«Залишусь у подруги» – ресторан із сирниками та сніданками на Осокорках (Дарницький район)

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Ресторан «Залишусь у подруги» з домашньою європейсько-українською кухнею, сніданками та comfort food меню працює на вул. Срібнокільській, 12 у Києві біля метро «Осокорки». Заклад розвиває формат міського простору для щоденних зустрічей, обідів і неквапливих сніданків. Проєкт відновили після запуску в Мелітополі, співзасновниця — Олена Чумаченко.

У меню зробили акцент на зрозумілих стравах, які поєднують домашню кухню та сучасну подачу. Тут подають сирники від подруги — 215 грн, омлет «4 сири» — 345 грн, скрембл з лососем і авокадо — 465 грн, деруни з грибами, вареники з вишнею та шакшуку. На сніданки діє окреме меню з чаєм або кавою у подарунок. На барі подають вино, коктейлі та б\а напої. Простір розрахований на 100 гостей і має три зали та дитячу кімнату. Заклад працює у pet-friendly форматі та орієнтується на сімейні зустрічі, сніданки, обіди й вечері у стилі сучасного neighborhood restaurant.

Тут домашня кухня поєднується з міським ритмом, зрозумілим меню, атмосферою локального закладу. 

Де: Київ, вул. Срібнокільська, 12

Soul Cafe – comfort food і сніданки біля Львівської площі (Шевченківський район)

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Soul Cafe, міське кафе зі сніданками весь день, душевними стравами та вином, працює на вул. Бульварно-Кудрявська, 1/37 у Києві. Це другий заклад команди Soul Cafe, яка понад 10 років розвиває проєкт на Русанівці. Новий простір відкрили у історичному будинку 1899 року поблизу Львівської площі. Заклад створювали як місце для паузи посеред активного центру міста — зі сніданками, обідами, вином та комфортною атмосферою на щодень.

Інтер’єр оформили з вінтажними меблями та елементами декору. Простір складається з двох залів і розрахований на 65 гостей. У Soul Cafe також планують проводити виставки українських художників і фотографів. Команда зберегла формат першого закладу: комфортне міське кафе для зустрічей, кави, сніданків і неспішних вечорів.

У меню: comfort food. Подають кашу з тушкованою яловичиною — 340 грн, сирники з кремом мигдаль-апельсин та полунично-кардамоновим соусом — 330 грн, оладки апельсин-кава — 330 грн, курячий бульйон — 195 грн, червоний борщ з ребром — 280 грн, котлету по-київськи з картопляним пюре — 340 грн. У закладі також готують каву, подають вино та напої для щоденних зустрічей і вечірніх посиденьок.

Де: Київ, Шевченківський район, вул. Бульварно-Кудрявська, 1/37

Ритм&Блюз – comfort food і вініл у Ліко-Граді (Голосіївський район)

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Ретро-кав’ярня «Ритм&Блюз» зі сніданками, домашньою кухнею та кавою відкрили навесні 2026 року у київському Ліко-Граді на вулиці Юлії Здановської. Простір запустили підприємець із Бахмута Сергій Стецюра разом із партнеркою Олександрою. Формат поєднує comfort food, районне кафе та культуру вінілу — у залі звучать джаз, соул і платівки, які гості можуть приносити з власних колекцій. Для засновника проєкт став особистою історією відновлення після втрати сина.

«Ритм&Блюз» працює як емоційний локальний простір зі зрозумілим меню на щодень. Серед страв: домашня українська та європейська кухня зі знайомими стравами й сучасними акцентами. Подають яєшню з лікарською ковбасою, борщ, котлету по-київськи, макарони по-флотськи, кабачковий дерун, а також вівсянку з беконом і пармезаном та бовтанку з ростбіфом. Команда робить акцент на великих порціях, виразних соусах і балансі між домашнім смаком та ресторанною подачею. У кавовій карті — матча-лате, еспресо-тонік, айс-лате, холодні кавові мікси та класичні чаї.

Розвивають формат районного кафе, де сніданок, кава чи обід поєднуються з музикою та відчуттям локальної спільноти.

Де: Київ, Голосіївський район, вул. Юлії Здановської, 50/2