Local’s breakfast club: топ-9 найкращих ранкових локацій Львова — добірка для тих, хто шукає, де поснідати у Львові, відкрити нові сніданкові ресторани та знайти місця, куди із задоволенням повертаються самі львів’яни.

Ранкова гастрономія це круто. І сьогодні сніданки задають ритм дня, формують нові гастрономічні звички та стають однією з головних причин обрати той чи інший заклад. Львівські ресторани мають окремі ранкові меню, авторську випічку, спешелті-каву для старту дня. Ранок перетворився на точку гастрономічної конкуренції, а якість сніданку це вже показник рівня закладу. 

У цій добірці зібрали локації, які варто знати кожному, хто цінує якісний сервіс, цікаві сніданкові позиції та атмосферу. Якщо ви плануєте ранкову зустріч, шукаєте нове улюблене кафе або просто хочете почати день зі смачної страви, ця добірка допоможе швидко знайти найкращий варіант. Далі — шість місць, які варто зберегти.

Мрійники – мрійливі сніданки шефа Цвігуна (Галицький район)

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Бістро «Мрійники», заклад авторської кухні, розташований у Львові на просп. Крива Липа, 5, у Галицькому районі. Це ком’юніті людей, впевнених, що мрії стають реальністю: концепція закладу побудована на ідеї втілення бажань, а кухня — творче переосмислення світових гастрономічних хітів шефом Олександром Цвігуном.

Сніданкове меню подають щодня з 10:00 до 12:00, представлені європейські страви на основі тостового хліба власного виробництва, яєць, авокадо та сирних мусів. Серед найцікавіших позицій: авокадо тост зі слабосоленим лососем, трюфельний скрембл із бріошем, шакшука з пепероні та чедером, а також оладки з кабачка з копченим лососем.

Загальні кухня та бар працюють з 10:00 до 22:00 щодня. Окрема бар-карта та винна карта (келихами і пляшками). 

Де: Львів, Галицький район, просп. Крива Липа, 5

Bar&Breakfast Community – сніданки й вечори (Галицький район)

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Кафе-бар Bar&Breakfast Community зі сніданками і вечорами з вином, розташоване на вул. Лесі Українки, 15. Засновник: Петро Заставний. Локація в історичній будівлі: відреставрували фасад, розширили вікна. Дизайн від бюро Replus. У кафе-барі два зали. Концепт: сніданки цілий день та бар, в який не треба чепуритися. Влаштовують диджей-сети, гастро івенти.

Кухня європейська:  шакшука з фетою й авокадо, деруни з лисичками, трюфельний Крок Мадам, а також сніданок Бібі з лососем і скремблом.

Заклад відчинений щодня з 09:01 до 23:00. 

Де: Львів, Галицький район, вул. Лесі Українки, 15

МАРИМО Krakivska – сніданки і кава у центрі (Галицький район)

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

МАРИМО Krakivska працює за адресою вул. Краківська, 5 у Львові. Це міське кафе в центрі міста, де сніданки є однією з головних візитівок закладу. Подають їх щодня з 8:00, тож зранку заклад живе саме цим ритуалом. В сніданковому меню знайдете найкращі сніданкові хіти з усього світу: авокадо-тост, крок-месьє/крок-мадам, шакшука, французький омлет, тощо.

Особливість сніданків МАРИМО Krakivska, це власна випічка, яку тут випікають самостійно. До сніданку в закладі пропонують фільтр-каву або келих ігристого.

Заклад є частиною ресторанної групи «Маримо Своєю Справою» і займає в мережі особливе місце зі своїм характером, аудиторією, філософією простору. У МАРИМО Krakivska не має чіткого кордону між «сніданковим закладом» і «вечірнім баром», простір існує як єдиний організм протягом усього дня — сніданки, коктейлі і вініл співіснують в одному ритмі, заклад живе як єдиний організм від ранку до вечора.

Де: Львів, Галицький район, вул. Краківська, 5.

HEECH – бейгли, хліб і вино на сніданок (Сихівський район)

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Ресторан HEECH працює у Львові за адресою просп. Червоної Калини, 52А, у Сихівському районі. Концепція закладу побудована на ідеї хліба як традиції та вина як мистецтва. HEECH позиціонує себе як «третє місце» між домом і роботою. Простір має на два зали та велику терасу. 

Кухня з європейською бранч-концепцією і акцентом на випічку власного виробництва та бейгли (випікають щоранку за спеціальною технологією, без штучних домішок). Сніданки подають щодня з 8:00 до 14:00, серед найцікавіших позицій: крок-мадам з лососем, яйця Бенедикт із соусом голландез, бейгл з авокадо та яйцем пашот, а також кіноа на сніданок із песто й беконовим джемом. У сніданковому меню вказано калорійність і КБЖВ страв.

A la carte меню діє з 12:00 до 22:00, бар з 8:00 до 22:00. Винна карта: б\а вина, ігристі та шампанське, рожеві, білі, червоні, авторські коктейлі, міцний алкоголь.

Де: Львів, Сихівський район, просп. Червоної Калини, 52А

Brooklyn Hub – сніданки та кава весь день (Шевченківський район)

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Brooklyn Hub, кав’ярня повного циклу та коворкінг в одному просторі, на вул. Малоголосківська, 19. Заклад позиціонується як місце для сніданків, роботи та відпочинку. Години роботи: щодня з 10:00 до 22:00.

Кухня: авторська, на перетині європейських рецептів, сніданки all day, навіть після обіду можна замовити шакшуку з хумусом чи сирники з лососем. Серед найцікавіших позицій: сніданок з авокадо та лососем, скрамбл з креветками в круасані, сирники зі шпинатом та лососем, а також класичний англійський сніданок з ковбасками і беконом. Повноцінна кухня працює цілий день, у меню також паста з креветками, паста «Карбонара», сендвіч «Крок Мадам», курячий шніцель із пюре.

Готують зі свіжих локальних продуктів. У закладі є окреме меню для тварин (паляниці, міні-снеки), а також власна доставка.

Де: Львів, Шевченківський район, вул. Малоголосківська, 19

Blur Coffee – київська кав’ярня третьої хвилі (Галицький район)

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Кав’ярня Blur Coffee, заклад від засновників одноіменної локації на вул. Фурманська, 9. Автори проєкту прагнули перенести київську атмосферу, доповнивши її львівським баченням. В інтер’єрі багато зелені та квітів, елементи виконані з української сучасної символіки, присутні художні розписи у стилі Марії Примаченко. Один із залів прикрашають арт-ілюстрації художника Derega.

Кухня: європейська з середземноморськими акцентами: сніданки упродовж усього дня. Серед найцікавіших позицій: ньокі з броколі та лососем, птітім з креветками, солоні сирники з пармезаном і копченою паприкою, а також класичний французький тост із вишнею та морозивом.

Заклад працює щодня з 09:00 до 21:00, без попередньої броні. Мають магази, де можна придбати каву та девайси. 

Де: Львів, Галицький район, вул. Фурманська, 9

Cukor Red – сніданки all day, кава й матча (Галицький район)

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Ресторан Cukor Red, проєкт мережі CukorGroup (Cukor Black, MoreFish, Teddy), відомий сніданками all day, роботою з кавою та матчею, на вул. Братів Рогатинців, 21. Мережа сучасних закладів та бранч-кафе у Львові працює з 2015 року, відома своїми сніданками, інтер’єрами, невимушеною атмосферою. Локація для дружніх зустрічей і спілкування в центрі міста. У меню:  панкейки, гречані млинці з різними начинками, шакшука, бенедикти, сирники. Серед страв на сніданок: Англійський сніданок, Сніданок з лососем, Млинці з рієтом із лосося та червоною ікрою, Шакшука з лососем, Сніданковий круасан, Гречаний млинець з червоною ікрою, пармезаном та філадельфією. У напоях: великий вибір кави, матчі (matcha), коктейлі, лимонади, чаі. Вино та ін. алкоголь. 

Графік роботи: пн-вт 8:30–18:00, ср-нд 8:30–20:00.

Де: Львів, Галицький район, вул. Братів Рогатинців, 21

Гастробюро – сніданки країн світу та власна пекарня (Галицький район)

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Кафе-пекарня «Гастробюро» з форматом breakfast&bakery працює на вул. Коперника, 3. Концепція закладу: сніданки з різних країн світу увесь день, власна пекарня хліба та випічки і культура моктейлів. Щомісяця заклад «летить» у нову країну: окрім авторських сніданків, у меню з’являються спеціальні страви за мотивами країни-напрямку, а також проводять гастро-вечори. Серед сніданкових позицій: крок-мадам, пашот із куркою та соусом карі, авокадо-тост із лабне й трюфелем, бенедикт із лососем, вівсянка з рваною яловичиною, мелт Supercheese, а також сніданки країн світу: яйця по-турецьки, англійський, балтійський, київський і французький сніданки.

Власна випічка та вітрина оновлюються щодня. У закладі є велика зала з круглим столом для зустрічей і теплих компаній, авторські моктейлі та безалкогольне вино, демократичні ціни. Працює щодня з 8:00 до 21:00.

Де: Львів, Галицький район, вул. Коперника, 3

Спектр – кав’ярня 34 хвилі зі смачними сніданками (Галицький район)

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Кав’ярня «Спектр», кав’ярня на вул. Друкарська, 10, у Галицькому районі. Заклад є кав’ярнею-партнером ростерії Loumi у Львові. У меню базові кавові напої, альтернативні методи заварювання, а також випічка від локальних пекарень. Кухня сніданкова, подають цілий день: серед найцікавіших позицій: шакшука з креветкою у соусі з томатів пелаті та перцю зі східними прянощами, тарілка зі скумбрією та маринованими огірками, тарілка з витриманим угорським сиром, скремблом і соусом із журавлини, а також фірмовий томатний салат і сезонні печені овочі.

Заклад розрахований приблизно на 15 місць усередині, ще столики на терасі. Pet-friendly. Працює щодня з 9:00 до 21:00.

Де: Львів, Галицький район, вул. Друкарська, 10

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:

 

---

Читайте також

---

Украинцам рекомендуют употреблять больше цельнозерновых продуктов

3522

Їжа проти таблеток: Уляна Супрун розповіла, чому не варто вживати дієтичні добавки

2776

Ты же уже спланировал свой вечер 14 февраля с Par Bar2?

2161

Фонд Джеймса Бирда огласил список полуфиналистов James Beard Award 2019

4586