пошук
Артем Кузьменчук
Автор
За кухню Gucci Osteria відповідає тандем кращого шефу 2019 року Массімо Боттура та єдиної в Італії мішленівської шефині Каріме Лопес. 50% прибутку ресторан віддає на реставраційні проєкти Флоренції.
Gucci Osteria отримав зірку Мішлен разом з іншими закладами регіону Тоскана, які увійшли до французького гіда 2020 року. Ресторан став спільним проєктом двох друзів дитинства — генерального директора Gucci Марко Біццарі (Marco Bizzarri) та шефа Массімо Боттура (Massimo Bottura). Мета проєкту — поєднати моду та гастрономію.
Меню закладу було створено під керівництвом Боттура мексиканською шефинею Каріме Лопес (Karime López).
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
У ньому вона «розповідає» гостям про свої гастрономічні подорожі.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Тут можна знайти в’єтнамські пиріжки «бао» зі свининою, мексиканську страву «тостада» (тортилья) з фіолетовою кукурудзою, гамбургери та тортеліні.
Фото: Gucci
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi