пошук
Олена Березовенко
Автор
Главная фотография: Mr.Grill Hotdogs & Burgers.
6 столичных заведений с авторскими хот-догами и хот-дог сетами — тема нашего материала. Вкуснее классического горячего хот-дога с ароматной сосиской может быть только авторский хот-дог. Редакция PostEat нашла 6 столичных заведений, где подают авторские хот-доги и хот-дог сеты — с королевскими креветками, куриными колбасками, молочными и вегетарианскими сосисками, курицей и даже хрустящим рыбными филе. Авторские соусы, оригинальные сочетания и аппетитные дополнения к хот-догами — читайте наш обзор и отправляйтесь дегустировать.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Где: ул. Крещатик, 7/11; Верхний Вал, 22; пр-т Степана Бандеры, 36, ТРЦ «Блокбастер»; пр-т Степана Бандеры, 34в, «Кидландия» (детский формат ресторана).
Бюджет: ₴₴. Хот-дог сеты (80 – 195 грн), бургер-сеты (110 – 215 грн), закуски (40 – 285 грн), салаты (125 – 150 грн), первые блюда (55 – 75 грн), десерты (30 – 90 грн).
Еда: Ronald’s Hot — Dog Set (молочная сосиска, соус песто, моцарелла мини, черри, микрогрин) – 130 грн, Barack’s Hot — Dog Set (колбаска дюссельдорфская с сыром, соус вассаби, черри, салат) – 130 грн, Cheese Hot — Dog Set (молочная сосиска, черри, моцарелла, сальса из соленого огурца, сир фонталь, соусы) – 130 грн, Jimmy’s Hot — Dog Set (молочная сосиска, солоней огурец, лук фри, бекон, соусы) – 130 грн, Caesar Hot — Dog Set (куриная колбаска, черри, сир пармезан, микс-салат, маш-салат, соус цезарь) – 130 грн, Charle’s Hot — Dog Set (королевские креветки, авокадо, черри, маш-салат, редис, сырный соус, американская горчица, крем бальзамико) – 155 грн, Smoky Hot — Dog Set (молочная сосиска, сир камамбер в панировке, соусы, микрогрин, подается с натуральным дымом вишни) – 195 грн.
Напитки: американо – 30 грн, фирменный чай – 50 грн, апельсиновый фреш – 60 грн, Old fashioned – 65 грн.
Детали: сеть заведений американской кухни, урбанистический интерьер, авторские рецепты, концептуальные хот-доги, оригинальная подача бургеров, бизнес-ланчи по будням (в ресторанах на Крещатике и Верхнем Валу) с 12:00 до 15:00, завтраки, доставка, take away, Happy Box для детей (99 грн), резерв столов, доставка.
В основе гастрономической концепции ресторанов Mr.Grill Hotdogs&Burgers лежат многолетние традиции американской кухни в сочетании со стилем fusion. Основные ингредиенты блюд, сосиски и котлеты — собственного производства и изготовляются на платформе завода «Тульчинмясо» с соблюдением стандартов НАССР и ISO. Вся продукция завода сертифицируется и находится под строгим контролем. Помимо хот-догов и бургеров, в меню Mr.Grill Hotdogs & Burgers есть завтраки, закуски, салаты, супы и десерты. Хот-доги и бургеры в заведении можно заказать отдельно или в составе сета. В каждый сет входит основное блюдо, хот-дог или бургер, гарнир на выбор (картофель фри или спаржевая фасоль), соусы, мини салат и напиток. Недавно Mr.Grill Hotdogs & Burgers запустили детское предложение – Happy Box (99 грн), в состав которого входит мини хот-дог или бургер на выбор, картофель фри, сок и коллекционная игрушка с мармеладками. Также в меню заведений на Крещатике и Подоле появились бизнес-ланчи, которые действуют по будним дням с 12:00 до 15:00 — вы можете заказать 2 блюда (хот-дог или бургер + салат) за 85 грн или 3 блюда (хот-дог или бургер + салат+ первое блюдо) за 105 грн.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Где: ул. Ивана Франко, 27/31; ул. Шота Руставели, 15 (Nevinniy bar).
Бюджет: ₴. Хот-доги (72 – 78 грн), напитки (20 – 50 грн).
Еда: хот-дог «Пекин» (молочная сосиска, пекинская капуста, древесные грибы, соевые ростки, морковь, устричный соус и соус чили, кунжутное масло, кунжут) – 72 грн, хот-дог «Джованни» (молочная сосиска, соус из сыров дор блю и горгонзола, руккола, помидор, тертый сыр дор блю) – 76 грн, хот-дог «Чикаго» (молочная сосиска, сырный соус, острый соус, красный соус, релиш из соленых огурцов и маринованного лука, жареный бекон, зелень) – 72 грн, хот-дог «Лацио» (молочная сосиска, соус из сливок, плавленого сыра, белого вина, бекона и лука, базилик, выдержанный ароматный сыр) – 78 грн.
Детали: моноформатная хот-дог закусочная, меню состоит из 6 хот-догов, каждый сезон — один special dog, любой хот-дог (кроме «Лацио») можно заказать с вегетарианской сосиской; доставка.
Bistro Bistro – моноформатная закусочная от Яна Монастырского. У заведения на улице Ивана Франка стильный и лаконичный интерьер— кирпичные стены и удобные деревянные столики, но основное внимание в Bistro Bistro уделяется гастрономической составляющей. Здесь привычный фастфуд готовят на высоком уровне, без майонезов и кетчупов. Авторские хот-доги Bistro Bistro — отличная альтернатива бизнес-ланчу, они не теряют актуальности при любой погоде и уместны в любое время суток. В меню заведения представлено 7 хот-догов, рекомендуем попробовать хот-дог «Лацио» с нежным сырно-сливочным вкусом.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Где: ул. Шота Руставели, 19
Бюджет: ₴₴. Салаты (125 – 235 грн), основные блюда (189 – 375 грн), хот-доги (129 – 499 грн).
Еда: хот-доги: «Київ» — 149 грн, «Нью-Йоркер» — 129 грн, куриные крылышки – 189 грн, лобстер ролл – 389 грн.
Напитки: BBQ Mary – 160 грн, Floral Jam – 250 грн, Irish sour – 170 грн, Caipirinha – 230 грн.
Детали: современная американская кухня, большой выбор авторских хот-догов, регулярное обновление меню, завтраки ежедневно с 12:00 до 17:00, коктейльная карта, тематические вечеринки, музыкальные вечера, летняя терраса, десерты Milk Bar, take away.
Классический американский стирт-фуд лёг в основу меню Dogs&Tails и стал основой концепции заведения. В Dogs&Tails готовят более 10 разновидностей хот-догов, сосиски для которых гость может выбрать на своё усмотрение — можно выбрать говяжью, фирменную или вегетарианскую сосиску, а также курицу, индейку или хрустящее рыбное филе. Все хот-доги в заведении подаются с картофелем фри и домашним кетчупом или с кольцами лука и соусом айоли на выбор — и с бутылкой Coca-Cola. Рекомендуем попробовать фирменный хот-дог «Київ» с авокадо, томатами, редисом, молодой капустой и томатной заправкой, который советуют дополнить курицей.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Где: ул. Богдана Хмельницкого, 16.
Бюджет: ₴₴. Хот-доги (79 грн), снеки (35 – 69 грн), боулы (89 грн).
Еда: хот-дог Leon – 79 грн, хот-дог Machete – 79 грн, хот-дог Vincent Vega – 79 грн, хот-дог Rocky – 79 грн.
Напитки: Mexican Mary – 39 грн, Citrus garden lemonade – 39 грн.
Детали: американская кухня, стрит-фуд точка с моноконцепцией, акцент на хот-догах, открытая кухня, три вида сосисок — молочные, из индейки, из говядины; оригинальные безалкогольные напитки, столики на улице, take away.
Yummу Dogs находятся на фудкорте Kreschatyk Food Fest и позиционируют себя как мобильный ресторан проамериканской кухни с хот-догами, потейто боулами и напитками по честной цене. Стрит-фуд здесь готовят в настоящем морском 20-футовом контейнере, не раз бывавшем в морях. В меню 7 хот-догов, которые можно заказать с молочной, говяжьей или индюшачьей сосиской. Каждый гость может добавить в любое блюдо один из четырех бесплатных соусов (кетчуп, майонез, горчица и острый тайский соус шрирача) или присыпать блюдо кунжутом, арахисом, луковой крошкой и чипсами начос.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Где: просп. Соборности, 5.
Бюджет: ₴₴. Салаты (109 — 235 грн), пицца (59-255 грн), паста (105-198 грн), десерты (35 — 109 грн), коктейли (149 — 249 грн).
Еда: хот-дог «Нью-Йорк» – 89 грн, «Чикен» хот-дог – 109 грн, «Блэк & Вайт» – 119 грн.
Напитки: Muses — 161 грн, Little Love — 249 грн, Mexican Airlines — 169 грн, Gimlet — 169 грн.
Детали: европейская, итальянская и американская кухни; авторские бургеры, содержательное гриль-меню, широкий ассортимент алкоголя, smoking-friendly терраса, авторские коктейли, cork fee, подходит для банкетных мероприятий с возможностью зонирования зала, контактная барная стойка, специальные предложения, резерв столов.
Семейный ресторан Bootlegger Family Restaurant & Bar возле жилого комплекса «Комфорт Таун». В меню заведения вы найдете 3 вида хот-догов. Ход-дог «Нью-Йорк» готовят с нежной молочной сосиской, маринованным огурцом, горчичным соусом и луковыми крипсами. В хрустящем хот-доге «Чикен» зальцбургская сосиска, овощная сальса и перепелиные яйца. А в черной булочке хот-дога «Блэк & Вайт» вы найдете куриную сосиску, рукколу, сырный соус и пармезан. За 69 гривен к каждому хот-догу можно заказать картофель фри, сайд салат и соус, а за 37 гривен вложить в булочку дополнительную сосиску.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Где: ул. Ярославов Вал, 16.
Бюджет: ₴₴. хот-доги (99 – 122 грн), закуски (36 – 169 грн).
Еда: хот-дог «Амстердам» – 122 грн, хот-дог «Мехико» – 119 грн, хот-дог «Нью-Йорк» – 99 грн.
Напитки: пиво «Ципа Золота» – 52 грн/400 мл, пиво «GoGose» – 62 грн/400 мл, пиво «Ципа-100» – 70 грн/400 мл, пиво «Говерла» – 46 грн/400 мл.
Детали: паб, от украинской крафтовой пивоварни «Ципа», находится в центре Киева, крафтовое пиво на кранах, специальные предложения, take away.
Создатели гуцульской одноименной крафтовой пивоварни открыли «Ципа Taphouse» в районе Золотых Ворот в начале 2018 года. В заведении на кранах можно найти более 15 сортов украинского крафта от производителя «Ципа» и других. В меню паба вы найдете 7 видов хот-догов с характерными географическими названиями: острый «Мехико», нежный «Прованс» с куриным филе и классический «Нью-Йорк» с горчицей и кетчупом. Любителям скандинавской кухни рекомендуем попробовать хот-дог «Амстердам» с голландской сельдью, соленым огурцом и луком. Хот-доги в «Ципа Taphouse» подают с картофелем по-селянски и соусом.
Фото: Facebook Mr.Grill Hotdogs & Burgers, Bistro Bistro, Dogs & Tails, YummyDogs, Bootlegger, Ципа Taphouse.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi