пошук
Олена Березовенко
Автор
Назва: Padre restaurant
Де: м. Дніпро, вул. Барикадна, 2
Формат: ресторан італійської кухні
Години роботи: з 9:00 до 22:00
Бюджет: ₴₴
В Дніпрі відкрився новий італійський ресторан Padre від творців ресторану SiSi, заклад знаходиться на вулиці Барикадній. Як розповідає команда ресторану, «Падре» — це образ «трушного» італійського селянина, який голосно сміється, їсть з апетитом і не уявляє свого життя без вина. «Наша концепція — про задоволення від життя і їжі. Ми пропагуємо щастя в кожному шматочку піци і кожному келиху вина. І вважаємо, що життя — це те, що відбувається з нами прямо зараз і краще б, щоб супроводжувалося воно пастою з тунцем, піцою 4 сиру і тірамісу» — говорить партнер ресторану Дмитро Ковтун.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Дизайн інтер’єру розробила Олена Бондар, вона втілила в закладі атмосферу старого італійського кафе. Стіни намагалися зберегти максимально автентичними, щоб інтер’єр органічно вписався вже в наявне приміщення, так як заклад знаходиться в старій Катериненській будівлі.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
В основі меню Padre restaurant — піца з ферментованого дві доби тіста, яка випікається в дров’яній печі, паста і антипасті. Шеф-кухар рекомендує обов`язково спробувати піцу з брезаолою і пасту з тунцем. До 16:00 в ресторані подають сніданки: фокачіні, шакшуку і піцетту.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Дещо з меню:
- селянський салат панцанела – 120 грн,
- фокачча з анчоусами – 68 грн,
- піца прошутто котто з маринованими артишоками – 198 грн,
- аньолотті з бататом і соусом з шавлії – 158 грн.
Фото: Padre restaurant
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi