пошук
Юлия Зверькова
Автор
Назва: JACUZZI
Де: вул. Велика Житомирська, 25/2 .
Формат: ресторан
Бюджет: ₴₴.
«Джакузі — це заклад, у якому ми щодня виготовляємо свою пасту і рікоту. На кухні ми намагаємося використовувати локальні продукти, а також інгредієнти від кращих світових виробників. У барі в Джакузі ми придумуємо власні варіації коктейлів-шприців і розливаємо їх ‘on tap’. Також ми збираємо колекцію амаро й вермутів та на їх основі робимо фірмові коктейлі. При виборі вина ми орієнтуємося на виробників, які роблять його органічним способом або вирощують виноград на унікальних грунтах, наприклад, вулканічних. Джакузі — це про естетику простоти в їжі, напоях, інтер’єрі. І про пошук унікальності в простоті», — розповідається про заклад на першій сторінці меню.
Скуштуйте у закладі філе анчоусів з вершковим маслом та хліб на заквасці (75 грн), спагеті з томатним соусом, анчоусами і чорними оливками (175 грн), мус з білим шоколадом та цедрою лимона (105 грн), коктель «Проспектор» (160 грн) або оберіть вино Chardonnay Drover’s Hut by Nugan Estate / сінгл вайн ярд / Австралія (135 грн).
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi