пошук
Олена Березовенко
Автор
Заглавная фотография: Tram Store
Редакция PostEat продолжает цикл материалов о барах, ресторанах, городских кафе из разных уголков земного шара, которые вдохновляют и восхищают своей неординарностью. Сегодня мы расскажем о культуре городских кафе Лондона, которые являются неотъемлемой частью повседневной жизни лондонцев. В городских кафе завтракают целый день, назначают встречи за чашкой кофе, работают фрилансеры и проводят воскресные бранчи с друзьями. Четкого определения формата «городское кафе» не существует, однако есть характерные черты, соответствующие такому типу заведений: удачное расположение в «проходном» месте, смешанная кухня, лаконичный интерьер, барная стойка с холодной витриной, небольшое количество столиков, диванная зона посадки и зона столов со стульями, демократичные цены. Городское кафе является наилучшим отображением жизни города — понятная еда по доступной цене в комфортном помещении со спокойным интерьером. В этом обзоре мы расскажем покажем вам 6 классических лондонских городских кафе — читайте и вдохновляйтесь вместе с PostEat.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Где: 44 Tib Street, Manchester, M4 1NB.
Бюджет: ₴ (по меркам Лондона).
Еда и напитки: burger with chickpea, spinach, chilli, mango, chips (бургер с нутом, шпинатом, чили, манго и чипсами) – 11,5 GBP / 420,87 грн, salad with moroccan lamb, bean sprouts, hazelnuts, onion, raita, anchovies, sesame, mint (салат с марокканским ягненком, ростками фасоли, фундуком, луком, анчоусами, кунжутом, мятой и соусом райта) – 13,5 GBP / 494,06 грн, Watermelon Martini — 8 GBP / 292,78 грн.
Детали: Evelyn’s Cafe Bar — двухэтажное городское кафе-бар на одной из самых популярных улиц Манчестера. Кафе на первом этаже работает ежедневно с 9 утра, встречая постоянных посетителей на завтрак, обед и ужин в азиатском стиле. Дополнить трапезу можно отменным кофе, бокалом европейского вина или коктейлем. Интерьер кафе выполнен в стиле лофт: белые кирпичные стены, украшенные полками с живыми цветами, монохромная мебель серых оттенков, барная стойка и стильные деревянные стулья. В подвале здания разместился коворкинг-бар The Daisy — с утра и до 18:00 помещение функционирует как коворкинг, а после 18:00 и до последнего клиента — как бар.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Где: 8 Gatliff road, Grosvenor Waterside, London, SW1W8DT.
Бюджет: ₴ (по меркам Лондона).
Еда: teriyaki roasted salmon (жареный лосось терияки) – 16,5 GBP / 603,85 грн, green pea hummus comes with sourdough sticks (пюре из зелёного горошка, подается с хлебными палочками) – 4,5 GBP / 164,69 грн, acai smoothie bowl – acai berries, house made gluten free granola, seasonal fresh fruits, coconut yogurt and chia seeds (асаи смузи-боул с ягодами асаи, домашней гранолой без глютена, сезонными свежими фруктами, кокосовым йогуртом и семенами чиа) – 11,5 GBP / 420,87 грн.
Детали: The Locals Café — популярное городское кафе с вдохновляющей healthy-концепцией. Философия кафе состоит в том, чтобы каждый прием пищи был полезным, здоровым и вкусным, поэтому в The Locals Café используются только свежайшие локальные продукты и натуральные ингредиенты. В заведении считают, что здоровая и вкусная еда – залог счастливой жизни и счастья. Завтраки здесь подают до 17:00, так как считают, что начинать день полезно можно в любое время суток. В кафе также приветствуют всех желающих организовать закрытые вечеринки и мероприятия с количеством гостей до 60 человек.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Где: 250 Ferndale Road, London, SW9 8BQ.
Бюджет: ₴ (по меркам Лондона).
Еда и напитки: smokey rigatoni – smoked scarmoza, pistachio, salsa di noci, kale and rosemary (паста с копченым сыром скаморца, фисташками, соусом из грецкого ореха, салатными листьями и розмарином) — 11 GBP / 402,57 грн, beetroot frittata — roast beetroot, feta, sage, sunflower seeds, salsa verde and fennel salad (свекольная фриттата с жареной свеклой, фетой, шалфеем, семенами подсолнечника, соусом сальса-верде и салатом из фенхеля) – 10 GBP / 365,97 грн, Bloody Hot Mary – 11 GBP / 402,57 грн.
Детали: Городское кафе-бар Canova Hall открылось в сентябре 2017 года и вскоре стало популярным среди лондонцев и гостей города, которое можно посещать в любое время дня. В меню Canova Hall лучшие блюда итальянского стритфуда, к которым официант всегда посоветует подходящий напиток. Пространство кафе разделено на две зоны с панорамными окнами, в теплое время года можно занять место за столиком на европейской террасе. В будние дни заведение служит удобной локацией для фрилансеров, предоставляя им бесплатный вай-фай и безлимитный фильтр-кофе. Вечерами Canova Hall превращается в тусовочное место, где пьют коктейли и слушают авторские dj-сеты. По выходным с 9:00 в кафе подают традиционные безлимитные бранчи по цене 25 GBP.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Где: 38 Upper Clapton Road, London, E5 8BQ.
Бюджет: ₴ (по меркам Лондона).
Еда и напитки: tortilla with caramelized onion and goat cheese (тортилья с карамелизированным луком и козьим сыром) — 8 GBP / 292,78 грн, dry-cured back bacon served in a sourdough bap (жареный бекон в дрожжевой булочке) – 6,5 GBP / 237,88 грн, latte – 2,8 GBP / 102,47 грн.
Детали: городское кафе Tram Store функционирует также как магазин с локальными продуктами и вином. Интерьер заведения в классическом стиле лофт с обилием дерева в декоре и отделке дополнен большим количеством вечнозеленых растений. В меню заведения представлены континентальные завтраки, бранчи, закуски и кофейные напитки. Tram Store можно арендовать для закрытого мероприятия или фотосессии.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Где: 212 Kensington Park Road, Notting Hill, London, W11 1NR.
Бюджет: ₴ (по меркам Лондона).
Еда и напитки: breakfast bowl: avocado smash, sweet potato, shredded carrots, watercress, courgette, & ricotta fritters with herby crème fraiche & salsa verde (боул-завтрак: авокадо, сладкий картофель, измельченная морковь, кресс-салат, оладьи из кабачков, рикотта со сливками и соусом сальса-верде) – 13 GBP / 475,76 грн, sweet potato & kale hash: fried eggs, avocado, salsa verde & sourdough toast (хэш из картофеля и капусты с жареными яйцами, авокадо, тостом и соусом сальса-верде) – 11,5 GBP / 420,87 грн, espresso – 2,3 GBP / 84,17 грн.
Детали: The Dayrooms Cafe — уютное городское кафе в южном стиле, которое было открыто бутик-брендом The Dayrooms. В меню кафе здоровые бранч-блюда с интересными сочетаниями ингредиентов и неожиданными вкусами. Подача блюд настолько красивая, что ее можно смело назвать одной из самых впечатляющих в Лондоне. Интерьер The Dayrooms Cafe светлый, украшен живыми растениями над барной стойкой, единственный цветовой акцент в интерьере — бирюзовый кафельный пол. В теплый солнечный день выбирайте один из двух столиков на улице.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Где: 100-102 Judd St, London, WC1H 9NT.
Бюджет: ₴ (по меркам Лондона).
Еда и напитки: Oreo Cookie French Toast: dressed with nutella mascarpone, crushed Oreos and berries (десерт с нутеллой, маскарпоне, крошкой печенья «Орео» и ягодами) – 8 GBP / 292,78 грн, Parma Ham Pancakes with oozing cheddar cheese, parma ham topped with a fried egg (панкейки с ветчиной, сыром чеддер и жареным яйцом) – 7,5 GBP / 274,48 грн, Matcha Latte – 3 GBP / 109,79 грн.
Детали: Городское кафе Half Cup разделено на два пространства — кофейню, в которую гость попадает с порога, и само кафе. В Half Cup подают завтраки до 15:30 и варят отменный кофе, который, разумеется, можно взять с собой. В кафе немного посадочных мест, есть пара столиков на улице. Белые стены заведения украшены цветной росписью, гостям предлагают расположиться за массивными деревянным столами на таких же массивных лавах.
Фото: Evelyn’s Cafe Bar, The Locals Cafe, Canova Hall, Tram Store, The Dayrooms Cafe, Half Cup
Читайте также:
- Про Европу: заведения Лондона с креативным дизайном и отличным меню. Часть 1
- Про Европу: заведения Лондона с креативным дизайном. Часть 2
- Тренд в Европе: что такое розовый латте и где его пить в Лондоне?
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi