пошук
Де п’ють українські вина у Львові? У ресторанах і винних барах, які тримають у картах вина з Закарпаття, Бессарабії, Поділля та Придніпров’я тощо.
Українське вино тут не екзотика, а must. Сомельє радять локальні позиції так само впевнено, як бургундське, а на дегустаціях можна зустріти навіть виноробів. Активно проводять гастровечори з виноробнями, пари вина до сезонних страв, українські вина мають окремі сторінки у винних картах.
Знати ці адреси варто з простої причини. Вибір українських вин досі дуже різний від закладу до закладу, і в одному місці вам запропонують три позиції, а в іншому, це буде продуманий список і сомельє, який пояснить різницю.
Тут ресторани та винні бари Львова, де з українським вином працюють всерйоз. Почнімо з тих, куди варто зайти першими.\
HEECH – ресторан хліба й вина з 60 позиціями в карті (Сихів)
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Ресторан HEECH, побудований навколо хліба та вина, працює у Львові на проспекті Червоної Калини, 52а. Команда описує його як місце між домом і роботою. Тут «Хліб як традиція. Вино як мистецтво». Винна карта налічує 60 позицій, і персонал допомагає підібрати вино під настрій вечора. Серед українських вин є, зокрема, рожеве сухе Каберне Совіньйон і нефільтрований Цитронний Магарача від Фрумушика-Нова, а також ігристе Біссер Біле від Колоніст. Бар працює за авторською коктейльною картою, побудованою за принципом циклічності: від свіжих і грайливих нот до насичених і зігріваючих.
Бар відкритий з 8:00 до 22:00. На вихідних у HEECH проводять вечірки, музичні сети й тематичні події.
Де: Львів, Сихівський район, пр-т Червоної Калини, 52а.
Плав – молоді українські вина і мідії на Валовій (Галицький район)
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Винний бар «Плав» працює на вул. Валовій, 19, поруч із Міським арсеналом. Це невеликий бар із фокусом на винах, зокрема українських, сидрах і легких закусках. Винна карта постійно змінюється, тому тут радять обирати вино за смаком і настроєм. Можна попросити сухе чи солодше, легке чи насичене, назвати бажаний бюджет або взяти два різні келихи для порівняння.
Серед українських вин є позиції виноробні «Колоніст». Наприклад, Рислінг напівсухий з ароматами манго та персика, мінеральними нотами й фруктовим післясмаком. Він добре пасує до риби та легких закусок. Для прихильників червоних є сухе Одеське Чорне, насичене вино з характером, яке радять до м’яса та страв на грилі.
До вина можна замовити сирні кульки, моцарелу фрі, цибулеві кільця, картоплю або мідії у вершково-сирному соусі. «Плав» працює щодня з 13:00 до 22:30, без резервацій, і приймає гостей із тваринами.
Де: Львів, Галицький район, вул. Валова, 19.
МАРИМО Virmenska – 60+ українських вин і буррата (Галицький район)
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Ресторан МАРИМО Virmenska з картою на понад 60 українських вин і власними еногастрономічними дегустаціями працює у Львові на вул. Вірменській, 5, у самому серці Старого міста. Тут поєднують крафтові локальні продукти з італійською кухнею. Вина в карті представлені від Одещини до Закарпаття, і з багатьма виноробами команда знайома особисто: Beykush, Vinoman, Grande Vallée, Chateau Chizay, Kolonist, Shabo, Biologist, Father’s Wine. Ресторан співпрацює з місцевими фермерами та виноробами і свідомо підтримує українське.
На дегустаціях українські вина подають у парі зі стравами, яких немає в основному меню. 7 жовтня о 19:00 тут пройде вечір «Південь. Останнє сонце»: 5 винних пар і гастрономічні подачі, історії про південний регіон і розмова з сомельє. Вартість участі 1 900 грн, місць лише 12.
В основному меню тримають фокус на ремеслі. Піцу щодня випікають у дров’яній печі, а тісто для неї витримують близько 2 діб. Пасту й хліб роблять самі. Крафтову буррату крутять уже 7 років, і гості повертаються саме по неї.
Де: Львів, Галицький район, вул. Вірменська, 5
Spiro Pasta Bar – українські вина та паста вручну (Франківський район)
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Італійський ресторан Spiro Pasta Bar поєднує пасту ручної роботи з гідною винною картою. Працюють на вул. Стрийській, 200а. Обирають тільки вітчизняних виноробів, імпортних позицій у карті немає. Є також українські безалкогольні вина.
Ідеолог проєкту, ресторатор Артем Яценко. В меню: паста, бурата, піца, які готують вручну, без напівфабрикатів, поєднують італійську техніку з українськими продуктами. Концепція натхненна спіраллю, символом постійного руху та розвитку. Формат pasta & bar поєднує гастрономію, вино й неформальну атмосферу. У закладі проводять вечори з живою музикою та дегустації.
У винній карті, зокрема, Bisser від Kolonist з ноткою свіжоспеченої булочки; «Білий кролик» від Enko Winery з ароматом дюшесу та квітів; «Дефіляди» від Галицьких Пагорбів з нотами лайму й ківі; фруктовий Йоханітера від Fathers Wine з присмаком грейпфрута та білого персика.
Де: Львів, Франківський район, вул. Стрийська, 200а.
Винолови – гастробар лише українських вин (Галицький район)
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Гастробар «Винолови», це простір українського вина, який працює на вул. Братів Рогатинців, 22 у Львові, поруч з однойменною крамницею. Тут поєднані крамниця й бар, і обидва працюють лише з українськими винами. Проєкт почався у 2023 році як інтернет-магазин. До кінця того ж року відкрилася фізична крамниця, а у 2025-му запрацював бар. Логіка команди проста: про вино мало розповідати, його треба куштувати. На полицях зібрано вина з усієї країни, від Закарпаття й Бессарабії до Поділля і навіть Чернігівщини. Є пляшки від невеликих крафтових винарень, є позиції великих виробників. Сюди варто прийти, якщо хочеш зрозуміти, яким буває українське вино, і не гадати по етикетці. Можна сісти в барі й спробувати кілька позицій, а те, що сподобалося, забрати пляшкою додому. Вино також можна замовити з доставкою по Україні, а у Львові — через Glovo.
Де: Львів, Галицький район, вул. Братів Рогатинців, 22.
Zwin — 70+ українських вин і 50 на келих (Галицький район і Франківський район)
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
ZWIN, це винний бар і винна крамниця одночасно. Головне тут винна карта. У ній понад 250 вин з усього світу, і 70 з них українські. Команда свідомо підтримує локальних виробників, тому українське вино тут стоїть на рівних з імпортом. У Львові ZWIN має дві локації, і вони дуже різні. На Кульпарківській, 200А простір великий, з високими стелями та сучасним дизайном. Сюди зручно прийти великою компанією, відсвяткувати щось або просто гарно провести вечір. На Винниченка, 12 (пл. Парубія, 9) усе навпаки: камерно, тихо й затишно. Це місце для побачення або довгої розмови за келихом. Бар працює щодня з 12:00 до 22:00. Вино, яке сподобалося, можна купити пляшкою в крамниці й забрати з собою. А зранку тут подають сніданки від Shoco Bakery, з 08:00 до 17:00, тож прийти можна й зранку.
Де: Львів, Галицький район, пл. Андрія Парубія, 9; Франківський район, вул. Кульпарківська, 200а (Futura Hub).
Vinoteca Praha – 400+ вин і пан Лукаш біля входу (Галицький район)
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Ресторан Vinoteca Praha з винною картою на понад 400 позицій і власними винними дегустаціями працює у Львові на вул. Гнатюка, 8, на розі з вулицею Леся Курбаса. Це місце зустрічі друзів з 21-річною історією. Вина в карті зібрані з усього світу, а окреме місце в ній відведене українському виноробству. Обрати пляшку чи келих допомагає сомельє. Ресторан регулярно проводить зустрічі з виробниками та дегустації.
Візитівка закладу: пан Лукаш, мідна скульптура львівського митця Олега Давиденка біля входу. Її давно вважають пам’яткою міста. За легендою, пан Лукаш, гурман і мандрівник, який привозить з подорожей гастрономічні історії, і ресторан ділиться ними з гостями.
Кухнею керує шеф Віталій Яцишин. Меню à la carte побудоване на європейській кухні: страви з м’яса, риби та морепродуктів, веганські й вегетаріанські позиції, а також страви з локальних продуктів, які готують лише тут. Вулиця пішохідна, тож улітку працює тераса з видом на історичну забудову центру.
Де: Львів, Галицький район, вул. Гнатюка, 8.
Корки та Крихти – винний ресторан з пекарнею (Галицький район)
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Винний ресторан «Корки та Крихти» (Corks and Crumbs) будує меню так, щоб кожна страва пасувала до будь-якої позиції винної карти, і працює на вул. Лесі Українки, 27 у Львові. Власна пекарня: хліб печуть на місці, продукцію закладу продають у власній крамниці. У меню закладу є італійські стартери з брускетами й антипасті, свіжа паста (від карбонари до чорної Неро з морепродуктами) та ситні паделли й яловичі щічки. Заклад запрошує гостьових сомельє. У винній карті закладу є українське сухе Stakhovsky Wines Каберне (1 550 грн) з ароматом чорної смородини, стиглої вишні, спецій і дуба та соковитий смак.
Де: Львів, Галицький район, вул. Лесі Українки, 27.
Фото: всі заклади з добірки
Читати також:
Переосмислена класика, твісти на відомі коктейлі та авторські коктейлі у Львові
Гастрономічні локації з враженнями у Львові: вино, смачні страви, гастроподії та унікальні концепції
Де поїсти у Львові у вересні: ресторани для осінньої вечері
Local’s breakfast club: топ-9 ранкових локацій Львова
Весільний торт у Львові 2026: де замовляють пари, які хочуть не «як завжди»
«Вогонь як інгредієнт» — live-fire ресторани, де шеф готує на полум’ї
Випічка тижня: де у Львові печуть те, що робить ранок вартим підйому
Весільний торт у Львові 2026: де замовляють пари, які хочуть не «як завжди»
Крижаний маршрут Львова: гід по авторському морозиву і сорбетам Львова
Де у Львові пити українське вино: локації з різними кухнями, але з українськими вином
Ресторани Львова для компанії друзів
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi