пошук
Партнери
Автор
Програма охоплює ключові аспекти управління рестораном, включно з основами менеджменту, управління виробництвом, фінансами, юридичними питаннями, харчовою безпекою, локальним маркетингом і роботою з персоналом.
Семінару розроблено на основі багаторічного досвіду та зворотного зв’язку учасників. Олександр акцентує увагу саме на практичних аспектах роботи та актуальних тенденціях галузі.
Всього буде розглянуто 7 великих тем:
• Менеджмент і функції керівників будь-якого рівня.
• Управління виробництвом ресторану.
• Харчова безпека, впровадження HACCP.
• Фінанси ресторану. Управлінський облік і оптимізація витрат.
• Юридичні питання ресторану під час воєнного стану.
• Локальний маркетинг.
• Система швидкої адаптації та якісного навчання працівників.
Семінар триватиме два дні та запропонує 12 годин концентрованого контенту, спрямованого на покращення управлінських навичок та підвищення ефективності бізнес-процесів.
Запрошені спікери:
- Фінансовий блок Анна Каткова (True Burger Bar, Hendrick’s Bar)
- Юридичний блок Євген Комаров і Олександр Григорчук (ЮК GLOBAL LAW)
Семінар буде корисний:
- досвідченим рестораторам і рестораторам-початківцям;
- директорам, керівникам кухні та бару, менеджерам;
- менеджерам з персоналу.
Участь у заході стане значним внеском у розвиток вашого бізнесу та особистого професійного зростання. Час вчитися — саме зараз.
Де: Київ, IQ Business Center (вулиця Болсуновська, 13-15)
Детальний опис семінару та реєстрація
Текст та фото надані партнером.
Редакція сайту не несе відповідальності за зміст партнерського матеріалу.
Думка редакції може відрізнятися від думки партнера
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi