пошук
Артем Кузьменчук
Автор
Назва: Philadelphia Roll&Bowl
Де: вул. Княжий Затон, 9
Формат: кафе азійської кухні
Години роботи: 10:00 – 23:00
Бюджет: ₴
Philadelphia Roll&Bowl — одна з концепцій від Дмитра Борисова, яка досить швидко розвивається за франшизою. Перший такий заклад навесні 2019-ого року відкрився на Шота Руставелі, потім відбулися відкриття в ТРЦ Lavina та на Проспекті Перемоги. Вже 24 червня розпочинає роботу четвертий ресторан Philadelphia Roll&Bowl — на Позняках, за адресою Княжий Затон, 9.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Це камерний заклад, який готовий приймати до 40 гостей в залах та 16 – на літній терасі на кілька столиків. Як завжди, в мінімалістичному інтер’єрі є щось від американських дайнерів з кількома яскравими неоновими елементами.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
З самого початку в меню Philadelphia Roll&Bowl головний акцент було зроблено на ролах. При чому тут ніколи не намагалися передати японську аутентичність, натомість готувати ті роли, які виникли в США та дуже швидко стало інтернаціональною стравою, тож йдеться про поєднання рису, свіжої риби або морепродуктів, крем-сиру та авокадо. Соуси також пропонують нетрадиційні – наприклад, роли Філадельфія готують з соусом манго-теріякі. Крім того, в меню є боули з кіноа та авокадо-салати.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Нещодавно меню суттєво розширилося: в деяких закладах мережі з’явилися гарячі роли, роли без рису, сендвічі зі стейками лосося та тунця та локшина WOK.
Philadelphia Roll&Bowl пропонує саме таке широке меню.
Ось кілька цитат:
• роли Філадельфія з лососем, тунцем, вугрем або тигровими креветками — 159 гривень
• роли Дракон з вугрем, лососем, крем-сиром та кав’яром — 169 гривень
• авокадо салат з тигровими креветками та кав’яром в половинці авокадо – 89 гривень
• локшина з лососем та овочами WOK — 109 гривень
• сендвіч зі стейком тунця у вершковому бріоші — 89 гривень
• боул з кіноа, авокадо, крем-сиром та лососем, тигровими креветками або вугрем – 98 гривень
• місо-суп з лососем, вугрем або тигровими креветками – 79 гривень.
В день відкриття 24 червня всіх гостей будуть пригощати сидром або лимонадом за сторіз.
Заклад також буде здійснювати доставку через платформу 1 euro delivery. Режим роботи: 10:00 – 23:00
Фото: пресслужба Gastrofamily
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi