пошук
Олена Березовенко
Автор
Де: м. Полтава, вулиця Соборності, 34
Формат: ресторан української кухні
Години роботи: 09:00-23:00
Контактний телефон: +380504028981
«Вертеп» — затишна ресторація у самому серці міста Полтава. Основою концепції є comfort food, яка реалізовується завдяки використанню у стравах великої кількості крафтової українською продукції та співпраці з місцевими фермерськими господарствами. Заклад приваблює простою, але затишною атмосферою, яка передається завдяки великій кількості вишитих рушників та автентичних побутових речей. Меню ресторації «Вертеп» дозволяє гостю поринути у спогади, адже поєднує у собі українські страви у сучасній інтерпретації. Поєднання незвичних, нових смаків гармонійно можна доповнити авторським коктейлями та настоянками власного виробництва закладу.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Тут з ранку і до опівдня готують класичні сніднки з яйцями, також є 5 видів «міських» вареників, зокрема і смажені, банош, голубці, деруни, закуски з тюлькою, різноманітні пляцки. Варто відзначити таку просту, на перший погляд, але відому страву — вушка, для начинки яких в рестрорації обирають поєднання креветки та курки. Що стосується десертів, то ресторація здатна повністю змінити ваше уявлення про знайомий кожному з дитинства «Кисіль» — красива подача у осучасненому старовинному посуді та неочікувана консистенція змусять ваші смакові рецептори відкритися по новому.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Дещо з меню:
- Вареники з копченою куркою — 90 грн,
- Вушка з креветкою та куркою — 120 грн,
- Банош з карпатським сиром та шкварками — 100 грн,
- Голубці зі свининою та телятиною — 130 грн,
- Бульйон курячий з вушками — 90 грн,
- Пляцок полуничний — 70 грн.
Фото надані закладом
Читайте також про інші нові заклади:
Новий заклад. Чернівці: азійський стрітфуд Kim.Chi.Van поруч з Соборною площею
Новий заклад. Харків: кафе та фермерська крамниця «Сніданішна» на проспекті Науки
Новий заклад. Дніпро: кафе східної кухні «Аркадаш» на Барикадній
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi