пошук
Що п’ють у Києві у 2026 році — це тема нашого матеріалу сьогодні. Київ стрімко змінює культуру споживання напоїв, в міських кав’ярнях і кафе п’ють iced matcha, espresso tonic, wellness drinks та функціональні напої з адаптогенами. Matcha culture, fruit coffee drinks, butterfly pea tea та CBD-drinks органічно інтегрувалися у міське життя і новий ритм міста.
Purrfect Pie – Sakura matcha tonic та espresso tonic на Нивках (Шевченківський район)
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
У міському кафе Purrfect Pie на вул. Салютній, 2 поєднують формат міського кафе з піцою, сніданками та сезонними cold drinks, які створені для спекотного міського ритму. У міському кафе на Нивках роблять ставку на літні напої, зокрема, matcha tonic, espresso tonic та авторські iced latte. В меню:
- Sakura matcha tonic: освіжаючий мікс матча та тоніку з квітковими нотами;
- Raspberry espresso tonic із ягідною кислинкою;
- Berry Coconut Iced latte з кокосовими акцентами;
- Popcorn iced latte;
- Sakura matcha latte;
- Raspberry Chai latte;
- Grapefruit Splash із кавуном та грейпфрутом;
- Matcha Sunset: напій на базі матча з кавуново-грейпфрутовим поєднанням.
Тут готують багато сезонних cold drinks, які відповідають сучасному попиту на освіжаючі та візуально яскраві напої для міського літа. Заклад працює щодня з ранку до вечора, а піцу тут подають із 12:00.
Де: Київ, Шевченківський район, вул. Салютна, 2, буд. 19
Coffee Lover – Matcha Cloudy та Ube Coconut Matcha на ВДНГ (Голосіївський район)
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Coffee Lover на ВДНГ, сучасна кав’ярня-ростерія, яка вже шість років обсмажує каву для кав’ярень, ресторанів та офісів по всій Україні. Простір у павільйоні №15 на ВДНГ поєднує specialty coffee, власне виробництво та меню холодних напоїв, які відповідають глобальним трендам кавової індустрії. Тут готують:
- Matcha Cloudy, Violet Cloudy та Blue Cloudy — напої із яскравою візуальною подачею, популярною у світових coffee shops.
- Еспресо-тонік за 145 грн, айс лате за 115 грн, матча-тонік за 155 грн, еспресо оранж за 185 грн, айс матча оранж за 185 грн.
- Ube Coconut Matcha за 195 грн, напій із трендовим ube та кокосовими нотами, який активно з’являється у меню азійських та європейських кав’ярень.
Coffee Lover працює як міський coffee hub із фокусом на сучасну культуру споживання кави та cold drinks.
Де: Київ, Голосіївський район, просп. Академіка Глушкова, 1, павільйон №15.
ЇСТЕТИКА – матча-тонік та espresso orange у Французькому кварталі (Печерський район)
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Міське бістро «ЇСТЕТИКА» у Французькому кварталі-2 поєднує селективну кулінарію, вино, коктейлі та сучасну культуру кавових напоїв. Заклад працює у форматі all day bistro та робить акцент на естетиці подачі, сезонних позиціях і популярних світових coffee trends. У меню cold drinks:
- Сitrus coffee drinks: айс капуоранж за 215 грн; айс матча оранж за 225 грн — напої, які поєднують каву або матча з апельсиновими нотами;
-
Матча напої: MATCHA BLUSH — полуниця, кокосове молоко та матча, 228 грн; MATCHA GLOW — манго, безлактозне молоко та фермерська матча, 234 грн; MATCHA POP — чорничні кульки, матча та ананасові ноти, 254 грн.
- Десертний формат: Айс Бананове Какао за 149 грн — напій, який у закладі описують як «шоколадно-банановий пиріг, але какао»
- Баблті: Bubble Tea — Банан, Кокос, Чорниця — 240 грн; Bubble Tea — Карамель, Кава, Полуниця — 250 грн.
«ЇСТЕТИКА» також позиціонує себе як pet-friendly простір із локаціями у різних районах Києва та акцентом на міську гастрономічну культуру.
Де: Київ, Печерський район, вул. Предславинська, 57.
Good Girl – wellness drinks та anti-stress booster cocktails на Печерську (Печерський район)
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Good Girl на Печерську працює на перетині ресторану, juice bar та well-being концепції, де напої стають частиною сучасного lifestyle-підходу. Закладі готують cold pressed juices, smoothies, функціональні booster drinks із адаптогенами, GABA та суперфудами — форматом, який давно став глобальним wellness-трендом. У меню є окрема лінійка «Відновлення та сон», створена для релаксу та зниження рівня стресу. Серед позицій:
- «Лавандовий місяць» із ашвагандою за 235 грн: лавандовий напій на кокосовому молоці з пастою чорного кунжуту, анчаном і кокосовими вершками;
- «Розе-лимонад» із магнієм + B6 та CBD коштує 215 грн і поєднує полуницю та троянду;
- Також у меню є «Бабл-антистрес» із грибом рейши за 210 грн та «Габа Голден Лате» за 195 грн із кокосовим молоком, куркумою та GABA;
- Окремо заклад пропонує «Матча Гідро Детокс» за 235 грн із кокосовою водою та блакитною спіруліною.
Good Girl розвиває формат функціональних wellness-напоїв, які поєднують гастрономію та турботу про відновлення організму.
Де: Київ, Печерський район, вул. Мечникова, 7.
Come and Stay – iced matcha та анчан у центрі Києва (Голосіївський район)
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Кав’ярня «Come and Stay» на вул. Великій Васильківська, 23В, це міська кав’ярня з десертами та власною кондитерською Common Kitchen, яка розвиває напрямок matcha drinks та сезонних iced beverages. Заклад на Великій Васильківській працює у форматі neighborhood coffee shop і робить ставку на сучасні напої, популярні у світових coffee spaces та social media culture.
- Цього сезону тут офіційно відкрили Ice Matcha Season та додали у меню анчан — натуральний синій чай із тайських квітів butterfly pea, який став популярним через яскравий колір та фотогенічну подачу.
- Також є лимонади — полуниця & ананас, грейпфрут & бузина, манго & маракуя & лемонграс, імбирний, обліпиховий, смородина & лемонграс.
Простір працює щодня та поєднує specialty coffee, десерти й relaxed city café atmosphere.
Де: Київ, Голосіївський район, вул. Велика Васильківська, 23В.
SEE YOU CAFE – pistachio iced latte та orange matcha на Оболоні (Оболонський район)
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Міське кафе «SEE YOU CAFE» на Оболонській набережній, 15 розвиває формат міського café для сніданків, кави та зустрічей із акцентом на сезонні cold drinks. Заклад активно працює з matcha-напрямком та iced coffee culture. У меню є:
- Матча Лате та Матча Тонік у форматі освіжаючого літнього напою.
- Айс латте, еспресо-тонік та орендж матча — цитрусовий, трохи солодкий і з яскравим смаком.
SEE YOU CAFE позиціонує себе як простір «для натхнення», де кава, їжа та міська атмосфера поєднуються з видом на Оболонську набережну. Заклад працює щодня з 08:00 до 21:30.
Де: Київ, Оболонський район, Оболонська набережна, 15, корпус 2.
Фото: всі заклади з добріки
Читати також:
Новий заклад. Київ: ще одна локація fast food мережі «Раменна бібліотека» відкрилась на Подолі
Новий заклад. Київ: міське кафе Dvir 36 з якіторі та авторськими сидрами відкрилось на Подолі
Де їсти стейки у Львові: 6 локацій, де спробувати ідеальне м’ясо
«Таврія В» розвиває винну дистрибуцію для HoReCa: як змінюється винна карта українських ресторанів
Київські бістро нової хвилі: легкі формати, які відповідають ритму сезону
Новий заклад. Київ: «Кецик Бістро» – їдальня домашньої кухні на Подолі (Подільський район)
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi