Пончики, мафіни, бейгли: де купити солодку та солону випічку в Києві - PostEat

пошук

Пончики, мафіни, бейгли: де купити солодку та солону випічку в Києві
16-09-2020 0 256


Пончики, мафіни та бейгли шукала редакція PostEat. До ранкової кави, в якості перекусу або обіду нашвидкуруч та на десерт — ці випічки чудово підійдуть до будь-якої нагоди. Розповідаємо, в яких закладах міста можна скуштувати чи прихопити із собою пончики, мафіни та бейгли.

Пончик — круглий, солодкий пиріжок з діркою всередині, смажений в олії. Вони бувають із начинкою з шоколаду, джему, фруктів, заварного крему, згущеного молока, а також покриті глазур’ю, медом чи цукровою пудрою.

Мафін — американський варіант кексу, маленька кругла або овальна випічка, переважно солодка, до складу якої входять різноманітні начинки: чорниця, шоколадні крихти, малина, кориця, горіхи, банан, апельсин, персик, суниця, морква і т.п.

Бейгл — виріб з тіста, традиційний для євреїв Східної Європи. Традиційно бейгл формують вручну у формі кільця з дріжджового пшеничного тіста, яке спочатку швидко обварюють в окропі, а потім запікають. Часто бейгл посипають насінням, а також розрізають для вкладання начинки.

Хлебный

Де: вул. Хрещатик, 32; вул. Шота Руставелі, 16; вул. Велика Васильківська, 67/7; вул. Хрещатик, 15; вул. Богдана Хмельницького, 32.

Бюджет: ₴₴. Випічка (15–85 грн), холодні сендвічі (95–150 грн), сендвічі гарячі (95–120 грн).

Страви: пончик – 15 грн, пончик з начинкою – 18 грн, пончик матча – 25 грн, пончик з кокосом та шоколадом – 25 грн.

Напої: еспресо – 30/40 грн, лате – 55/75 грн, трав’яний чай – 40 грн, матча-лимонад – 110 грн.

Деталі: мережа кафе-пекарень, знаходяться в центрі Києва, стильний сучасний інтер’єр, свіжий хліб і випічка, сніданки увесь день, випічка за авторськими рецептами, формат take away, доставка.

«Хлебный» — мережа столичних кафе-пекарень рестораторів Дмитра Заходякіна та Аліни Косічкіної. Цілий день можна у кафе-пекарнях можна замовити сирники, курячий бульйон, тости та боули. Щодня в закладі печуть круасани з начинками та класичні, слойки, пончики, ватрушки, пиріжки, булочки та даніші. В пекарнях можна замовити звичайний пончик, з начинкою та пончик матча або з кокосом та шоколадом.

БПШ

Де: вул. Велика Васильківська, 21; вул. Антоновича, 48; вул. Басейна, 2 (Gastrofamily Food Market); Вокзальна площа, 2А.

Бюджет: ₴. Їжа (19–79 грн), напої (19–79 грн).

Страви: пончики з цукровою пудрою – 19 грн/6 шт., пончики зі згущеним молоком – 19 грн/6 шт.

Напої: лимонад – 29 грн, сидр розе – 39 грн, пиво БПШ нефільтроване – 39 грн, кальвадос – 79 грн.

Деталі: ресторан швидкого харчування, 1 euro формат, сім’я ресторанів Дмитра Борисова, концептуальний інтер’єр, швидка видача, м’ясна та вегетаріанська шаурма, take away.

«БПШ» — ресторан швидкого харчування 1 euro формату, який входить до сім’ї ресторанів Дмитра Борисова. Назва розшифровується як «біляші, пончики, шаурма», а гаслом закладу є shawa must go on. Дмитро Борисов запустив моноформат БПШ торік неподалік станції метро «Площа Льва Толстого», нещодавно відкрилась нова локація поряд зі станцією метро «Олімпійська». В закладах можна замовити класичні пончики з цукровою пудрою або зі згущеним молоком.

ONE LOVE coffee

Де: вул. Велика Васильківська, 100

Бюджет: ₴₴. Сніданки (110–150 грн), десерти (35–143 грн).

Страви: healthy donuts – 89 грн.

Напої: Cold Brew – 70 грн, Passinfruit Dream – 95 грн, Cream Soda – 95 грн.

Деталі: мережа кав’ярень третьої хвилі, всі заклади знаходяться в центрі міста, винна карта від Good Wine, сніданки цілий день, healthy-меню, take away, альтернативне молоко, десерти.

ONE LOVE coffee — це професійний еспресо-бар, розташований навпроти одного з найважливіших архітектурних об’єктів Києва костелу Святого Миколая. Окрім класичних напоїв (еспресо, капучино, флет вайт), готують каву альтернативними методами: кемікс, V60, каліта, аеропрес, пуровер, фретта, колдбрю. Використовують виключно кавові зерна категорії Specialty та Cup of Excellence. До напоїв можна замовити «корисний пончик» — шукайте в меню healthy donuts.

Централ Парк

Де: вул. Терещенківська, 19

Бюджет: ₴. Хот-доги (85 грн), хумус (70 грн), бранч (70–90 грн), пончики (55 грн).

Страви: пончик банановий – 55 грн, пончик шоколадний – 55 грн, пончик полуничний – 55 грн.

Напої: еспресо – 30 грн, флет вайт – 55 грн, лимонад м’ята-кориця – 60 грн, лимонад малина-базилік – 60 грн.

Деталі: концептуальне кафе-бар, американська кухня, знаходиться в центрі міста, столики на вулиці, затишний інтер’єр, хот-доги, бранчі, класичні та авторські коктейлі, take away.

Cental Park — демократичне кафе поруч з парком Шевченка. Концепція закладу присвячена серіалу «Друзі», тому кафе має назву по аналогії з відомим Central PerK. З огляду на тематику закладу розробили меню хот-догів, які названі на честь головних героїв серіалу «Друзі». Також в закладі пропонують сніданки, сендвічі, пончики — усе в кращих традиціях американської кухні.

MyMuffin

Де: вул. Оболонська, 35

Бюджет: ₴₴.

Страви: арахісовий капкейк – 50 грн, капкейк базилік-полуниця – 50 грн, міні капкейк – 25 грн, чорничний капкейк – 50 грн, шоколадний капкейк – 50 грн, лимонний капкейк – 50 грн, апельсиновий капкейк – 50 грн, мафін-чізкейк – 50 грн, банановий капкейк – 50 грн, полунично-м’ятний капкейк – 50 грн, капкейк-квітка – 60 грн.

Деталі: кондитерська-кав’ярня, десерти і торти на замовлення, оформлення кенді-барів, брендовані торти і мафіни з логотипом вашої компанії, весільні торти, доставка.

MyMuffin — кав’ярня на Подолі, яка поєднала в собі любов до природи, смачних десертів та натуральних інгредієнтів. Тут зустрічають гостей ароматною кавою і поживним сендвічем, освіжаючим лимонадом і ніжним мафіном. В асортименті  кондитерської більше десятка мафінів-капкейків: арахісовий, базилік-полуниця, чорничний, шоколадний, лимонний, апельсиновий, банановий, полунично-м’ятний.

Альтруіст #Alltrueeast

Де: вул. Антоновича, 1

Бюджет: ₴₴. Бранчі (168–228 грн), хумуси (188–228 грн), піта (198–218 грн).

Страви: бейгл з авокадо та рожевим хумусом – 208 грн, бейгл з сиром та томатами – 208, бейгл з аспарагусом та пашот – 208, бейгл з копченим тофу – 208, бейгл з лососем та крем-сиром – 218 грн, бейгл з тунцем та пармезаном – 228 грн, бейгл з пастрамі та грибами – 218 грн.

Напої: з меню можна ознайомитись у закладі.

Деталі: позиціонує себе як кафе-платформа для добрих справ, розташований неподалік парку Шевченка, бранчі з 09:00 до 16:00, стильний інтер’єр у світлих тонах, коктейлі, формат take away, резерв столів, еко-лавка.

Кафе «Альтруіст #Alltrueeast» — це «платформа для добрих справ», як себе називає команда закладу. Заклад має дві зали: основну і кав’ярню — з широкими диванами, великими вікнами та смачною кавою. В кафе також є еко-лавка, де можна придбати багаторазові чашки, металеві соломинки, авоську та еко-сумку. В меню ви знайдете сім видів бейглів, які подають на бранч.

Головна фото: «Хлебный»

Фото: Facebook Хлебный, БПШ, ONE LOVE coffee, Централ Парк, MyMuffin, Альтруіст #Alltrueeast.

Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:

 



Tweet

Коментарi