пошук
Артем Кузьменчук
Автор
Український інститут разом з проєктом їzhakultura створять презентаційне видання кулінарної дипломатії України.
Онлайн презентація проєкту відбудеться онлайн 19 червня о 15:00. Слідкувати за презентацією можна на сторінці заходу у фейсбук.
На презентації піде мова про особливості національної та регіональної кухні України. Про їжу, як інструмент побудови культурних зв’язків та роль страв у формуванні нематеріальної спадщини.
Презентацію проведуть креативна директорка Українського інституту Тетяна Філевська та засновниця проєкту їzhakultura, фахівчиня у сфері гастрономічних досліджень Олена Брайченко.
Фото: Facebook Їжакультура
Вже понад три роки ми розповідаємо вам про світ гастрономії. Будемо вдячні за підтримку на Patreon!
Читайте також:
«Вони також люди»: вийшла книга про самотніх відвідувачів ресторані
У мережу виклали 100 рецептів від найкращих кухарів світу
Відомий шеф-кухар виклав у вільний доступ свою книгу про гастрономію
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi