пошук
Наталія Парапан
Автор
Чи хочте ви стати частиною культури «анти-фуд-вейст»? Тренд «на зменшення харчових відходів» давно став маркером норми прийстойності в цівілізованому світі.
В Європі та США різні платформи знайшли спосіб продати зайву їжу з ресторанів, замість того, щоб викидати. Люди зможуть купувати страви дешевше, а ресторани – зменшувати харчові відходи. Українські ресторани вступають в гру з Моно банком, подивимось хто буде в виграші?
Розказуємо в чому суть
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Моно запустили проєкт «Таємні бокси». Ідея така, що ви купуєте їжу, не знаючи, що саме всередині. Обіцяють, що страви коштують дорожче, ніж ви заплатили. Наприклад, ви віддаєте 99 грн, а отримуєте страви, які зазвичай потягнули б на 300 гривень.
Ресторани не викидають свіжу їжу, що залишилася в кінці дня, а перетворюють її на гастро-лотерею. Ідею реалізували в Monobank через застосунок Expirenza. Вам треба обрати заклад, забронювати бокс і дочекатись на свій гастро-сюрприз.
Але чи приживеться формат у нас? Чи готовий українець до гастрономічного експерименту?
Цікаво наскільки часто будуть коментарі типу: «Я не можу віддати гроші, не знаючи, що буде всередині?», «А якщо там буде щось з кінзою?», «А можна натякнути, що всередині?», «Мені попадеться найгірший варіант, точно…».
Але можливо будуть позитивні варіанти типу: «Окей, спробую. Якщо що — нагодую кота (чи чоловіка)!»
То що, ви любите сюрпризи? Чи любите все контролювати? Та невже? Здається, це вже 3 роки, як не актуально для України. А до того було ще 3 роки.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Ось що розказав Олег Гороховський про цей проект:
«Ми дізналися, що в одній відомій країні з трьома буквами залишається незʼїденої їжі аж на 130 мільярдів доларів!
Ми дослідили, чи є така проблема в Україні, і виявилося — так. Тому ми запускаємо пілот нового проєкту — Таємні Бокси. Тепер заклади можуть продавати набори, всередині яких будуть різноманітні страви, випічка та десерти, приготовані сьогодні. Але наповнення вашого боксу залишиться сюрпризом, допоки ви не заберете його в закладі.
Ціна боксів завжди фіксована, але смаколиків усередині точно на більшу вартість, ніж ви заплатили. Ви отримаєте смачну вечерю з улюбленого закладу та відчуття, що зробили планету трішки кращою! От наприклад, на фото бокс з Ponchyk Boy за 99 грн замість 337!
Столичні заклади нас дуже підтримали, тому таємні бокси доступні у: Milk Bar, Soul Cafe, Idealist Coffee, Musafir, МАМА МАНАНА, The Cake, Ponchyk Boy, Тітка Клара, Klara Bakery та інших.
Тільки не баріться — боксів дуже обмежена кількість».
Фото: Олег Гороховський
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi