пошук
Олена Березовенко
Автор
Оновлений сімейний ресторан Villa Riviera відчинив свої двері для гостей на лівобережних Осокорках. Новий образ закладу складається із затишного інтер’єру, авторського меню, великої колекції вин та знайомої постійним відвідувачам гостинності. Редакція PostEat дізналась про всі оновлення та нові можливості локації і ділиться з вами враженнями.
Про локацію та концепцію
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Багато років поспіль ресторан Villa Riviera є родзинкою лівобережного Києва — розташувавшись на березі затоки Дніпра, заклад чарує своїх гостей річковими краєвидами. Цього року Villa Riviera повністю оновили меню та інтер’єр. Концептуально Villa Riviera є сімейним рестораном, до якого варто завітати усією родиною з особливої нагоди чи просто − на приємний обід чи вечерю, все у закладі створене для того, аби задовольнити бажання кожного гостя. Villa Riviera знаходиться недалеко від станції метро «Осокорки» — ресторан є зеленою оазою відпочинку в міському ландшафті.
Про інтер’єр
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Заклад складається з трьох зал та двох терас, які розташовані на двох поверхах із загальною посадкою близько 500 гостей. Інтер’єр ресторану максимально налаштовує на відпочинок від міської метушні: в оформленні залу використано багато натурального дерева та живих рослин, а мідні інсталяції створюють особливу теплу атмосферу.
На першому поверсі Villa Riviera знаходяться простора зала та всесезонна тераса, розділені прозорою скляною конструкцією. За необхідності зала з терасою можуть об’єднуватись у єдиний простір, де можна святкувати пишні урочисті події. Родзинкою цієї частини ресторану є відкрита шоу-кухня, на якій гості можуть спостерігати за майстерним приготуванням страв, та великі винні шафи по периметру залів. На другому поверсі розташована ще одна зала та літня тераса, з якої відкривається чудова річкова панорама. Також у Villa Riviera є невеличка міні-зала на 10 осіб для камерних сімейних свят.
Дитяча кімната ресторану Villa Riviera складається з двох зон: активна зона з великим лабіринтом та ігрова зона, де діти можуть дивитись мультики, гратись іграшками, малювати та займатись творчістю. Старші діти також знайдуть, чим розважитись у Villa Riviera — в ігровій кімнаті є PlayStation. Щодня у дитячій кімнаті працює няня, а по вихідних для дітей організовують цікаві анімаційні заходи та творчі і кулінарні майстер-класи. Для зручності відпочинку з дітьми у Villa Riviera передбачені стільчики для годування.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Про кухню
Меню ресторану Villa Riviera розроблене у відповідності до сімейної концепції закладу — в ньому представлені авторські страви італійської та європейської кухонь. У великому різноманітті закусок, салатів, основних страв можна знайти безліч нових смаків та скуштувати вже знайомі страви. В ресторані ви можете скуштувати м’які сири з власної сироварні Villa Riviera: моцарелу, бурату, рікоту та страчателу. Італійську піцу з класичними та авторськими начинками в ресторані готують у великій професійній дров’яній печі. Хліб для ресторану щоденно випікають у власній пекарні. Шанувальникам страв на мангалі пропонують великий вибір м’ясних та рибних пропозицій. Рекомендуємо неодмінно спробувати ніжні рапани з білими грибами у вершковому соусі та ароматну бейбі чікен з бланшованими овочами в соусі demi-glace.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Дещо з основного меню:
- овочевий салат з тунцем і яйцем пашот – 260 грн;
- рапани з білими грибами у вершковому соусі – 195 грн;
- піца з куркою і шпинатом – 180 грн;
- бейбі чікен з бланшованими овочами в соусі demi-glace – 360 грн;
- київський торт – 160 грн.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Велику та різноманітну винну карту для ресторану Villa Riviera розробляв досвідчений шеф-сомельє Олександр Запорожець. В ній представлено широкий вибір позицій, які можна замовити побокально, в міні-пляшках, повномірно та спробувати позиції коравін. Переважна більшість позицій у винній карті з різних регіонів Італії: П’ємонт, Кампан’я, Венето, Фріулі, Тоскана, Лігурія, Абруццо. Також можна спробувати вина Франції, Іспанії, Німеччини та Нового Світу. Гостям допоможуть підібрати ідеальний винний супровід до обраних страв, враховуючи смакові вподобання.
Дещо з винної карти:
- Chablis Domaine du Colombier 2016 – 230 грн/150 мл;
- Brunello di Montalcino Tiezzi Vigna Soccorso 2013 coravin – 210 грн/50 мл;
- Prosecco Maschio dei Cavalieri Extra Dry – 1190 грн/750 мл;
- Vicente Gandia Organic Verdejo 2016 – 590 грн/750 мл.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Villa Riviera — ідеальна локація для святкування особливих сімейних подій та розкішного весілля. Можливість трансформування зал, стильний інтер’єр, різноманітне меню, велика винна карта та бездоганне обслуговування — не єдині переваги локації. Для молодят у Villa Riviera є особливий приємний бонус — із зали на першому поверсі ресторану можна потрапити на затишну зелену галявину з чудовим краєвидом, на якій можна провести виїзну церемонію та організувати фотозону. Знайомтесь та відкривайте для себе неповторну атмосферу відпочинку і авторських смаків у ресторані Villa Riviera!
Про локацію:
Де: Дніпровська набережна, 14д.
Бюджет: ₴₴₴. Холодні закуски (120 – 395 грн), карпачо і тартари (170 – 335 грн), салати (105 – 390 грн), паста і ризото (165 – 390 грн).
Графік роботи: щоденно з 11:00 до 00:00 (до останнього гостя).
Деталі: сімейний ресторан, авторська та італійська кухня, італійські сири з власної сироварні, власна випічка, шоу-кухня, два каміни, велика винна шафа, дитяче меню, винна карта, великі вітражні вікна з видом на затоку Дніпра, тераса, відкрита галявина для весільних церемоній, жива музика, дитяча кімната, кальян, підходить для банкетів, парковка, резерв столів.
Фото: PostEat/Дар’я Ярош
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi