пошук
Олена Березовенко
Автор
16 травня 2019 року в київському барі Pink Freud KYIV — Пінк Фройд Київ відбувся фінал національного відбору міжнародного конкурсу Bar Academy Challenge, який проходить під егідою освітньої програми Diageo Bar Academy. Bar Academy Challenge — це можливість для барменів отримати визнання в індустрії та виграти унікальні призи: VIP запрошення на World Class Global Final 2019, а також відвідати Johnnie Walker House в Шотландію і отримати персоналізовану пляшку Johnnie Walker Blue Label. Конкурс складається з декількох етапів: перший був присвячений створенню напоїв на основі віскі Johnnie Walker і відбувався в грудні 2018 року, другий присвячено джинам Gordon’s і Tanqueray, а також рому Captain Morgan. В рамках українського етапу відбулося 4 регіональних відбори в Києві, Одесі, Львові та Харкові, в результаті чого до фіналу Bar Academy Challenge пройшли 12 барменів з усієї країни.
На фіналі конкурсу за звання найкращого бармена по версії Bar Academy Challenge і можливість представити нашу країну на європейському фіналі змагались:
- Карина Отважная (Карина Крушинская) — REEF (Одеса)
- Ярослава Кизима — Savage Food (Київ)
- Гутник Константин — Elissa Bar&Restaurant (Одеса)
- Anton Stareyshinskiy — Ресторан «Стейкхаус. Мясо и вино» (Одеса)
- Роман Лозак — Ресторан Антрекот (Львів)
- Vladyslav Kmit — AURA — ресторан и караоке в Виннице (Вінниця)
- Roman Prokopiv — Young (Тернопіль)
- Олександр Стецюк — The Room Wine Bar (Львів)
- Дмитрий Кузло — Garden resto bar (Кривий Ріг)
- Max Zakitnuk — Young (Тернопіль)
- Тарковский Максим — The Fitz (Одеса)
- Олегіус Попіль — Бар • Пасаж Адлера 13 (Тернопіль)
До суддівського журі всеукраїнського фіналу Bar Academy Challenge увійшли головний тренер в Diageo Bar Academy Eastern Europe Paul Sfirlea, а також Евгений Кузнецов (Evgeniy Kuznetsov) та Darija Shovkoplyas.
За результатами етапів конкурсу до трійки призерів увійшли Vladyslav Kmit та Max Zakitnuk — вони здобудули подорож на Athens Bar Show. Перемогу в національному відборі Bar Academy Challenge здобув Гутник Константин — саме він отримав звання Ukrainian Bar Academy Challenge Winner та право представляти Україну на міжнародному фіналі Bar Academy Challenge у Бухаресті.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi