пошук
Партнери
Автор
18 грудня у La Cité du Vin (Бордо) відбулися два after work-заходи, присвячені українському виноробству. Подія зібрала понад 60 гостей — представників винної спільноти, сомельє, енологів і поціновувачів вина.
Формат заходу передбачав дегустацію та фахову дискусію щодо сучасного стану українського виноробства.
Захід відбувся за безпосередньої участі власників виноробень і виноробів, які особисто презентували свої вина та ділилися професійним баченням роботи з сортами, теруаром і технологіями виробництва.
Гості активно цікавилися українськими сортами винограду, виноробними регіонами, характеристиками ґрунтів і стилістикою вин.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
У межах заходу були представлені всі вина-амбасадори України 2025 року. До дегустаційної програми увійшли чотири вина, різні за стилем і технологічним підходом:
- Одеський чорний — Odesos Winery
- Каберне «Ольвія» — Fratelli FR
- Сухолиманський Резерв — Leleka Wines
- Late Harvest — Château Chizay
Проведення дегустації за участі виноробів дозволило надати розширений професійний контекст щодо походження вин, особливостей врожаю та виробничих рішень.
Високу оцінку представленим зразкам надали й міжнародні експерти. Зокрема, енолог і агроінженер, яка працює в Бордо з класичними бордоськими сортами, відзначила структурованість вин, їхню складність і відсутність технологічних дефектів, окремо виокремивши лікерне вино як цікавий та нестандартний зразок.
У межах події також було підписано диплом віце-секретарем La Cité du Vin та Генеральним директором Укрвинпрому, яким Château Chizay відзначено за перемогу у фотоконкурсі. Фотопроєкт виноробні буде представлений в експозиції до 10-річчя La Cité du Vin поряд із роботами з понад 50 країн світу.
За словами Генерального директора Укрвинпрому Володимира Кучеренка, участь українських виробників у подібних заходах сприяє формуванню професійного іміджу українського вина на міжнародній арені та розвитку сталого діалогу з європейською винною спільнотою.
Фото: Укрвинпром
Читати також:
Новий заклад. Київ: Shaker Bar на Ярвалу — коктейлі, DJ-сети, дружні зустрічі
Новий заклад в Києві Living Room Kyiv: soul dining, сніданки цілий день і новорічні події
Новий заклад: в Києві перевідкрили культовий бар LoggerHead
Відкриття Coffee Shop на Костянтинівській 61: вечірки, електронна музика і комʼюніті
У Києві відкрилася третя Реберня на Славутичі — вперше на Лівому березі
Cafe JUDIE Kyiv — нове сіті-кафе з healthy core та сучасною кухнею
Відкрили KAØS — новий fusion-restaurant на Великій Васильківській
Stella Artois та українські шефи пропонують новий підхід до поєднання пива та їжі
Ресторан Vydyh відкрився на Малій Житомирській
На ВДНГ відкрився новий формат “Настя Бургер та Глінтвейн”
Новий лаундж-бар KAEN відкрили на Волоській, 4
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Коментарi