пошук
Минулі вихідні на !FEST Republic у Львові відбувся фестиваль Coffee, Books & Vintage 2026 #8. Подія об’єднала кавові чемпіонати, презентації продуктів і технологій та учасників ринку specialty coffee.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Фестиваль включав національні змагання, дегустаційні зони та виставкові стенди. SCA Ukraine провели національний чемпіонат з каптестингу, де переміг Назарій Герелюк (Cofium, Івано-Франківськ). Він представить Україну на світовому етапі у 2027 році. Друге місце посіла Надія Проскурова (Bacara), третє — Валентина Залевська (Wonder&Full).
Також визначено дев’ятку обсмажчиків, які візьмуть участь у фіналі національного чемпіонату: Костянтин Стрельников, Сергій Остапенко, Олексій Шубенок, Ігор Процько, Владислав Кац, Віталій Запольських, Юлія Ненчук, Олексій Зуєв та Роман Кузнєцов.
Паралельно відбувся лате-арт батл за підтримки Optima, Alpro та Галичина, перемогу в якому здобула Тетяна Мусіна.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Вперше в межах фестивалю SCA організували брю-бар для призерів національних чемпіонатів різних дисциплін та обсмажчиків.
У кавовому павільйоні учасники представили нові продукти та лімітовані релізи. Riverside презентували Festival Blend 2026 із нотами папаї та ментолу, а також Sakura Blend. Чемпіонка з брюверсу Еля Сергенчук заварювала бленд Марагейша з Еудженіодісом. Illusion представили лінійку дріпів із низьким вмістом кофеїну.
На стенді Світ Кави заварювали каву Екзельса, відому раніше як ліберіка, а також демонстрували нову воронку FLOWSUN. Alpro презентували напій матча на основі кокосового молока, а Tea Garden — безалкогольний лікер на основі улуну Да Хон Пао. На фестивалі також був доступний новий випуск журналу KASCAPA.
Окрему увагу привернули технологічні рішення. Poster представили POSTIE AI — інструмент на базі штучного інтелекту для розрахунку фудкосту та аналітики бізнесу. На стендах Bravilor та Галичина демонстрували суперавтомати для приготування specialty кави.
Наступний фестиваль Coffee, Books & Vintage заплановано на 26–27 вересня 2026 року. Анонси кавових активностей і чемпіонатів публікуватимуться на сторінках SCA Ukraine.
Фото: фестиваль Coffee, Books & Vintage
Читати також:
Ранковий Київ: міські кафе і кав’ярні, які формують культ сніданків в місті
Нові заклади Києва. Квітень 2026: 29 закладів, що відкрились в місті
У Києві OG Burger на Київмлині відкрив теплий сезон 2026
Новий заклад. Рим: біля Колізею відкрився український ресторан
Команда Silo London проведе гастрономічний поп-ап у ресторані Mirali в Києві 6–9 травня
Новий заклад. Київ: винний бутик Wine of Ukraine відкрили на вул. Васильківська, 37
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi