пошук
Олена Березовенко
Автор
Гарячі роли в закладах Києва шукала редакція PostEat. Теплі роли або темпура-маки — одна з найсмачніших страв японської кухні. Під час приготування сформовані роли з будь-якою начинкою (овочі, креветка, риба) обвалюють в клярі, після чого обсмажують в киплячій рослинній олії. Кляр готують зі звичайної пшеничного борошна або суміші його різних видів. Для пікантності в кляр можна додавати спеції або соєвий соус. Які теплі азійські смаки чекають на гостей цією осені в ресторанах Києва, розповідаємо у новій підбірці.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: вул. Драгомирова, 11; вул. Солом’янська, 15а.
Бюджет: ₴₴₴.
Страви: гарячі роли асорті – 395,25 грн, рол самурай – 293,25 грн, рол абурі самон рору – 335,75 грн.
Деталі: шеф Йошихіро Фудзівара, авторська японська кухня, окремий VIP-зал, поставки унікальної риби, морепродуктів і оригінальних японських інгредієнтів до закладу, тунець-меню, акваріум з живими крабами, лобстерами, лангустами і устрицями, меню від шефа, регулярні заходи, доставка, поставки делікатесних видів охолодженого дикого і фермерського тунця.
Fujiwara Yoshi — це ресторани авторської японської кухні шефа Йошихіро Фудзівари. В Києві ресторани Fujiwara Yoshi є на вулиці Солом’янській та на Печерську на Драгомирова. Тут дотримуються високих стандартів якості завдяки ексклюзивним поставкам унікальної риби, морепродуктів та оригінальних японських інгредієнтів. У ресторані Fujiwara Yoshi можна не просто смачно поїсти, а й перейнятися загадковою культурою Японії, долучитися до її гастрономічних традицій.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: проспект Правди, 47 (ТРЦ Retroville, 1 поверх, 4 вхід)
Бюджет: ₴₴.
Страви: філадельфія з карамеллю – 230 грн, рол з креветкою темпура – 210 грн, , рол з тунцем та лососем – 260 грн, рол з попкорном вугря – 210 грн, гункан сніжний краб – 90 грн, хендрол вугор – 150 грн.
Деталі: рибні ресторани, належать до міжнародного холдингу Bulldozer Group, крижана вітрина, великий вибір морепродуктів, моредоги, гарячі плато для компаній, морські делікатеси, сніданки, ланчі, винна карта, класичні та авторські коктейлі.
Fish Fetish — мережа рибних ресторанів від Bulldozer Group Ukraine, що полонять розмаїттям свіжих смаків, а основні герої — морепродукти та риба, що зустрічають гостей на льоду. Fish Fetish в ТРЦ Retroville відразу полюбився мешканцям Виноградаря своєю особливістю — тим, що в меню другого закладу в столиці з’явилися всіма улюблені роли та суші. Оформлення відсилає гостей до динамічних світових столиць — railway stations Лондона, Парижа і NYC, де немає місця запізненню, де злагодженість і чіткість завжди дає високий результат.
Зазвичай всі поспішають у дорозі, у Fish Fetish в ТРЦ Retroville ж пропонують насолодитися улюбленими смаками зі сторінки меню «Суші бар» без зайвого поспіху! Тут і гункани, і суші, хенд роли, а також авторські роли, як от Філадельфія із карамеллю, Рол з тунцем та лососем або ж Рол з попкорном вугря. У ресторані добирають найсвіжішу рибу, додають особливі соуси та спеції, що утворюють нові, досі невідомі смаки.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: площа Спортивна, 1а
Бюджет: ₴₴₴.
Страви: теплий рол з лососем, креветкою темпура та восьминогом – 455 грн, теплий рол з тунцем, лососем, манго та авокадо під соусом унагі – 385 грн.
Деталі: японська кухня, морські делікатеси, севіче і тірадіто, устриці, широкий вибір вин з різних винних регіонів світу, тераса, доставка, take away.
Mr. ZUMA — сучасний ресторан японської кухні в ТРЦ «Гулівер». Стильний концептуальний інтер’єр ресторану в приємних тонах створює особливу лаунж-атмосферу. До вибору продуктів підходять з особливою увагою — все повинно бути тільки найвищої якості. Серед ролів можна спробувати теплий рол з тунцем, лососем, танго та авокадо під соусом унагі.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: вул. Антоновича, 176; Русанівська набережна, 10; вул. Велика Васильківська, 57/3; вул. Гната Юри, 13; пр-т Героїв Сталінграда, 14Г; вул. Сагайдачного, 35; вул. Мішуги, 4.
Бюджет: ₴₴.
Страви: гарячий рол темпура з вугром, крем-сиром і авокадо – 185 грн, гарячий рол з креветками і лососем з соусом айоли-васабі – 185 грн, гарячий рол з лососем і базиліком – 175 грн, гарячий рол-сендвіч з лососем і авокадо – 165 грн.
Деталі: ресторан японської кухні, сезонні новинки в меню, цілодобова доставка, дитяче меню, багаторічний досвід роботи, акції та знижки.
Murakami — одна з мереж ресторанів японської кухні в Києві. Зараз в столиці вже 7 ресторанів мережі, кожен з яких має власний характер. Елегантність і демократичність, висока якість без компромісів, смачні і корисні страви, приготовані з винятково свіжих продуктів — це про ресторани «Муракамі». В меню ви знайдете чотири гарячі роли: темпура з вугром, , з лососем і базиліком, з креветками і лососем та рол-сендвіч з лососем.
Евразия — японська та європейська кухня
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: вул. Дмитрівська, 2а; вул. Лютеранська, 3; вул. Раїси Окіпної, 3; всі адреси
Бюджет: ₴₴.
Страви: кодзіма макі – 160 грн, торі кунсей макі – 140 грн, кавасакі макі – 220 грн, ебі ідзумі тай макі – 188 грн, які кайесі макі – 150 грн.
Деталі: мережа ресторанів японської та європейської кухонь, сучасний дизайн, японські, європейські та паназійські страви, сніданки та бізнес-ланчі, формат take away, дитяче меню, постійні акції та спеціальні пропозиції, доступна послуга «Заберу сам»; щоденна акція «Щасливі години» в усіх ресторанах мережі: з 15:00 до 18:00 при замовленні будь-якої страви друга така ж у подарунок.
«Евразия» — мережа ресторанів японської та європейської кухонь. В меню ресторанів – великий вибір ролів, суші, сашимі та нігірі суші, а також страв європейської кухні. Щороку в ресторанах готують спеціальні сезонні пропозиції зі страв та напоїв, які потім стають частиною постійного меню. В розділі гарячих ролів ви знайдете торі кунсей макі з копченою куркою, кавасакі макі з лососем, ебі ідзумі тай макі з салатною креветкою та які кайесі макі з мідіями.
Сушия — сучасна японська кухня
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: просп. Палладіна, 16/39; вул. Нижній Вал, 63; Русанівська набережна, 4; всі адреси.
Бюджет: ₴₴.
Страви: рол теплий класичний – 95 грн, теплий рол з лососем вел дан – 149 грн
Деталі: мережа ресторанів сучасної японської кухні, локації у 13 містах України, суші-бар, сезонне меню, барне меню, меню бізнес-ланчів, єдиний корпоративний дизайн інтер’єру, формат take away, kids friendly, безкоштовна доставка за 60 хвилин.
«Сушия» — всеукраїнська мережа ресторанів сучасної японської кухні. Інтер’єр закладів традиційно виконаний в корпоративних кольорах бренду з цікавими елементами декору, які відсилають до азійської культури. «Сушия» гарантує високу якість продуктів, оскільки інгредієнти закуповуються у кращих виробників по всьому світу. В меню ви знайдете теплий класичний рол з крабовим міксом та теплий рол з лососем.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi