пошук
Олена Березовенко
Автор
Сніданки у Львові можуть починатись дуже рано та тривати впродовж цілого дня, щоб львів’яни і гості міста о будь-якій порі встигали поласували улюбленими лінивими варениками чи поживними мелтами. Сніданки у Львові — це не лише їжа, це частина місцевої культури, яка об’єднує людей, надихає на нові зустрічі та вражає своєю різноманітністю та смаком. Розповідаємо, де поснідати у Львові деруном Бенедикт з грибами та сиром, суперсирним мелтом з п’ятьма сирами, великим грецьким сніданком з тартаром із лосося або панкейками з беконом та карамелізованою цибулею.
Sarra cafe | Instagram
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: м. Львів, вулиця Гетьмана Мазепи, 2а
Години роботи: щодня з 09:00 до 21:00 (сніданки до 15:00)
Бюджет: салати від 190 грн, основі страви від 165 грн, десерти від 80 грн.
Дещо з меню: Пані Крок на круасані — 270 грн, дерун Бенедикт з грибами та сиром — 170 грн, англійський сніданок з курячої ковбаскою та пікантною квасолею — 310 грн, міні млинці з томленою сливою та паленою меренгою — 200 грн, ліниві вареники з вишнею та кокосовим заварним кремом — 200 грн, солоні сирники на копчену лабне та маринованим лимоном — 190 грн.
Деталі: Ресторанчик ліберальної кухні Sarra знаходиться зовсім не в центрі, але поїздка до нього вартує гастрономічного задоволення, що ви отримаєте у винагороду. Працюють з дев’ятої до дев’ятої кожного дня, сніданки готують до 15:00. В інтер’єрі зробили акцент на стильні вінтажні меблі та цікаві елементи декору, діє постійна зміна картин місцевих художників. В меню ви знайдете авторські страви — в Sarra зустрілося багато кухонь, але основа звісно українська. Також в закладі власноруч готують смачні десерти. Ви можете замовити доставку або зарезервувати стіл за номером +380982402441.
Цукерня | Instagram
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: м. Львів, вулиця Староєврейська, 3
Години роботи: пн-пт з 09:00 до 22:00, сб-нд з 08:30 до 22:00
Бюджет: салати від 205 грн, основі страви від 310 грн, десерти від 45 грн.
Дещо з меню: італійська фрітата – 290 грн, яйця по-флорентійськи – 275 грн, суперсирний мелт – 285 грн, мюнхенський сніданок – 305 грн.
Деталі: Перших гостей «Цукерня» на Староєврейській зустріла понад два десятки років тому. Нещодавно в закладі оновили інтер’єр від YOD Group, повністю змінивши його концепцію. Сніданки тут готують з відкриття і до 13:00: пропонують омлет із пармезаном і цукіні, який подають з брускетою з ростбіфом і соусом із тунця, яйця по-флорентійськи з хрумким бріошем та смаженим сиров’яленим беконом, тост із лососем і гуакамоле. Також серед сніданків два мелти — суперсирний мелт з сирами «Гауда», горгонзола, камамбер, моцарела та пармезан і мелт з індичкою власного копчення. Шанувальники максимально поживних сніданків гідно оцінять «мюнхенський сніданок», що складається з мюнхенських сосисок, чипсів з сиров’яленого бекону, копчених томатів, смажених шампіньйонів, молодої картоплі та окатої яєчні з двох яєць.
Say cheese | Instagram
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: м. Львів, площа Ринок, 25
Години роботи: кафе 10:00-22:00 (сніданок до 13:00), бар пн-пт 16:00-22:00 / сб-нд 14:00-22:00
Бюджет: салати від 285 грн, основі страви від 320 грн, десерти – 190 грн.
Дещо з меню: крокі тост – 280 грн, гвакамокі тост (з лососем) – 260 грн, скажисирники (з бриндзою) – 180 грн, сейчізники (з фісташками) – 210 грн.
Деталі: Say cheese — заклад у центрі Львова, який відкрився на початку року. Інтер’єр світлий, легкий, створений за участі київської команди дизайнерок Numo Buro. Брендинг — від Directa Bureau. Кухня, якою керує відомий у Львові шеф Віктор Вовк, використала у стравах багато крафтових продуктів, зокрема, деякі сири для закладу виготовляють за спеціальним замовленнями українські та закордонні сироварні. Сніданки в Say cheese готують з відкриття і до 13:00: можна замовити хрумкий «Крокі» тост з філе індички, моцарелою, чедером, беконом та смаженим яйцем, солоні сирники з додаванням бринзи, тост зі слабосоленим лососем, пармезаном та гуакамоле, а також тушковані в кокосовому молоці солодкі сирники із шоколадом.
KOLOS | Instagram
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: м. Львів, вулиця Винниченка, 3
Години роботи: пн-чт з 12:00 до 22:00, пт-нд з 11:00 до 23:00
Бюджет: салати від 229 грн, основі страви від 269 грн, десерти від 179 грн.
Дещо з меню: дакос з лососем – 299 грн, великий грецький сніданок з тартаром з лосося та дзадзикі – 329 грн, великий грецький сніданок з індичкою сувід печеною картоплею та дзадзикі – 249 грн, шакшука – 199 грн.
Деталі: KOLOS — ресторан з авторським баченням грецьких традиційних страв, проєкт львівської ресторанної компанії Marymo Group, власниками якої є Артем Яценко та Василь Будурович. Заклад співпрацює з місцевими фермерами, щоб показати смак та якість локальних продуктів. Більшість страв у KOLOS готують на відкритому вогні. Сніданки пропонують з 11:00 до 16:00, в меню є чотири види великого грецького сніданку: з індичкою сувід печеною картоплею та дзадзикі, з тартаром з лосося та дзадзикі, з куркою та крем фетою, з фрітелле з креветками гриль та крем фетою. Окрім цього, готують сирники з фісташками, шакшуку та дакос з лососем.
Papi | Instagram
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: м. Львів, вулиця Валова, 19
Години роботи: щодня з 09:00 до 22:00
Бюджет: салати від 250 грн, основі страви від 250 грн, десерти від 140 грн.
Дещо з меню: панкейки з карамеллю та сорбетом – 250 грн, сирники – 210 грн, англійський сніданок – 250 грн, ізраїльський сніданок – 250 грн, панкейки з беконом – 250 грн, комплексний сніданок – 235 грн.
Деталі: Papi — затишне концептуальне кафе у центрі Львова. Це проєкт власників львівського винного бару Port Wine Bar. Papi відкриває свої двері для гостей щодня о 09:00, улюблені кавові напої та страви можна скуштувати до 22:00. Акцент у закладі зроблено на сніданки та обіди — можна почати день з панкейків з карамеллю та сорбетом, сирників з баунті, бананом, вишневим компоте та сметаною або солоних панкейків з беконом. Також серед ранкових страв англійський сніданок з ковбасками та квасолею, ізраїльський сніданок з шакшукою та бабагануш і комплексний сніданок з картоплею, яйцем пашот та овочами.
Tribe | Instagram
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: м. Львів, вулиця Братів Рогатинців, 14
Години роботи: щодня з 09:00 до 21:00
Бюджет: закуски від 60 грн, сендвічі від 130 грн, десерти від 45 грн.
Дещо з меню: шпинатні сирнички з лососем – 270 грн, кабачкові оладки – 305 грн, тост з яйцями Бенедикт – 295 грн, панкейками з беконом та карамелізованою цибулею – 250 грн, Tribe breakfast – 280 грн.
Деталі: Tribe відкрився в центрі Львова минулого літа — тут можна взяти ранкову каву і побігти на роботу. Тут особливу увагу приділяють каві та її приготуванню. У кав’ярні завжди є кілька зерен на вибір, а окрім класичних методів заварювання кави є багато альтернативи. Сюди можна зайти на сніданок о 17:00 чи 20:00, адже сніданки подаються весь день. Можене снідати коли заманеться шпинатними сирничками з лососем, Кабачковими Оладками з беконом або з лососем, тостом з яйцями Бенедикт або авокадо тостом, панкейками з беконом та карамелізованою цибулею або шакшукою. Фірмовий сніданок Tribe складається з підсмаженого хліба на заквасці, ніжного хумусу, мікс салату з хрумкою маринованою морквою, оливок та окатої яєчні — треба лише обрати до цієї композиції індичку, бекон чи ростбіф.
Головна фото: Sara Dubler on Unsplash
Фото: Facebook/Instagram Sarra cafe, «Цукерня», Say cheese, KOLOS, Papi, Tribe.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi