пошук
Юлия Зверькова
Автор
26 грудня у київському барі «БарменДиктат» пройде конкурс по спідміксингу (speedmixing) під назвою It’s A Rematch Beeyatch. Ціль учасників – приготувати 9 запропонованих коктейлів швидше за всіх інших.
Rematch Beeyatch — це міжнародне некомерційне змагання між барменами. Фактично, це конкурс від барменів для барменів. Змагання з приготування коктейлів в стилі «Tiki» вперше відбулося в Лондоні в 2007 році. Засновниками турніру вважаються лондонські бармени Пол Мант (Mahiki Bar) і Тім Стоунс (Trailer Happiness). При створенні конкурсу правила спочатку були такі: приготувати Tiki коктейлі на основі рому, а саме 2 коктейлі Daiquirí і по 1 коктейлю Caipirinha, Mojito, Рina Сolada, Cuba Libre, Planter’s Punch, Zombie, Mai Tai, і на завершення відкрити пляшку пива. У разі помилки конкурсанту додавали 5 секунд до загального часу. Виграє бармен, котрий впорався із завданням швидше за всіх. Призовий фонд формується із вступних внесків учасників. Однак організатори українського конкурсу вирішили трохи відійти від базових умов.
Правила подачі заявки на конкурс такі:
- Опублікувати пост на своїй сторінці у фейсбуці про те, що збираєтеся брати участь в конкурсі, та обов’язково додати хештег #Itsarematchbeeatchukraine.
- Надіслати заявку на електронну пошту dictatcompetition@gmail.com. У листі вказати ПІБ, місто, місце роботи, номер телефону, посилання на пост у фейсбуці.
- Приготувати внесок за участь – 1000 грн. Після відправки заявки на пошту, ви отримаєте в листі номер карти для перерахування внеску. Чим швидше оплатите внесок, тим швидше отримаєте поштою рецепти дев’яти коктейлів, які будете готувати на конкурсі, та зможете почати тренуватися.
Приз конкурсу – сума внесків усіх учасників та 20 000 грн від партнера конкурсу – віскі Jim Beam. Штрафні бали будуть нараховуватися тільки за розбитий посуд і відхилення від рецептур.
Поспішайте подати заявку!
Нагадаємо: конкурс It’s A Rematch Beeyatch проводився і минулого року: подія відбулася 2 квітня 2018-го. Тоді перемогу у конкурсі здобув Артем Дугин. Він приготував 9 коктейлів усього за 1 хвилину 35 секунд та отримав 10 штафних секунд, тож його сумарний час склав 1 хвилину 45 секунд. Детальніше про те, як пройшов конкурс минулого року, читайте у нашому матеріалі.
Фото: PostEat
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi