пошук
Що їдять у Києві з інжиром? Цієї осені є багато чого: тартини з інжиром і козячим сиром, салати з бурратою, качку з інжировим соусом, тарти й морозиво. Інжир є найпростішим спосіб трошки притримати літо, коли надворі вже осінь. Сезон у нього короткий. Свіжий інжир тримається в меню кілька тижнів, а потім кухні переходять на сушений або на варення. Тож шукати такі страви варто зараз, а не колись потім.
Ми зібрали заклади, де з інжиром працюють уважно. Тут його не кладуть на тарілку для краси, а будують навколо нього смак. Солодкий плід добре грає з солоним сиром, м’ясом і гірчинкою рукколи, і в кожному місці це звучить по-своєму. Добірка збереже вам вечір пошуків і кілька розчарувань. Схожі сезонні страви зараз активно додають у меню і ресторани Львова. Але почнімо з Києва — і з тарти і тірамісу, бо з них найлегше почати інжирний вечір.
Круасан і тирамісу з інжиром у Frankly (Шевченківський район)
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Кафе Frankly з фірмовими гурме хот-догами працює на вул. Івана Франка, 9. Тут цілий день готують casual-їжу з несподіваним прочитанням, печуть випічку, варять спешелті каву і наливають натуральне вино та коктейлі.
Що готують з інжиром: круасан із чизкейком з крем-сиру, конфі з малини й інжиру та свіжим інжиром, тарталетку з ванільним фланом, кропом і гелем з інжиру, а також інжирний тирамісу з кремом маскарпоне на листі інжирового дерева, конфі з інжиру та малини й посипкою з убе.
Де: Київ, Шевченківський район, вул. Івана Франка, 9
Тарта з інжиром у Bakehouse (Печерський район)
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Українська крафтова пекарня Bakehouse, відома хлібом на живій заквасці тривалої ферментації, працює на вул. Мечникова, 9, у Goodwine. Тут печуть авторську випічку й десерти лише з натуральних та органічних інгредієнтів. Ще одна точка пекарні працює в Garage.
Що готують з інжиром: тарту з інжиром. Пекарня приготувала її на піку інжирного сезону, тож скуштувати можна, поки триває сезон.
Де: Київ, Печерський район, вул. Мечникова, 9 (Goodwine)
Інжирне меню в MASSA (Оболонський район)
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Кафе-пекарня MASSA з крафтовим хлібом власного виробництва працює на вул. Володимира Івасюка, 14Г на Оболоні. Тут печуть свіжу випічку і подають сніданки цілий день. У мережі ще дві точки: біля Олімпійської та Золотих воріт.
Що готують з інжиром: пиріг зі сливою, інжиром і соусом маскарпоне; запечений камамбер з інжиром, медом і пеканом; сирники з маком, ожиновим кюлі та свіжим інжиром; а також страчателу з прошуто, карамелізованим інжиром, грушею й соусом чилі-бальзамік.
Де: Київ, Оболонський район, вул. Володимира Івасюка, 14Г; Голосіївський район, вул. Велика Васильківська, 57/3; Шевченківський район, вул. Володимирська, 42
Сирники, салат і піца з інжиром в Umore e Cucina (Голосіївський район)
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Ресторан Umore e Cucina з неаполітанською піцою та авторською кухнею шефа Грігора Мхітаряна працює на Голосіївському проспекті, 76. Назва перекладається як «Настрій і кухня», тож тут важлива не лише їжа, а й емоції. Сюди приходять зустрітися з друзями, відсвяткувати особливу подію чи провести вечір в атмосфері італійського dolce vita.
Що готують з інжиром: сирники з кремом «три молока», свіжим інжиром і пікантним медом; салат з інжиром, прошуто, фетою та чері; а також піца з інжиром, де солодке поєднується з пікантним.
Де: Київ, Голосіївський район, Голосіївський проспект, 76
Піца з інжиром у MONPARK (Печерський район)
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
MONPARK, заклад з оновленою зеленою терасою працює на вул. Велика Васильківська, 23А у самому центрі Києва. Разом із терасою тут оновили меню та винну карту, додали сезонні страви й коктейлі. Сюди приходять на неспішні сніданки, обіди з друзями та вечірній келих вина.
Що готують з інжиром: піцу з інжиром тісто на заквасці, соус субіз, моцарела, горгонзола, прошуто крудо, інжир і листя салату. Солодкий інжир тут поєднується з солоною в’яленою шинкою та гострою горгонзолою. Страва є в меню.
Де: Київ, Печерський район, вул. Велика Васильківська, 23А
Тарт і мус з інжиром у Músse (Шевченківський район)
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Кафе-кондитерська Músse з сучасними французькими десертами ручної роботи працює на вул. Малій Житомирській, 17. Тут готують еклери, мусові тістечка й тарти, а сніданки подають цілий день. Є власна доставка десертів по Києву.
Що готують з інжиром: мусовий торт «Фіолетовий оксамит» з йогуртовим мусом, ягодами та мигдалевим бісквітом; тарт «Інжир-мед» зі свіжим інжиром, компоте з корицею та кремом шантій; а також мус «Інжир» з інжирно-ожиновим компоте, ноткою амаретто та апельсиновим ганашем.
Де: Київ, Шевченківський район, вул. Мала Житомирська, 17
Сезон інжиру в Piccolino (Шевченківський район)
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Ресторан італійської кухні Piccolino з фірмовою пастою в голові пармезану працює на вул. Олеся Гончара. Тут зібрали найбільшу колекцію ігристого Franciacorta, а в меню є італійські спеціалітети, артишоки та чорний трюфель.
Що готують з інжиром: до сезону інжиру ресторан запустив окреме меню. У ньому козячий сир з кіноа; бріош із гуанчале; ризото з горгонзолою; і фуа-гра з соусом Marsala. Пропозиція сезонна, наразі є в меню.
Де: Київ, Шевченківський район, вул. Олеся Гончара, 67
Тарт, салат і рулет з інжиром у Milk Bar (Печерський район)
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Мережа кафе-кондитерських Milk Bar, відома фірмовими десертами, тортами й морозивом, працює в Києві вул. Шота Руставелі, 16. Тут також подають сніданки цілий день і бургери.
Що готують з інжиром: тарт з інжиром: мигдалеве пісочне тісто, інжирний мармелад, ванільний крем з молочним шоколадом, свіжий інжир і волоський горіх. Салат з інжиром: листя салату, інжир, ожина, прошуто, чері, чорничний дресинг і крамбл із пармезану з фурікаке. Меренговий рулет: меренга з мигдалем, інжирний мармелад, вершковий крем, свіжий інжир і фісташки.
Де: Київ, Печерський район, вул. Шота Руставелі, 16
Мелт і френч тост з інжиром в Afternoon (Подільський район)
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Кафе Afternoon від сім’ї First Point із сезонними стравами, вином і кавою працює на вул. Волоській на Подолі. Сюди можна зайти на сніданок чи каву зранку, а ввечері на келих вина.
Що готують з інжиром: мелт з інжиром, брі та карамелізованою в червоному вині цибулею на хлібі від Марчук; хіт інжирового сезону, а також френч тост із бріошу з кремом англез, лохиною, інжиром, пломбіром і фісташкою.
Де: Київ, Подільський район, вул. Волоська, 18/17
Сирники та баскський чізкейк з інжиром у Turka (Шевченківський район)
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Кав’ярня-кондитерська Turka, де всі десерти власного виробництва, працює на вул. Олеся Гончара. Це міське кафе, у якому десерти потрапляють на вітрину просто з власного цеху. Тож сюди варто зайти на каву з чимось солодким.
Що готують з інжиром: сирники з інжиром, кремом маскарпоне, соусом з білого шоколаду та смородиново-чорничним пюре, а також баскський чізкейк зі свіжим інжиром, вершково-маскарпоне кремом і малиновим соусом.
Де: Київ, Шевченківський район, вул. Олеся Гончара, 74
Інжирне меню в Буффаліно (Печерський район)
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Ресторан італійської кухні Буффаліно з піцою з дров’яної печі працює на вул. Князів Острозьких. Тут можна спробувати італійські сири, м’ясні делікатеси й вино. Заклад створений для зустрічей за великим столом із друзями та родиною.
Що готують з інжиром: карпачо з інжиром, страчателою, прошуто, волоським горіхом і бальзамічним кремом; піца з інжиром, горгонзолою, карамелізованою цибулею, медом і мигдалем; панна-кота з інжиром.
Де: Київ, Печерський район, вул. Князів Острозьких, 8
Інжирне меню у Villa Riviera (Дарницький район)
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Сімейний ресторан Villa Riviera з панорамною терасою на березі Дніпра розташований на лівому березі. Авторську кухню готує шеф Євгеній Чистяков, на першому поверсі працює шоу-кухня з дров’яною піччю. На вихідних грає жива музика, а для дітей є ігрова кімната й майстер-класи.
Що готують з інжиром: карамелізований інжир зі страчателою, прошуто та трюфельним медом; обпалений лосось з інжиром і соусом юдзу; тартар з креветки та інжиру; камамбер з інжиром з дров’яної печі; і телятину з запеченим інжиром та смородиновим соусом.
Де: Київ, Дарницький район, Дніпровська набережна, 14Д
Хачапурі з інжиром у Georgian Factory (Нові Петрівці)
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Сімейний ресторан Georgian Factory із сучасною грузинською кухнею та середземноморськими акцентами працює на вул. Вишгородській, 155 у Нових Петрівцях, поруч із парком «Межигір’я». У винній карті понад 150 позицій, серед них автентичні грузинські вина. Сюди їдуть на неспішну вечерю, сімейні зустрічі та особливі події.
Що готують з інжиром: сирники з інжиром і сметаною; рулетики з прошуто, крем-сиром, руколою та інжиром; камамбер, запечений з інжиром, з чіабатою; і хачапурі з міксом сирів, інжиром та варенням із шишок.
Графік: пн–сб 10:00–22:00, нд 11:00–22:00
Де: Київська область, Вишгородський район, Нові Петрівці, вул. Вишгородська, 155
Фото: всі заклади з добірки
Читати також:
Ресторани під Києвом для відпочинку на природі: куди поїхати на вихідні
Що їдять в Києві: головні страви початку сезону, які нас вразили
Нові заклади Києва. Квітень 2026: 29 закладів, що відкрились в місті
Нові заклади Києва. Березень 2026: 14 закладів, що відкрились в місті
Нові заклади Києва: Січень і лютий 2026: 19+ закладів, що відкрились у Києві
152 нових ресторанів, кафе, барів, пекарень і кондитерських, які відкрились в Києві в 2025 році
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi