пошук
Де п’ють гарбузовий лате в Києві? Ми перевірили. Дванадцять кав’ярень. Дванадцять разів кориця, мускатний горіх і гарбуз, який ще недавно спокійно лежав на городі й не здогадувався про свою кар’єру.
Взагалі гарбузовий лате, це напій з біографією. Його вигадали в Америці, він довго грав роль у серіалах, а тепер переїхав до Києва і почувається тут цілком своїм. Київські бариста ставляться до нього серйозно. Один запікає гарбуз сам. Другий додає солону карамель. Третій каже, що без вівсяного молока це не лате, а непорозуміння. Тож смак усюди різний: десь вам продадуть солодкий сироп з піною, десь справжню каву, в якій чути гарбуз. Вам лишається лише обрати.
Ще одна деталь. Сезон короткий. Листя опаде, і гарбузовий лате зникне з меню без попередження, як колишній. Тому добірка, це вам план дій на тиждень.
Пампкін лате з насінням у Cheesecake Family (Шевченківський район)
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Кафе Cheesecake Family з найбільшою колекцією чизкейків в Україні працює з 9:00 до 21:00 на вул. Великій Васильківській, 24, просто на площі Українських Героїв. Тут подають десерти, каву й комфорт-фуд.
Той Самий Пампкін Лате (165 грн\ 310 мл) готують на гарбузовому пюре і посипають хрустким карамелізованим гарбузовим насінням. Тож тут і поїси, і поп’єш. Є версії на рослинному (185 грн) і безлактозному (175 грн) молоці.
До нього беріть баскський пампкін-чизкейк із горілою скоринкою: гарбузове пюре, імбир, кориця, мед і те саме насіння. Бенто (600 г) коштує 985 грн.
Де: Київ, Шевченківський район, вул. Велика Васильківська, 24.
Гарбузовий лате із зефірним капелюшком у Namelaka (Поділ)
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Кафе-кондитерська Namelaka виросла з онлайн-студії десертів, заснована Єлизаветою Глотовой та Мариною Гусак. Тепер це кондитерська зі сніданками на вул. Межигірській, 63. Тут рожеві стіни, живі квіти й яскравий посуд, сюди ходять на бранчі, одне із «інстаграмних» закладів, завдяки пастельно-рожевому інтер’єру, яскравій естетиці подачі та десертам.
Гарбузовий лате тут кремовий, з гарбузом і теплими спеціями. Зверху пухкий зефір із гарбузового пюре та апельсинового фрешу. Гарбузи для нього виросли на городі мами бренд-шефа. Тож «домашній рецепт» тут має точну адресу. Це сезонна позиція.
Де: Київ, Подільський район, вул. Межигірська, 63. Друга локація: вул. Велика Васильківська, 51.
Пампкін-спайс лате з маршмеллоу в Завертайло (Шевченківський район)
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Пекарня «Завертайло», сімейна мережа Анни та Стаса Завертайло, відома хлібом на заквасці. Тут продають випічку й натуральне вино, одна з локацій працює на вул. Січових Стріьців, 60.
Пампкін-спайс лате (194 грн): гарбуз, зварений з корицею, анісом, гвоздикою й кардамоном, плюс еспресо і молоко. Зверху кладуть підсмажений маршмеллоу-гарбузик. Цей лате роблять щоосені, і щоосені біля бару стоїть черга.
Де: Київ, Шевченківський район, вул. Січових Стріьців, 60.
Pumpkin Latte з гарбузовим маршмелоу в Milk Bar (Печерськ)
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Мережа кафе-кондитерських Milk Bar від Анни Козаченко, вул. Шота Руставелі, 16, відома фірмовими десертами, тортами й морозивом, подає сніданки цілий день на вул. Шота Руставелі, 16. Є й бургери. Гасло закладу: «Свято, коли ти захочеш».
Гарбузовий лате: цієї осені в Milk Bar повернувся Pumpkin Latte. Це пряна кава з гарбузом і молоком. Зверху — велике гарбузове маршмелоу, гірка збитих вершків і хрусткі гарбузові чипси. Заклад жартує, що цього сезону калорії скасовано. 250 мл \ 215 грн.
Де: Київ, Печерський район, вул. Шота Руставелі, 16.
Гарбузовий лате з манго і меренгою у ФRANKLY (Шевченківський район)
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Кафе ФRANKLY з фірмовими гурме хот-догами працює на вул. Івана Франка, 9, біля Золотих воріт. У будні тут відчиняють о 8:00, у вихідні о 9:00. Є сніданки, власна випічка, спешелті-кава і натуральне вино.
Гарбузовий лате (185 грн) роблять за незмінним рецептом: гарбузове пюре, манго, еспресо і багато прянощів від terre exotique. Манго в гарбузовому лате звучить несподівано, але обидва хоча б одного кольору. Зверху на кожній чашці є підпечена меренга.
Де: Київ, Шевченківський район, вул. Івана Франка, 9.
Гарбузове лате серед яблунь у Kitchen&Garden (Голосіївський район)
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Кафе і магазин рослин Kitchen&Garden із блакитним садовим будиночком працює з 11:00 до 21:00 на просп. Академіка Глушкова, 1, у яблуневому саду ВДНГ. Почалося все зі студії міського фермерства. Тут готують сніданки, пасту, бургери, страви на грилі й борщ. Замовляють на касі, а чекають у саду з пейджером («пікалкою»), який сигналізує про готовність страв.
Гарбузове лате (189 грн) на основі еспресо, молоко, прянощі, гарбузовий сироп і пюре. В саду стоять столики й гамаки.
Де: Київ, Голосіївський район, просп. Академіка Глушкова, 1, павільйон 93.
Горіховий капучино з халвою та гарбузовий лате в Your Coffee Room (Оболонь)
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Кав’ярня Your Coffee Room, затишне місце з кавою, десертами й випічкою, працює щодня з 7:30 до 21:00 на вул. Приозерній, 4. Команда називають її місцем, куди хочеться повертатися.
Капучино з халвою: новинка осіннього меню. Смак вершковий, горіховий і трохи халвовий. У тій самій сезонній лінійці — арахісове й гарбузове лате.
Де: Київ, Оболонський район, вул. Приозерна, 4.
Гарбузова кава на натуральному пюре в «Качка Кава» (Дарниця)
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Кав’ярня «Качка Кава» прикрашає кришечки стаканчиків маленькими качечками й працює навіть без світла на вул. Ревуцького, 5. Сюди можна прийти з собакою чи ноутбуком, а восени посидіти на терасі. До кави тут подають корпусні десерти.
Гарбузова кава: осіння новинка на натуральному гарбузовому пюре. Додатки ви обираєте самі: маршмелоу-гарбуз, кориця або нічого. Пюре можна попросити й до будь-якого іншого напою.
Де: Київ, Дарницький район, вул. Ревуцького, 5.
Pumpkin Latte та ще три осінні новинки в Crème Brew (Подільський район)
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Кав’ярня Crème Brew варить спешелті-каву в ЖК Варшавський на вул. Олександра Олеся, 4. Тут раді і дітям, і тваринам. Бариста стежать за кожним етапом, від вибору зерна до екстракції.
Гарбузовий лате: Pumpkin Latte відкриває осінню лінійку закладу. Поруч у меню ще три сезонні напої: грушевий раф; Purple mood — капучино із солодкою пінкою убе (фіолетового ямсу); та Aurora latte — матча-лате з тією ж пінкою.
Де: Київ, Подільський район, ЖК Варшавський, вул. Олександра Олеся, 4.
Гарбузовий лате з насінням у Благокаві (Шевченківський район)
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Благодійна кав’ярня «Благокава» віддає 100% прибутку на підтримку ЗСУ і працює щодня з 8:00 до 22:00 на вул. Трьохсвятительській, 8. Кава тут працює не лише на настрій. Ще одна «Благокава» є в Полтаві.
Гарбузовий лате тут, це осіння класика. Він ніжний і пряний, зі збитими вершками та щедрою порцією гарбузового насіння зверху. Його п’ють повільно або беруть із собою на прогулянку осіннім Києвом.
Де: Київ, Шевченківський район, вул. Трьохсвятительська, 8.
Гарбузове лате з маршмелоу-гарбузиком у GOSHA (Подільський район)
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Кафе GOSHA Melts Bar на вул. Кирилівській, 34–38 готує гриль-сендвічі, що гріють зсередини. У будні тут працюють з 8:30 до 20:30, у вихідні з 9:00 до 21:00.
Гарбузове лате: натуральне гарбузове пюре, кориця, імбир, мускатний горіх і лате на допіо. Зверху кладуть маршмелоу у формі маленького гарбуза. Лате відкриває осіннє меню, де поруч грушеве лате, гречаний, обліпиховий та апельсиновий чаї.
Де: Київ, Подільський район, вул. Кирилівська, 34–38.
Матча Apple Pie і какао в Будинку Великого Дива (Печерський район)
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Міське кафе «Будинок Великого Дива» з казковим інтер’єром і подачами працює щодня з 10:00 до 22:00 на вул. Великій Васильківській, 47. Тут усе зроблено так, щоб повернути гостей у дитинство.
Матча Apple Pie (210 грн): матча-лате зі смаком яблучної шарлотки з корицею, під карамельними вершками. Какао після школи (140 грн): те саме гаряче какао, яке мама несла, поки ти вмикав телевізор після уроків. Обидва напої з осіннього меню Sweater Weather.
Де: Київ, Печерський район, вул. Велика Васильківська, 47.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi