Оскар-2020: вперше не було багато м'яса

Головна › НОВИНИ › Оскар-2020: вперше не було багато м’яса

Сергій Лущик

Автор

В ніч з 9 на 10 лютого в Лос-Анджелесі відбулась церемонія вручення кінопремій світу — Оскар 2020.

І поки одні, затамувавши подих, з нетерпінням чекали результатів і обговорювали вечірнє вбрання зірок на червоній доріжці, іншим же було вкрай цікаво дізнатися, чим же пригощали зірковий бомонд на престижної кінопремії?

Як і останні 26 років, учасників і гостей кінофестивалю пригощали кращі ресторатори на чолі з шеф-кухарем Вольфганг Паком (Wolfgang Puck). Але вперше Оскар-меню складалося з 70% страв рослинного походження й на 30% з риби та м’яса.

Гостей кінопремії балували різноманітними десертами такими як: брауні з солоною карамеллю, тістечками з пурпурного ямса і кокосових вершків, а також равіолі з темного шоколаду і юдзу, пирога з куркою.

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

А у представників ЗМІ була унікальна можливість спробувати дивовижне поєднання свіжої моцарели і буррата.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

The press got a taste of the fresh mozzarella and burrata bar that will be inside the Governors Ball after the Oscars. Let’s just say that our friends @distefanocheese are leaving us all speechless! ⁠ ⁠ .⁠ .⁠ .⁠ # #wpcatering #oscarsmenu #hollywood #freshmozzarella #somethingforeveryone

Публикация от Nationwide Event Catering (@wpcatering) 6 Фев 2020 в 4:10 PST

Абсолютно всі гості кінопремії за традицією отримали можливість скуштувати знамениті кулінарні статуетки Оскар, які в 2020 році були приготовлені з копченого лосося, а також шоколаду, вкритого 24-каратним золотом.

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Take a look at how we make those amazing Chocolate Oscars that everyone always raves about. (Remember to rotate your phone while watching!) . . . Made with @valrhonausa chocolate and covered in gold dust, these little guys let everyone go home a winner on Oscar Sunday! . . . #wpcatering #valrhona #chocolateoscar #oscars #governorsball #pastryteam

Публикация от Nationwide Event Catering (@wpcatering) 8 Фев 2020 в 10:32 PST

Відзначимо, що на рослинному меню кінопремії Оскар наполягали відомі голлівудські Вегетаріанці та вегани, серед яких Леонардо ДіКапріо, Тобі Магуайр, Джаред Лето, а також Хоакін Фенікс, про якого видання PostEat вже розповідала, що він багато років вважається супротивником вживання м’яса тварин.

Також на головній кіновечірці подавали шампанське Piper-Heidsieck, і вина Френсіса Копполи. А знаменитий бармен Чарльз Джой пригощав гостей котейлями на основі текіли Don Julio.

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Фото: wpcatering / Instagram

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах: