пошук
Юлия Зверькова
Автор
PostEat как медиапартнер Национальной ресторанной премии «СОЛЬ» представляет цикл материалов, посвященных финалистам премии. В центре внимания – рестораны различных направлений. Напомним, что в этом году список номинаций премии пополнился такими категориями, как «Лучший паб», «Лучшее кафе-пекарня» и «Лучший street-food».
Сегодня PostEat знакомит вас с финалистами Национальной ресторанной премии «СОЛЬ» в номинации «Лучшая кофейня» 2018 года. Ключевым критерием оценки кофеен стало наличие широкого ассортимента сортов кофе и чая из разных стран мира, а также закусок и десертов. Над созданием напитков в заведении должны работать профессиональные бариста.
Львов
SVIT KAVY
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Кофейня SVIT KAVY находится в центре Львова. Здесь готовят классические кофейные напитки, а также альтернативу. Бариста кофейни – постоянные участники всеукраинских кофейных чемпионатов, некоторые из них являются действующими сертифицированными судьями. В кофейне можно и поесть – здесь есть меню завтраков. Попробуйте сэндвич с моцареллой (70 грн), тосты с козьим сыром и яйцом (90 грн) и другие блюда. Из напитков стоит обратить внимание на апельсиновый капучино (65 грн), аэропресс (50 грн) и двойной эспрессо (45 грн). Для тех, кто предпочитает чай, в заведении имеется чайная карта. Вы можете воспользоваться услугой take away и взять кофе с собой, выпив его во врем прогулки или по дороге на работу.
Локация: пл. Катедральная, 6.
Киев
ONE LOVE coffee
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Кофейни ONE LOVE coffee появились на гастрономической карте Киева в 2014 году. Для приготовления кофе здесь используют свежеобжаренные зерна исключительно формата Specialty. В кофейнях заваривают альтернативу, готовят кофейные напитки на эспрессо и предлагают кофе с алкоголем. Вы можете не только насладиться кофе, но и поесть: в ONE LOVE coffee вам подадут завтраки, открытые сэндвичи и киши, салаты, супы и блюда из healthy menu без сахара, глютена и лактозы. Советуем попробовать нори-ролл «манго-амарант» (139 грн), киш блю чиз с грушей (85 грн), а также один из десертов, предложенных в меню. Кемекс (60/90 грн), раф (75 грн) или эспрессо (45 грн) вы всегда можете взять с собой. Кстати, в 2017 году ONE LOVE coffee победил в номинации Национальной ресторанной премии СОЛЬ как «Лучшая кофейня».
Локация: ул. Большая Васильковская, 100.
Blur Coffee
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Если вы ищете локацию со спокойной атмосферой, советуем заглянуть в Blur Coffee. Здесь говорят, что успешность зависит от качества кофе, которое пьет гость, высококлассного сервиса и атмосферы заведения. В Blur Coffee заваривают классические кофейные напитки и альтернативу, кроме того, вы можете попробовать здесь разнообразные тосты, смузи-боулы и блюда с суперфудами. По вашему желанию к блюдам добавят фрукты, ягоды, орехи, семена, арахисовую пасту или карамель.
Локация: ул. Мечникова, 5.
Black
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Black – это история о кофе, о его способности взбодрить в самый пасмурный день. В заведении стильный минималистичный интерьер с картинами на стенах, деревянная мебель, а яркие элементы (например, желтая лестница) создают в заведении особое настроение. В Black вы можете пообедать и выпить любимый кофейный напиток. Актуальное меню блюд и напитков уточняйте в заведении. Ищите Black на Арт-заводе «Платформа».
Локация: ул. Беломорская, 1а.
Кофейный дом «LONDON»
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
В заведении «Кофейный дом «LONDON» вы можете попробовать классические и альтернативные кофейные напитки, десерты, raw-десерты, сладости без глютена, соленые пироги и сезонные блюда. Однако, обратите внимание, что не все позиции, заявленные в меню, могут быть доступны на витрине. Если гость приносит в заведение свою чашку, то получает кофейные напитки по скидке. Советуем попробовать капучино (53/73 грн), раф (63 грн) или кофе в джезве. А дополнить заказ можно лавандовым печеньем (29 грн), кокосовым чизкейком (89 грн) или нежными эклерами (69 грн).
Локация: ул. Верхний Вал, 18.
Одесса
Тишина. espresso bar
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
«Тишина. espresso bar» – это пространство, где ты можешь побыть наедине с собой» — говорят в заведении. В кофейне вас ждет широкий выбор десертов, коктейлей и, конечно же, кофе. Здесь весь день подают завтраки, чтобы вы могли начать день со вкусной и полезной еды. В теплое время года гости могут отдохнуть за столиками на улице. Но гораздо интереснее сидеть за одним из столиков в зале, наблюдая за работой бариста или за прохожими через панорамные окна. Интерьер заведения выполнен в стиле лофт, атмосферу создают деревянные столы и пол, кирпичная кладка на стенах. Любимые кофейные напитки вы всегда можете взять с собой.
Локация: ул. Греческая, 1а.
Foundation Coffee Roasters
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
«Foundation Coffee Roasters — это кофе, помогающий радоваться жизни!»,- говорят в заведении. Здесь вы можете не только насладиться вином, латте, эспрессо или пуровером, но и купить пачку кофе домой. В витрине со сладостями десерт по вкусу найдет даже самый требовательный гость. В заведении проводят кофейные дегустации и мастер-классы. Чашку эспрессо в заведении можно купить за 35 грн, фильтр кофе стоит 35 грн, авторский кедровый капучино – 44 грн. Попробуйте также матча латте (53 грн) и эспрессо тоник (52 грн).
Локация: ул. Жуковского, 19.
Atelier. Design & Coffee
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Проект Atelier: Design & Coffee принадлежит известной студии архитектуры и дизайна Belenko Band. В заведении представлено концептуальное меню «фингер фуд» с небольшой линией десертов и широкий выбор кофейных напитков. В заведении имеется также лаконичная карта вин, действует меню бранчей. Пока на улице еще не похолодало, вы можете провести атмосферный вечер на летней террасе кофейни.
Локация: ул. Преображенская, 9а.
Днепр
«Три Бобра»
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
В кофейне «Три Бобра» акцент делают на альтернативных методах приготовления кофе, лаконичных напитках и десертах. Это заведение со стильным интерьером, где можно встретиться с друзьями за чашкой латте или прийти с ноутбуком и работать до поздней ночи. В заведении считают, что гостю должно быть не только вкусно, но и приятно находиться в кофейне, поэтому атмосфера заведения очень теплая, а приветливый персонал рад встречать вас с 08:00 до поздней ночи.
Локация: ул. Карла Маркса, 42.
Харьков
some like it hot
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
some like it hot — это заведение, сочетающее в себе форматы кофейни и гастрономического бара. Здесь подают завтраки до 13:00, а затем — разнообразные блюда европейской кухни с эксклюзивным кофе и кофейной картой. В some like it hot есть кофе-машина Sanremo Opera – в заведении утверждают, что она единственная в Украине.
Локация: ул. Сумская, 71.
Фото: Facebook SVIT KAVY, ONE LOVE coffee, Blur Coffee, Black, Кофейный дом «LONDON», Тишина. espresso bar, Foundation Coffee Roasters, Atelier. Design & Coffee, «Три Бобра», some like it hot
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi