пошук
Партнери
Автор
Команді Poster пощастило потрапити до закладу й поспілкуватись з командою на етапі будівництва, а потім вже завітати до них за місяць після офіційного відкриття та зняти інтерв‘ю у форматі «До і після».
Сашко Боїм, співзасновник львівського закладу «Довгі Бурхливі Оплески» та ведучий подкасту «Реве та стогне ресторатор» поспілкувався з командою «МІФ» та дізнався насичену історію про запуск нового проєкту Marymo Group, а саме:
- Колаборацію з новими партнерами, пошуки кухарів, тестові запуски «для своїх».
- Безвідходне виробництво, ремонт вентиляції, інстаграмний дизайн.
- Що таке егломізе, як замовити мармур для столів та чому люстри з Китаю — це найцікавіший варіант на ринку.
А ще ви дізнаєтеся, як всього 2 офіціанти та 2 раннери, плюс дві каси Poster достатньо для такого складного проєкту.
Повне відео доступне на YouTube каналі Poster, української екосистеми рішень для HoReCa.
Текст та фото надані партнером.
Редакція сайту не несе відповідальності за зміст партнерського матеріалу.
Думка редакції може відрізнятися від думки партнера.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi