Європейська Комісія ухвалила нові норми вмісту промислових жирів у харчових продуктах, які почнуть діяти з квітня 2021 року. Мета нововведення — знизити споживання трансжирів та захистити здоров’я європейців.

Зміни до регламенту № 1169/2011 ЄС про інформування споживачів про характеристики харчових продуктів передбачають, що з 2 квітня 2021 року гранично допустимий вміст жирів промислового виробництва обмежується 2 г на 100 г жирів у харчових продуктах. Зміни розповсюджують на продукти призначені для кінцевого споживача, та продукти, призначені для постачання в роздріб. Якщо вміст трансжирів перевищує норму у 2 г, то виробник зобов’язаний проінформувати про це споживача.

Обмеження базується на останніх дослідженнях щодо впливу трансжирів на здоров’я ат покликані знизити ризик захворювань серед європейців.

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:

 

---

Читайте також

---

Поддержка тренда: как государство поможет фермерам

1917

Уха из камбалы в ресторане Рыба в Огне

2453

По-французски теплый апрель в It’s NOT the LOUVR gallery bar! 

2231

Майские праздники в Guramma Italiana

2165