пошук
Олена Березовенко
Автор
Нові заклади травня 2019 шукала редакція PostEat. Останнього місяця весни на гастрономічній карті Києва стало на 28 локацій більше — ми зібрали усі травневі заклади з різними концепціями та ціновими категоріями у традиційному щомісячному огляді. Американський дайнер на Подолі, ресторан у парку, колоритний балканський ресторан, сучасна українська кухня в центрі міста та безліч затишних кав’ярень — вам неодмінно буде цікаво та смачно досліджувати нові заклади травня 2019.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: вул. Верхній Вал, 28.
Бюджет: ₴₴₴. Сендвічі (195 – 275 грн), бургери (185 – 205 грн), салати (198 – 315 грн), основні страви (172 – 365 грн), піца (115 – 362 грн).
Страви: чизбургер – 205 грн, сендвіч з халумі, печеним баклажаном і сальсою – 215 грн, піца Nutella – 198 грн, паста з мітболами – 172 грн.
Напої: еспресо – 39 грн, капучино – 59 грн, содова вишня – 69 грн, просеко – 175 грн/бокал, локальне крафтове пиво – 110 грн/бокал.
Деталі: класичний дайнер, знаходиться на Подолі, американська кухня, заклад мережі «Ресторани Гусовських», концептуальний дизайн, бургери, італійська піца з дров’яної печі, содова власного виробництва, вина побокально.
Liberty Diner — це якісна американська кухня у форматі класичного дайнера від рестораторів братів Гусовських, яка відкрилась на Подолі. У меню ви знайдете класичні сендвічі та бургери, салати, стартери, традиційну неаполітанську піцу з традиційними та оригінальними начинками. До двох основних бургерів — класичного та чизбургера — гість може самостійно обрати добавки: бекон, яйце, халапеньо, чедер, гуакамоле, печений перець та моцарела. З напоїв гостям пропонують класичні кавові напої, фреші, пиво, вино. В Liberty також готують популярну в США содову — з вишнею, естрагоном, імбиром та ромашкою. Заклад відкрився 28 травня в тестовому режимі і наразі працює з 18:00 до 23:00.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: пр-т Перемоги, 1.
Бюджет: ₴₴. Закуски (55 – 257 грн), основні страви (88 – 186 грн), гарніри (38 – 86 грн).
Страви: кальмаровий салат – 94 грн, одеський форшмак із грінками – 75 грн, м’ясо рапана з грибами та чері – 162 грн, мідії в сирному соусі – 112 грн.
Напої: узвар – 25 грн, домашній лимонад – 58 грн, морквяний фреш – 54 грн, еспресо – 32 грн.
Деталі: мережа рибних ресторанів з демократичною ціновою політикою, великий вибір риби і морепродуктів, демократичні ціни, лаконічний інтер’єр, доставка риби і морепродуктів, самовивіз.
«Черноморка» — мережа столичних рибних ресторанів з лояльною ціновою політикою, яка приваблює киян свіжою рибою власного вилову. 25 травня біля площі Перемоги відкрилась найбільша «Черноморка» в Україні, яка стала дев’ятим закладом мережі в столиці. В меню — одеські спеціалітети і страви з чорноморських делікатесів. В закладах мережі вам приготують рибу і морепродукти різними способами — на пару, на грилі, підсмажать або запечуть у духовці.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: Русанівська набережна, 3а.
Бюджет: ₴₴. Закуски (112 – 295 грн), салати (160 – 345 грн), дегустаційні сети (295 – 355 грн).
Страви: асорті домашніх копченостей – 350 грн, салат з восьминогом, картоплею та артишоками – 345 грн, брускети з соусом песто та печеним перцем – 118 грн, кебаб зі свинини та телятини – 198 грн, каре телятини – 149 грн/100 г.
Напої: смузі з полуниці з бананом – 75 грн, домашній ананасовий лимонад – 65 грн, еспресо – 49 грн, ірландська кава – 160 грн.
Деталі: ресторан у парку, європейська кухня, два поверхи, дві літні тераси, панорамний вид на Дніпро, дизайнерський інтер’єр, камін, контактна барна стійка, великий вибір страв на грилі, сири власного приготування, устриці, домашня паста, страви у хоспері, стейки з українського м’яса, власна випічка, велика винна карта, авторські чайні коктейлі, велика дитяча кімната з аніматором, резерв столів.
River Grill — оновлений ресторан, який відкрився після реконструкції у Русанівському парку на березi Днiпра. У River Grill ви можете насолоджуватись свіжим літнім повітрям на одній з двох затишних літніх терас і відпочивати, споглядаючи на природу та хвилі. Різноманітне меню пропонує страви європейської та італійської кухонь, а також великий вибір страв на мангалі. Дітям у River Grill створили найкращі умови для відпочинку — велика дитяча кімната, спеціальне меню, аніматори та великий вибір розваг для дітей будь-якого віку.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: пр-т Героїв Сталінграда, 4а.
Бюджет: ₴₴₴. Крудо бар (120 – 2432 грн), карпачо і тартари (208 – 384 грн), салати (110 – 540 грн), піца (179 – 290 грн).
Страви: плато морепродуктів – 2432 грн, карпачо з морського гребінця з маракуєвою ікрою та соусом юзу – 328 грн, піца з прошуто і білими грибами – 290 грн, равіолі з сібасом, смаженим кальмаром та шпинатом – 268 грн.
Напої: вино «Кустоза Монте Дель Фра» –120 грн/150 мл, вино «Кастельфорте Корвіна Веронезе» – 84 грн/150 мл, рожеве шампанське «Бількар-Салмон Розе брют» – 4500 грн/750 мл.
Деталі: ресторан сучасної італійської кухні, знаходиться на Оболонських Липках, стильний інтер’єр, кілька зал, велика кількість місць для гостей, традиційна тосканська піца, крудо-бар, страви у хоспері, велика винна карта, дві винні кімнати, послуги професійного сомельє, літня тераса, резерв столів.
На початку травня ресторан сучасної італійської кухні Corvina відкрився на Оболоні. Приміщення ресторану складається з великої основної зали на 190 посадкових місць, iqos-frieandly зали на 60 осіб та літньої тераси. Меню Corvina змістовне і детально розкриває італійську кухню в усіх аспектах. У ресторані готують традиційну тосканську піцу, різні види пасти, салати, а також класичні італійські й авторські десерти. Для приготування страв у ресторані використовуються лише найякісніші м’ясо, риба та морепродукти. Винна карта ресторану налічує більше 100 найменувань вина з різних регіонів Італії. Крім цього, до послуг гостей дві винні кімнати з професійним сомельє.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: пр-т Лобановського, 6.
Бюджет: ₴₴. Холодні закуски (117 – 319 грн), салати (127 – 159 грн), гарячі закуски (97 – 210 грн), основні страви (165 – 289 грн).
Страви: оригінальний шопський салат – 127 грн, мусака – 168 грн, соковиті чевапчичі з пастою з айвару та обсмаженими картопляними скибочками – 179 грн, кальмар, фарширований трьома видами сиру з томатним соусом – 217 грн.
Напої: Ionos Red, Cavino, Greece – 290 грн/750 мл, Vranac, Plantaze, Montenegro – 110 грн/150 мл, Agiorgitiko Rose, Papaioannou, Greece – 550 грн/750 мл, ракія грушова Vilijamovka – 77 грн/50 мл.
Деталі: ресторан балканської кухні, знаходиться біля Севастопольської площі, два поверхи, 3 зали, VIP-зона, літня тераса, дизайнерський інтер’єр з національними акцентами балканських країн, автентичні страви, барна стійка, великий вибір вина, національні балканські алкогольні напої, класичні коктейлі, вина побокально, музичні вечори, тематичні святкування, дитяча кімната, можливість проведення банкетів, резерв столів.
Ресторан Balkan’Sky — колоритний заклад з авторським інтер’єром та автентичними стравами балканської кухні. Інтер’єр ресторану дизайнерський, виконаний у поєднанні пісочних кольорів із насиченими червоним та зелено-блакитним. Кожну із зал закладу присвячено окремій балканській країні, прикрашено національними автентичними орнаментами та доповнено тематичною зоною. Над меню працювали найкращі балканські шефкухарі, запрошені втілити в меню оригінальні смаки традиційних страв. Загалом у меню ресторану представлено близько 50 позицій, національна приналежність яких відзначена відповідним прапором поруч із назвою.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: Набережне шосе, 25.
Бюджет: ₴₴₴. Крудо бар (110 – 1830 грн), холодні закуски та салати (210 – 1560 грн), риба та морепродукти (390 – 1720 грн), стейки з дров’яної печі (530 – 620 грн/100 г), морепродукти (185 – 2100 грн/100 г).
Страви: грецькі антипасті – 320 грн, сирне плато з трюфельним медом – 475 грн, соте з морепродуктів – 1480 грн, каре новозеландського ягняти – 610 грн/100 г, рол з королівським крабом, запечений в саламандрі – 850 грн, лангустін з імбирним соусом – 940 грн.
Напої: Rose 69 – 275 грн, Red Monkey – 220 грн, Sakura Sour – 190 грн, Itallian Spy – 230 грн.
Деталі: багатофункціональний комплекс, знаходиться на набережній Дніпра, входить до мережі Bulldozer Group; об’єднує rooftop, ресторан, караоке, лаунж-бар, два клуби та бальну залу з відкритою панорамною терасою; вишуканий інтер’єр, панорамний вид на Дніпро, шефкухар Володимир Болібрух, шефсомельє Максим Ісаков, шефбармен Олег Якобенко; страви японської, української та авторської кухні; крудо-бар, велика винна карта з вишуканими позиціями, авторські коктейлі, кальян, концерти популярних виконавців, парковка, резерв столів.
16 травня на набережній Дніпра відбулось відкриття комплексу Queen Kyiv загальною площею 4200 м2, який об’єднує rooftop, ресторан, караоке, лаунж-бар, два клуби та бальну залу з відкритою панорамною терасою. Оригінальну концепцію доповнюють великі панорамні вікна, з яких відкривається прекрасний вид на Дніпро. Меню ресторану створив шефкухар Володимир Болібрух, поєднавши страви японської, української та авторської кухні. Японська кухня представлена традиційними стравами, крім цього можна спробувати стейки з дров’яної печі і замовити страви з крудо-бару. В закладі проводять масштабні культурні заходи, презентації, циркові шоу-програми, а також концерти популярних виконавців.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: вул. Семена Скляренко, 5Б.
Бюджет: ₴. Сніданки (60 – 70 грн), холодні закуски (68 – 114 грн), салати (69 – 120 грн), основні страви (102 – 148 грн), піца (119 – 168 грн), паста (106 – 119 грн), десерти (25 – 72 грн).
Страви: фірмовий борщ із сметаною, пампухами та салом – 65 грн, фамільний олів’є з телятиною та перепелиним яйцем – 69 грн, томлені телячі щоки на пюре з порею – 126 грн, фарфале з чорноморськими рапанами та вершковим соусом – 119 грн.
Напої: настоянка борщівка – 29 грн/50 мл, еспресо – 29 грн, коктейль «ЧеріКола» – 64 грн, настоянка лаймова – 29 грн/50 мл.
Деталі: сімейний ресторан, два поверхи, авторський дизайн інтер’єру, контактна барна стійка, страви української та італійської кухонь, фірмові рецепти, сніданки щодня з 10:00 до 13:00, піца з італійського борошна, хліб власної випічки, вареники та пельмені власного виготовлення, дитячий куточок, майстер-класи для дітей, кальян на другому поверсі, наливки та лимонади власного виробництва, авторські коктейлі на власних настоянках, вибір побокальних позицій вина, take away.
«BUDUБорщ» — сімейний ресторан на автозаправному комплексі мережі KLO. Інтер’єр ресторану «BUDUБорщ» авторський, виконаний у кольорах морської хвилі та поєднує сучасність і український колорит. В меню закладу представлені класичні страви української та італійської кухонь. Автори концепції наголошують, що гастрономічною основою меню є знайомі з дитинства смаки українських страв, які урізноманітнили традиційними італійськими стравами. В барній карті «BUDUБорщ», окрім міцного алкоголю, класичної кави та коктейлів, представлено вісім видів настоянки власного виробництва за авторськими рецептами та натуральні лимонади.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: вул. Вільямса, 36.
Бюджет: ₴₴.
Страви: крильця «Ганбіан Ладзі» в кисло-солодкому соусі – 128 грн, свинячі вушка «Хонйю Дзуе» – 108 грн, ніжний салат з телятини та грибів з тофу «Сиху Ньюжо Гень» – 48 грн, «Басу Швиго» – 98 грн.
Напої: з меню можна ознайомитись у закладі.
Деталі: китайський ресторан, знаходиться у готелі Lavilia в Голосіївському районі, шефкухар з Китаю Сю Мінмін, тематична музика, підходить для банкетів, резерв столів.
У готелі Lavilia, що знаходиться у Голосіївському районі, 10 травня відкрився ресторан китайської кухні. Дивувати гостей надзвичайним розмаїттям китайських класичних та авторських делікатесів запросили шефкухаря із Китаю Сю Мінмін. Рекомендуємо спробувати ніжний салат з телятини та грибів з тофу та фірмові крильця «Ганбіан Ладзі» в кисло-солодкому соусі.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: вул. Анни Ахматової, 30.
Бюджет: ₴. Закуски (60 – 100 грн), салати (100 грн), основні страви (100 – 210 грн).
Страви: салат мехікано – 100 грн, тако з рибою – 90 грн, чіпси начос із сальсою та гуакамоле – 60 грн, чилі кон карне – 75 грн, кесаділья «Два сири» – 110 грн.
Напої: з меню можна ознайомитись у закладі.
Деталі: мережа закладів мексиканської кухні, резиденти фестивалю Ulichnaya eda, техасько-мексиканська кухня, тематичні коктейлі.
14 травня на Позняках розпочала роботу третя локація Dos Amigos у новому форматі take away & delivery — у закладі можна замовити їжу з собою або попередньо зателефонувати і замовити заздалегідь на потрібний час. Також доступна доставка за допомогою популярних сервісів. В меню Dos Amigos традиційна мексиканська їжа — відвідувачам пропонують сім видів стартерів, зокрема тако з різноманітними начинками: з куркою, з сиром, рибою та барбекю. Крім цього, можна замовити бургери — тут їх 5 видів.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: Русанівська набережна, 12.
Бюджет: ₴₴. Холодні закуски (54 – 215 грн), салати (80 – 265 грн), мангал-меню (69 – 295 грн), десерти (79 – 195 грн).
Страви: каре баранини – 279 грн, бабагануж – 115 грн, хумус з авокадо – 129 грн, піде з телятиною – 198 грн.
Напої: еспресо – 30 грн, капучино – 39 грн, какао – 38 грн, кава по-турецьки – 35 грн.
Деталі: мережа ресторанів, страви узбецької, грузинської, ліванської, вірменської, сирійської кухонь, сніданки, страви на мангалі і в тандирі, коктейльна карта, шаурма, гарячі алкогольні напої, чайна карта, акції та знижки, вечірки, заходи для дітей, дитяче меню, кальян.
«Чайхона БАЗАР» — мережа chillout cafe, де панує атмосфера Сходу. В травні новий заклад мережі відкрився на мальовничому масиві Русанівка на місці ресторану L’KAFA CAFE. Заклади мережі «Чайхона БАЗАР» нагадують східний базар з його колоритом, ароматами і кольорами. В меню представлені кухні Кавказу, Близького Сходу і Середньої Азії — узбецька, турецька, сирійська, марокканська та грузинська. Максимально зануритись у східну атмосферу і відпочити від міської метушні допоможе кальян, яким можна насолодитись на літній терасі ресторану.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: Поштова площа, 3в.
Бюджет: ₴₴. Закуски (85 – 198 грн), салати та стартери (65 – 139 грн), піца та бургери (98 – 165 грн), страви на мангалі (58 – 135 грн/100 г).
Страви: курячі нагетси – 118 грн, асорті молодих сирів власного приготування – 145 грн, піца баварська – 157 грн, шашлик зі свинячої вирізки – 92 грн/100 г.
Напої: еспресо – 23 грн, лате – 37 грн, мохіто – 122 грн, медовуха – 35 грн/50 мл.
Деталі: гриль-кафе, знаходиться на верхній терасі Поштової площі, краєвид на Дніпро, піца та бургери, страви на грилі, вино побокально, класичні коктейлі.
«Маринад grill cafe» — заклад з акцентом на гриль-стравах, який відкрився на початку травня на Поштовій площі. В закладі можна милуватись дніпровськими краєвидами, смакуючи страви з димком. В меню представлені класичні закуски, стартери та салати, піца і бургери. Страви на мангалі готують зі свинячого, телячого, яловичого та курячого м’яса. Барна карта пропонує пиво на розлив, наливки та вина побокально і пляшками.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: вул. Володимирська, 4.
Бюджет: ₴₴. Закуски (180 – 360 грн), салати (180 – 260 грн), локшина (230 – 320 грн), основні страви (230 – 490 грн).
Страви: мус із печеного баклажана та томатів – 180 грн, салат з телятиною, кіноа та полуницею – 260 грн, рагу з дичини з гречаною локшиною – 280 грн, кефаль на пару з овочами – 330 грн.
Напої: з меню можна ознайомитись в закладі.
Деталі: ресторан сучасної української кухні, знаходиться в центрі міста, авторські подачі, «сліпі» дегустації, лаконічний інтер’єр, резерв столів.
Ресторан сучасної української кухні Localist CAFE відкрився в центрі міста на місці ресторану LEO. В закладі готують страви з локальних продуктів, надаючи їм нове гастрономічне звучання. Меню складається із закусок, салатів, основних страв з риби та м’яса і десертів. В Localist CAFE проводять ексклюзивні «сліпі» вечері, коли гості куштують страви наосліп, сильніше відчуваючи яскраві смаки страв.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: вул. Михайлівська, 22а.
Бюджет: ₴₴. Салати (85 – 130 грн), хачапурі (95 – 160 грн), гарячі страви (87 – 215 грн).
Страви: аджапсандалі – 108 грн, асорті пхалі – 95 грн, лобіо – 75 грн, кубдарі – 136 грн.
Напої: домашній лимонад в асортименті – 30 грн, еспресо – 25 грн, фреш в асортименті – 65 грн, айран – 29 грн.
Деталі: грузинський ресторан, брендшеф Гіві Цамалашвілі, стильний інтер’єр, автентичні страви, українські продукти, власна випічка, страви в глиняному посуді кеци, кілька зал, невелика літня тераса, грузинське вино та чача, резерв столів.
Bread & Wine — атмосферний грузинський ресторан у центрі міста, що відкрився в тестовому режимі на початку травня. Під керівництвом брендшефа Гіві Цамалашвілі до меню ресторану включили автентичні грузинські страви, які подають в традиційному посуді кеци. Також в Bread & Wine гостей частують улюбленими хачапурі та м’ясними стравами, до яких можна замовити келих грузинського вина або чарку міцної чачі.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: вул. Велика Васильківська, 57/3.
Бюджет: ₴₴. Закуски (63 – 178 грн), салати (116 – 163 грн), гарячі страви (135 – 299 грн), страви з тіста (40 – 92 грн).
Страви: лагман – 109 грн, грузинський салат з овочами – 126 грн, плов з бараниною та барбарисом – 139 грн, чебурек з телятиною – 90 грн.
Напої: з меню можна ознайомитись у закладі.
Деталі: ресторан близькосхідної кухні, входить до мережі ресторанів Tarantino Family, знаходиться в центрі Києва, великий асортимент східних страв, страви на мангалі, бізнес-ланч по буднях з 12:00 до 16:00, літня тераса, парковка, резерв столів.
Другий ресторан близькосхідної кухні «Баклажан» відкрився в кінці квітня біля метро «Олімпійська». У плануванні приміщення віддали перевагу відкритому простору, де зал поділений на зони візуально. Влаштуватися можна на м’яких диванах і стільцях, за великим або маленьким столиком. Для оздоблення інтер’єру використали натуральне дерево і камінь. В меню представлений великий асортимент східних страв: узбецький плов, грузинські хачапурі, шурпа і самса, а також легкі салати, закуски, вишукані автентичні страви.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: вул. Деміївська, 33 (ЖК Park Avenue).
Бюджет: ₴₴. Сніданки (105 – 165 грн), салати (110 – 195 грн), основні страви (105 – 330 грн).
Страви: авокадо тост з лососем – 150 грн, цвітна капуста з хумусом – 130 грн, каре теляти з овочами гриль – 325 грн, домашні пельмені з кроликом – 185 грн.
Напої: еспресо – 30 грн, капуоранж – 80 грн, фільтр кава – 40 грн, лимонад кавовий – 75 грн.
Деталі: кафе, знаходиться в ЖК Park Avenue, стильний інтер’єр, сніданки цілий день, класична та альтернативна кава, pets friendly, коктейлі класичні.
Fame Coffee & More відкрились у столичному житловому комплексі Park Avenue. Затишний та лаконічний інтер’єр виконаний у стилі лофт та доповнений живими рослинами. Сніданки у кафе готують цілий день — класичний англійський сніданок або авокадо тост ви можете з’їсти з 08:00 до 22:00. З основних страв радимо звернути увагу на домашні пельмені, як готують з кроликом, індичкою або куркою, а також на популярну зараз цвітну капусту з хумусом.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: вул. Гоголівська, 11/39.
Бюджет: ₴. З меню можна ознайомитись в закладі.
Деталі: невелика кав’ярня у центрі міста, лаконічний інтер’єр, класична та альтернативна кава, десерти, формат to go, pets friendly.
YUKA Coffee & Treats — невелика кав’ярня в центрі міста. В YUKA Coffee & Treats можна замовити бразильську каву на тваринному, соєвому, рисовому чи вівсяному молоці. До кави пропонують солодощі Baker Street bakery. В кав’ярні десять посадкових місць, тому основний акцент в YUKA роблять на формат to go. До закладу можна приходити з домашніми улюбленцями.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: вул. Костянтинівська, 21.
Бюджет: ₴. З меню можна ознайомитись у закладі.
Деталі: кав’ярня, знаходиться в мистецькому хабі Zbirka на Подолі, лаконічний інтер’єр, класична та альтернативна кава, десерти.
Наприкінці травня в мистецькому хабі Zbirka на Подолі відкрилась кав’ярня Black & White. В меню — кавова класика, десерти і сезонні напої. В Black & White: Podil можна почати день з колдбрю-тоніка чи flat orange, а закінчити його надзвичайним еспресо-мартіні чи іншим улюбленим коктейлем. Крім кав’ярні, у просторі Zbirka є салон краси Priton Krasoty, масажна кімната, бар, магазин одягу.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: вул. Нижній Вал, 13.
Бюджет: ₴. З меню можна ознайомитись в закладі.
Деталі: кав’ярня, знаходиться на Подолі навпроти Житнього ринку, класичні кавові напої та фільтр-кава, десерти до кави, домашні лимонади.
Coffee At Home — мережа кав’ярень у Києві, нова локація якої відкрилась 14 травня навпроти Житнього ринку. Класичні кавові напої тут готують на зернах від обсмажувальника City-Zen, а фільтр-каву — на зернах від Kyiv City Roast. У кав’ярні можна замовити класичну каву на рослинному або безлактозному молоці. До кави гостям пропонують круасани, тістечка, крафтові цукерки та інші десерти.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: Печерський ринок, МАФ №21.
Бюджет: ₴. Випічка від 25 грн.
Страви: сирний пиріг – 35 грн, лимонна меренга – 40 грн, сінабони – 50/60 грн, вупі пай – 35 грн, чизкейк – 59 грн.
Напої: можна ознайомитись у закладі.
Деталі: кафе сестер Бабенцових, знаходиться біля Печерського ринку, власна випічка, класична кава, take away, працюють з 08:00 до 20:00 (в неділю з 10:00), pets friendly.
Кафе Sister Brothers працює поблизу Печерського ринку, навпроти будинку 12/7 по вулиці Гусовського. Тут продають десерти від «Сестер Бабенцових», що також співпрацюють з популярними київськими кав’ярнями «Каштан», EspressoHolic та 16.Coffee, тощо. В меню — кавові напої від обсмажувальника Black, пироги — вишневий пай та сирний пиріг — брауні, чизкейки, лимонний курд, безглютенове печиво, сінабони та інші солодощі.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: вул. Машинобудівна, 41.
Бюджет: ₴₴. З меню можна ознайомитись в закладі.
Деталі: кав’ярня-галерея, класична кава, виставка-продаж картин, регулярне оновлення сортів кави, сендвічі, десерти до кави.
Pitkoffee відкрився в районі між станціями метро «Шулявська» та «Берестейська». Заклад об’єднує в собі два формати — кав’ярню та галерею. Ідея об’єднати кав’ярню та галерею виникла у власниці закладу, оскільки вона сама захоплюється малюванням. Зараз в Pitkoffee виставляються роботи київської художниці Лілії Мано — стіни першого та другого поверху прикрашають 16 картин, які доступні для продажу. У меню — класичні кавові напої, які готують на 2 сортах кави: 100% арабіка та бленд, країни походження яких змінюють раз на 2-3 тижні. До кави пропонують сендвічі, салати, тости та різноманітні солодощі.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: вул. Генерала Алмазова, 13.
Бюджет: ₴. З меню можна ознайомитись у закладі.
Деталі: мережа кав’ярень, локації в Житомирі, Бердичеві, Коростишеві та Вінниці, класичні кавові напої та десерти, take away.
Друга локація української мережі кав’ярень Sharikava з’явилася на Печерську. Sharikava — це мережа кав’ярень з Житомира, яка вже налічує понад 15 локацій в Житомирі, Бердичеві, Коростишеві та Вінниці. В меню — класичні кавові напої, молочні коктейлі, протеїн та чай. З їжі гостям пропонують сендвічі, гранолу, арахісову пасту, десерти і крафтові цукерки. Перша кав’ярня Sharikava в Києві відкрилась в квітні на Подолі.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Де: вул. Ярославів Вал, 9.
Бюджет: ₴₴. Стартери (95 – 230 грн), салати (155 – 220 грн), основні страви (230 – 340 грн).
Страви: паштет з курчати на хрусткому хлібі – 120 грн, хумус з карі та манго – 95 грн, гаспачо – 120 грн, равіолі з морепродуктами на морквяному кремі – 230 грн.
Напої: коктейль Mace – 150 грн, коктейль Gimlet – 180 грн, еспресо – 30 грн, лате – 50 грн.
Деталі: ресторан-бар, знаходиться у центрі міста, стильний інтер’єр, літня тераса, великий вибір коктейлів, вина побокально, барна карта.
В тестовому режимі на Ярославовім Валу (aka Яр_вал) відкрився заклад Friends & Lovers. Ресторан відкрився на місці кафе-барів «Дефіцит» і Val Bar & Pub. Засновники описують концепцію закладу як «богемна кухня та бар». У меню — різноманітні стартери, серед яких тартари із яловичини, лосося та з авокадо та копченого буряка, севіче, татакі з яловичини, хумус з карі та манго; салати, зокрема, салат з ростбіфом, карпачо зі стиглих томатів та моцарели. В барній карті великий вибір алкоголю, коктейлів та вин побокально. Офіційне відкриття Friends & Lovers заплановано на 1 червня.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Де: Бессарабка площа, 2 (Бессарабський ринок).
Бюджет: ₴. Бургери (75 – 90 грн).
Страви: бургер Lombard Street – 75 грн, бургер Sunset Boulevard – 85 грн, бургер Broadway – 90 грн, картопля фрі з соусом – 30 грн.
Напої: лимонад в асортименті – 35 грн.
Деталі: моноформатний заклад із бургерами, знаходиться в центрі міста, 6 видів бургерів з концептуальними назвами, лимонади, формат to go.
На столичний Бессарабці відкрився моноформатний заклад із бургерами Burger Streets. В лаконічному меню є шість видів бургерів, що названі на честь відомих американських вулиць — три бургери з яловичиною, один з індичкою та два вегетаріанських з сулугуні та тофу. Кожен бургер можна доповнити додатковими інгредієнтами — котлетою, яйцем, беконом та чедером. З напоїв представлені лимонади.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: вул. Велика Васильківська, 63
Бюджет: ₴. Пиріжки (11 – 29 грн), салати (34 – 43 грн), десерти (26 – 52 грн), безалкогольні напої (16 – 55 грн).
Страви: пиріжок з рибою – 21 грн, пиріжок зі шпинатом та сиром – 20 грн, пиріжок із телятиною – 22 грн, вінегрет – 34 грн, салат «Олів’є» – 43 грн.
Напої: імбирний чай – 29 грн, узвар – 25 грн, компот – 25 грн, лате на соєвому молоці – 55 грн.
Деталі: київська мережа пиріжкових, завжди свіжа випічка, лояльна цінова політика, великий вибір фірмових пиріжків, багато начинки в пиріжках, зручний to go формат, знижка 50% на вчорашню випічку, лимонади, салати take away.
П’ятнадцятий заклад мережі пиріжкових «Тітка Клара» відкрився біля метро «Олімпійська». Меню традиційне — домашні пиріжки з різними начинками за дуже демократичними цінами. Справжніми хітами продажів є солоні пиріжки з куркою і грибами, зі шпинатом і зеленню, з телятиною, і солодкі — з маком, з вишнею. Крім здобної випічки, у закладі готують десерти і салати. З напоїв пропонують компот, узвар, чай і кавові напої.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: вул. Сагайдачного, 41.
Бюджет: ₴₴. Деруни (51 – 119 грн), салати (87 – 165 грн), гарячі пательні (89 – 125 грн).
Страви: деруни з качкою в трюфельно-вершковому соусі – 119 грн, деруни з лососевим мусом – 85 грн, мідії у вершковому соусі – 99 грн, пательня «Гаряча курочка» – 89 грн.
Напої: калганівка – 25 грн/50 мл, пиво «Пшеничне» – 36 грн/400 мл, пиво «Бурштинове» – 90 грн/1 л.
Деталі: концептуальний паб на Подолі, рокерсько-байкерська тематика, цікавий інтер’єр, страви європейської кухні, великий вибір дерунів, жива музика, крафтове пиво, резерв столів.
17 травня на Подолі відчинив двері новий концептуальний паб Shastun із рокерсько-байкерською тематикою. Інтер’єр пабу виконаний в сучасному стилі лофт у поєднанні з традиційними елементами байкерської культури. В меню традиційні страви пабів та більш вишукані страви європейської кухні. Акцент в меню зроблено на дерунах з різноманітними начинками — з домашнім сиром, з куркою та грибами, з пряною телятиною, з лососевим мусом тощо. В барній карті — бельгійське, німецьке та чеське пиво, крафтове пиво від київських і львівських пивоварень, настоянки та бітери, горілка, віскі, бурбон та інші міцні напої.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: вул. Ентузіастів, 47.
Бюджет: ₴. Кава (26 – 60 грн).
Напої: допіо – 30 грн, матча лате – 50 грн, лате – 33 грн, какао – 30 грн, раф кава – 45 грн.
Деталі: мережа кав’ярень третьої хвилі, знаходиться в спальному мікрорайоні, є книги і настільні ігри, формат to go, dogs friendly.
Coffee kiosk — мережа мінікав’ярень на Русанівці зі свіжообсмаженою кавою від Café Boutique. 22 травня відкрилась третя локація мережі. В Coffee kiosk варять класичні кавові напої — еспресо, допіо, фільтр, капучино, флет уайт, лате, раф. Крім кави, у Coffee Kiosk пропонують фреші, чай, какао, матча лате та веган матча. У закладі також надають 10% знижку для відвідувачів зі своєю чашкою.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: вул. Терещенківська,19.
Бюджет: ₴. Настоянки по 29 грн, пиво, сидр та вино по 39 грн, авторські коктейлі по 79 грн, закуски (39 – 79 грн).
Страви: крокети з картоплею та шинкою – 79 грн, курячі крильця барбекю – 79 грн, сирні палички фрі – 79 грн, цибулеві кільця фрі – 39 грн, піта з куркою – 79 грн.
Напої: сидр яблучний – 39 грн/400 мл, пиво в асортименті – 30 грн, настоянка «Айва» – 29 грн/50 мл, коктейль «Штрудель» – 79 грн, коктейль «Дюшес лонг» – 79 грн.
Деталі: демократичний бар в центрі міста, стильний інтер’єр, фіксована ціна на коктейлі, працює з 12:00 до 23:00.
24 травня в центрі Києва відкрився демократичний бар «Прописка». В меню бару — настоянки (29 грн), безалкогольні коктейлі, пиво, сидр та вино (39 грн), шоти (59 грн). У коктейльній карті — авторські коктейлі від бартендера-міксолога Дмитра Буніна. Наприклад, коктейль «Барбариска» на барбарисовій горілці або «Шишкін Ліс» на сосновій горілці. Ціна на усі коктейлі також фіксована — 79 грн. До коктейлів у «Прописці» пропонують різноманітні закуски: піти з куркою, шинкою та грибами, а також страви у фритюрі — крильця BBQ, грін чіпси, сирні палички, гриби фрі тощо.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: вул. Вишгородська, 155 (с. Нові Петрівці)
Бюджет: ₴₴. Закуски (60 – 395 грн), салати (95 – 245 грн), піца (180 – 315 грн).
Страви: капрезе – 145 грн, салат з лососем та авокадо – 245 грн, чорна піца з креветками, кальмарами та мідіями – 315 грн, спагеті з телятиною та білим грибами – 235 грн.
Напої: з меню можна ознайомитись в закладі.
Деталі: мережа заміських сімейних ресторанів, кілька зал, авторські страви італійської та європейської кухонь, страви на аргентинському грилі, домашня паста, свіжа випічка, сирна та м’ясна лавки, сніданки, устриці, великий винний бутик, дитячий майданчик, аніматори для дітей, резерв столів.
«Бістро Пекаря» — це мережа заміських сімейних ресторанів. П’ятий заклад мережі розпочав свою роботу 1 травня у селі Нові Петрівці, що поблизу Києва. Меню ресторану базується на італійській та європейській кухні в авторській інтерпретації шефкухаря. В закладі представлено великий вибір страв з м’яса, риби та морепродуктів, приготованих на аргентинському грилі. В ресторані працює власна пекарня та винний бутик, у якому представлено близько 150 найменувань вина з різних регіонів світу. Зараз мережа налічує 5 локацій — у селах Березівка, Глеваха, Козелець, Кононівка та Нові Петрівці.
Фото: Facebook Liberty Diner, Черноморка, River Grill, Corvina, Balkan’Sky, Queen Kyiv, BUDUБорщ, Lavilia Kyiv, Dos Amigos, Чайхона БАЗАР, Маринад grill cafe, Localist CAFE, Bread & Wine, «Баклажан» на Олімпійській, Fame Coffee & More, YUKA Coffee & Treats, Black & White: Podil, Coffee At Home, Sisters Brothers, Pitkoffee, Sharikava, Friends & Lovers, Burger Streets, Тітка Клара, Shatun Pub, Coffee Kiosk, Прописка бар, Бістро Пекаря Межигір’я
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi