пошук
administration
Автор
Столичные бары, где бартендеры — очень крутые, изучала редакция PostEat. Наши сегодняшние герои умеют миксовать как никто другой, ведь они – лучшие из лучших. Они занимают топовые позиции в рейтингах, они завоевывали награды авторитетных профессиональных конкурсов. Благодаря их труду, бары могут похвастаться уникальными коктейльными картами, преимущественно авторских коктейлей. Про столичные бары, где бартендеры — очень крутые, читайте прямо сейчас.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Где: улица Крещатик, 44
Бюджет: салаты: 120–150 грн, аппетайзеры: 80–350 грн, пасты: 130–170 грн, супы: 100–200 грн, блюда из мяса, рыбы, дичи: 160–350 грн, горячие блюда: 110–270 грн.
Еда: паста с овощами и курицей – 130 грн, лосось на гриле с пюре из зеленого горошка – 220 грн, киш с курицей и грибами – 270 грн.
Напитки: коктейли Catwoman – 180 грн, Deadpool – 240 грн, Hulk – 260 грн.
Детали: «легендарный бар на легендарной локации», коктейли, названные в честь героев комиксов; большой ассортимент аппетайзеров, блюд из мяса, рыбы и дичи.
Летом бартендер «БарменДиктата» Ашот Галстян в тандеме с коллегой Кариной Попушиной победил на конкурсе баров Amaro Versus 2018, а также занял второе место на турнире Cofftails 2018, посвященном коктейлям с акцентом на кофе. В рамках турнира Ашот создал один из известнейших своих коктейлей Coffee Fizz. А еще Ашот был финалистом украинского национального отбора Riga Black Balsam Global Challenge 2018.
Где: бульвар Тараса Шевченко, 1.
Бюджет: ознакомиться с ценами можно в заведении.
Детали: Интеллектуальная концепция 1 BAR=1 ATM — естественность и непринужденность атмосферы, комфорт, креативные коктейли.
Бартендер Loggerhead Артем Скапенко является победителем Мирового коктейльного чемпионата WCC 2015 в Болгарии. Чемпионат принес ему две награды — Кубок орла как молодому бартендеру младше 28 лет, и Серебряный приз в категории дижестивов. Также Артем был участником судейской коллегии в финале украинского национального отбора Riga Black Balsam Global Challenge 2018.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Где: улица Мечникова, 3
Бюджет: салаты: 115–195 грн, вареники: 155–165 грн, блюда из рыбы: 195–320 грн, белое вино: 550–1100 грн за бутылку.
Еда: салат «Мавка» — 115 грн, карпаччо из оленины с брусничным соусом – 215 грн, каре молочного теленка – 185 грн.
Напитки: безалкогольный коктейль «Київський Мул» — 80 грн, арманьяк Castarede VS – 200 грн.
Детали: лучший ресторан украинской кухни по версии ресторанной премии «Соль 2017», разнообразие блюд украинской кухни, авторские коктейли; арт-события, посвященные музыке, кино, поэзии и барной культуре.
Бартендер Назар Макаров является призером мирового чемпионата Angostura Cocktail Challenge. Именно под руководством Назара бар Barvy был признан «Лучшим баром в ресторане» по версии BARPROOF-2017 среди стран СНГ.
Parovoz Speakeasy — Анастасия Гота
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Где: улица Большая Васильковская, 19
Бюджет: с ценами можно ознакомиться непосредственно в заведении.
Детали: обновленная концепция Parovoz Speakeasу, стабильные первые места в рейтингах коктейльных баров столицы, впечатляющий ассортимент коктейлей, выездное коктейльное обслуживание, школа миксологии для барменов, одна из лучших среди киевских баров кухня.
Бартендер Parovoz Speakeasу Анастасия Гота входит в рейтинги TOP 10 Barlady 2017 по версии Barproof Awards и ТОП 4 барменов по версии World Class Ukraine 2018. Анастасия участвовала во многих соревнованиях, но больше всего ей запомнился именно международный конкурс барменов World Class Ukraine 2018, где она оказалась одной из двух девушек-финалисток.
Wood You Like bar — Мария Урсу
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Где: улица Межигорская, 24
Бюджет: еда: 28–38 грн, кофе: 20–50 грн, коктейли меню Classics и New School: 118–138 грн.
Еда: сладкие и соленые пироги в ассортименте – по 38 грн, макарон – 28 грн, арахис к пиву – 30 грн.
Напитки: Glintwein – 60 грн, коктейли Spicy Amoretti – 118 грн, Margarita – 118 грн, Easy Goer – 138 грн.
Детали: friendly атмосфера, стильный интерьер, большой ассортимент коктейлей, как классических, так и New School, алкогольные и безалкогольные напитки, сладкие и соленые пироги.
Бартендер Мария Урсу – лауреат гран-при первого одесского конкурса барменов Barnation Bar Competition 2018, основательница и владелица бара Wood You Like bar, а с недавних пор и бренд-амбассадор Campari. Имея два высших образования по экономике и туризму, Мария решила попробовать себя в барном искусстве. Она использовала все доступные источники информации о барном деле, посещала лекции, семинары, обучалась на Parovoz Mixology Course, стажировалась в одном из лучших баров Чехии L`Fleur.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Где: улица Антоновича, 81
Бюджет: салаты: 115–395 грн, сифуды и плато: 99–955 грн, чай: 65–69 грн, виски: 85–690 грн.
Еда: тортеллини с курицей и трюфельным маслом – 89 грн, черная паста с морепродуктами – 205 грн, филе миньон с овощной сальсой – 395 грн;
Напитки: коктейли Bubble Trouble – 220 грн, Sunset Baby – 210 грн.
Детали: ресторан тематических вечеринок, широкий ассортимент блюд американской кухни, на 80% авторская коктейльная карта от команды Дарьи Пашкель.
Дарья Пашкель – финалистка барных конкурсов World Class Ukraine 2018 и Havana Club Cuba Ambience. Будучи одним из топовых бартендеров Украины, она предпочитает не придавать особого значения своим победам на конкурсах и своей принадлежности к числу лучших.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Где: улица Богдана Хмельницкого, 42
Бюджет: ₴₴; закуски 49–148 грн, основные блюда 148–198 грн, актуальные коктейли 158–218 грн, коктейли с ромом 168–218 грн,
Еда: тартар из говядины – 148 грн, тако с томлеными бычьими хвостами – 108 грн.
Напитки: коктейль Bankers Punch – 228 грн, коктейль My Scottish Grandma – 188 грн.
Детали: коктейльный бар, лучший бар года по версии ресторанной премии «Соль 2017», широчайший ассортимент крепкого алкоголя, около 40 коктейлей, закуски и сытные основные блюда.
Надир Кучкаров известен как победитель World Class 2017 и судья финала конкурса баров Amaro Versus 2018. Ну и, конечно же, как автор многих интересных коктейлей, попробовать которые можно, заглянув в Hendrik`s.
Фото: Facebook БарменДиктат, LoggerHead, Barvy, Parovoz Speakeasy, Wood You Like bar, Normal Kiev, Hendrick’s
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi