса, резерв столів.
GastroClub Karman пропонує гостям смачно поїсти, пограти в настільні ігри та насолодитися ароматним кальяном під якісний саунд у стилях funk, jazz, nu disco, deep house, electro, chill out, live lounge. 21 вересня в GastroClub Karman починають святкувати фестиваль пива, ковбасок та шалених танців. На гостей чекають знижки на пиво, спеціальні пропозиції від шеф-кухаря, весела програма від ведучого та багато сюрпризів.
Фото: Facebook Ресторан-броварня Cosmopolite, 3B Republic, Golden Gate Pub, Pivarium, Gastro Party Bar Karman
Головна фотографія: 3B Republic
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi