Внимание. На сайте действуют возрастные ограничения.

Я подтверждаю что мне исполнилось 18 лет
Bar culture: авторские и классические коктейли в заведениях Киева - PostEat

поиск

Bar culture: авторские и классические коктейли в заведениях Киева

09-01-2019 0 1086


Авторские и классические коктейли в заведениях Киева искала редакция PostEat. Холодными зимними вечерами так приятно бывает посидеть в тихом уютном баре и выпить пару коктейлей с интересными вкусовыми сочетаниями. Редакция PostEat подобрала для вас заведения столицы, где можно выпить авторские и классические коктейли. В нашей подборке – бары с интересными концепциями, большинство из них открылись в 2018 году. Стоит посетить новые локации, и попробовать авторские и классические коктейли в уже знакомых заведениях!


ZVD

Где: ул. Большая Васильковская, 23в.

Бюджет: ₴₴. Закуски (84 – 120 грн), салаты (135 – 165 грн), супы (90 – 130 грн).

Еда: салат с теплой телятиной – 165 грн, чизкейк – 85 грн, рыбный суп карри с кокосовым молоком – 130 грн.

Напитки: Captain America – 189 грн, Deadpool – 189 грн, Serious Sam – 189 грн, Venom – 189 грн.

Детали: американская новая кухня, большой выбор шаурмы, находится в центре Киева, стильный интерьер, авторские коктейли, полноценное меню кухни, вечеринки.

В ZVD вы можете попробовать коктейли, названные в честь героев комиксов Marvel. Кроме того, в коктейльной карте есть информация о крепости и вкусе каждого коктейля, чтобы гости смогли определиться с выбором напитка без помощи бармена.


Who&Why. Drinkery

Где: ул. Ярославов Вал, 21а/20.

Бюджет: ₴₴₴. Закуски (130 – 300 грн), салаты (150 – 290 грн), основные блюда (250 – 350 грн).

Еда: пирог с сердцем кабана – 250 грн, жареные морские гребешки с зеленой пудрой и соусом из зеленого горошка, цуккини, аспарагуса су-вид и лука порей – 250 грн, рагу из оленины – 350 грн, суп из бычьих хвостов – 150 грн.

Напитки: Duck Fat Sour – 220 грн, Tender – 220 грн, Sous Vide Bloody Mary – 220 грн, Drunk Fairy – 220 грн.

Детали: «дринкарня», команда барменов — Владимир Повзун, Александр Скубач, Александр Андрушкевич, Дмитрий Плотник, Наргиз Ниязова; шеф-повар бара — Николай Ильин; стильный интерьер, три зала, информативная коктейльная карта, авторские и классические коктейли, коллекция крепкого алкоголя, авторские безалкогольные коктейли, сиропы и кордиалы для коктейлей собственного приготовления.

В Who&Why. Drinkery вы найдете авторские, классические и безалкогольные коктейли. В барной карте заведения постарались указать как можно больше информации о напитках – указывают не только ингредиенты, но и посуду подачи, крепость, а также вкусовые оттенки коктейлей. Таким образом, гость сможет с легкостью определиться, какой напиток он хочет выпить сегодня.


Negorkiy

Где: ул. Антоновича, 74.

Бюджет: ₴₴₴. Закуски (100 – 220 грн), хоспер-меню (120 – 440 грн), десерты (90 – 210 грн).

Еда: севиче из рыбы и креветок – 170 грн, салат с осьминогом и авокадо – 270 грн, острый томатный суп с морепродуктами – 270 грн, дикий лосось с фасолью и овощами – 320 грн.

Напитки: Penicillin – 170 грн, Negroni – 140 грн, Marvel – 150 грн, Hugo – 150 грн.

Детали: ресторан-бар, два этажа, европейская и паназиатская кухня, хоспер-меню, WOK-блюда, интерьер в темных тонах, панорамные окна с видом на оживленный город, классические коктейли, парковка, формат take away, резерв столов.

Коктейльная карта нового ресторана-бара Negorkiy насчитывает 21 коктейль. Гости могут выбрать один из классических коктейлей на виски, джине, водке, роме, текиле или игристом, а также заказать блюда в хоспере, мясо, морепродукты или овощи-WOK в качестве закуски к коктейлям.


Restaurant Senator / Ресторан Сенатор

Где: ул. Резницкая, 2.

Бюджет: ₴₴₴. Стартеры (145 – 575 грн), стейки (155 – 725 грн), десерты (125 – 825 грн).

Еда: севиче из сибаса – 195 грн, тако с тартаром из говядины и трюфельным маслом – 145 грн, кукурузный крем-суп- 175 грн, стейк из говяжьего ребра (Америка) – 325 грн/100 г.

Напитки: Franklin – 155 грн, Adams – 155 грн, Jay – 155 грн, Columbus – 155 грн.

Детали: заведение, где подают классические и альтернативные стейки, кухня разных регионов Америки и селективный бар, бранчи, большая детская комната с игровым лабиринтом, зоной для мастер-классов, PS4 и candy bar, специальное детское меню, возможность проведения торжественных и бизнес-мероприятий, резерв столов, кейтеринг.

В коктейльной карте «Restaurant Senator / Ресторан Сенатор» вы найдете напитки, названные в честь известных политических деятелей Америки. Также здесь можно попробовать моктейли – безалкогольные коктейли (тоже, кстати, родом из Америки). Интересно: бартендер заведения Александр Сластин стал победителем Чемпионата Monin Cup Ukraine 2018 и представлял Украину на международном конкурсе Monin Cup, войдя в десятку лучших.


Морфий Бар

Где: ул. Большая Васильковская, 86/9.

Бюджет: ₴₴. «Фирменные капельницы» (150 грн), лонг-дринки (120 — 150 грн), «фирменные пробирки» (45 – 60 грн).

Напитки: «Кальций» — 45 грн, «Платина» — 50 грн, «Белая Леди» — 120 грн, «Блондинка» — 140 грн.

Детали: тематический бар в центре Киева, фирменные коктейли, концепция основана на произведении Булгакова, оригинальная подача коктейлей.

Если вам нравятся произведения Михаила Булгакова, зайдите в «Морфий Бар». Здесь вам подадут авторские коктейли в очень необычной посуде — пробирках и капельницах. Разместиться можно в одном из двух залов. Заведение работает с 14:00 до 00:00 каждый день.


11 Mirrors Rooftop Restaurant & a World Class Bar

Где: ул. Богдана Хмельницкого, 34а.

Бюджет: ₴₴₴. Салаты (250 – 410 грн), блюда из мяса и рыбы (560 – 1390 грн), десерты (110 – 700 грн).

Еда: тартар из говядины – 350 грн, салат «Цезарь» с курицей – 280 грн, тайский крем-суп – 380 грн, филе утки – 560 грн.

Напитки: Vieux Carre – 300 грн, Rob Roy – 280 грн, Chicken Kyiv Cocktail – 350 грн, Bonita – 300 грн.

Детали: находится в 11 Mirrors Design Hotel, со-основатель – Владимир Кличко, панорамный вид, авторские коктейли от победителя World Class Kevin Patnode (Кевин Патнод), классические коктейли, контактная барная стойка, резерв столов.

В заведении 11 Mirrors Rooftop Restaurant & a World Class Bar вы найдете как авторские миксы от победителя международного конкурса World Class Кевина Патнода, так и классические коктейли. Из окон заведения открывается потрясающий вид на город, что делает 11 Mirrors Rooftop Restaurant & a World Class Bar одной из лучших локаций для романтического свидания.


Фото: Facebook ZVD, Who&Why. Drinkery, Negorkiy, Restaurant Senator / Ресторан Сенатор, Морфий Бар, 11 Mirrors Rooftop Restaurant & a World Class Bar

Читайте также:

Подписывайтесь на наши страницы в социальных сетях:

 



Tweet

Комментарии