пошук
пошук
HOGO mindful space — міське кафе формату усвідомленого споживання з чайними церемоніями, CBD-баром, авторськими десертами та сучасною кухнею, яку відкрили на вул. Спаська, 6, на Полоді в травні 2026 року.
HOGO позиціонує себе як простір без пафосу і випадкових речей. В основі концепції чесний підхід до продукту: китайські чаї з церемоніями, кава власного вибору команди, матча, healthy-напої та CBD-бар. Назва закладу походить від слова «привіт» із сомалійської мови.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Інтер’єр витриманий в індонезійському стилі та розроблений студією Limit Design. За словами засновників, дизайн-концепцію було сформовано ще у 2023 році, задовго до того, як ідея відкриття набула конкретних обрисів.
Фірмовий стакан і логотип також готувались починаючи з 2023-го.
Меню також включає сніданки та авторську випічку.
В закладі подають десерти, зокрема, від шефа Ігор Нагорного. До авторського десертного меню увійшли чотири позиції, натхнені горою Драгобрат: шоколадний Рінді, дубайський чизкейк, снікерс-чизкейк та лимонний батончик.
Барна карта охоплює кілька напрямків одночасно: класичну каву, матча-напої, китайські чаї з церемонійною подачею, CBD-продукти та healthy-напої.
Заклад орієнтований на аудиторію, що свідомо підходить до вибору їжі та напоїв.
Творчі заходи заявлені як регулярна частина концепції простору. Тут буде постійне навчання по каві та чаях, капінги, дегустації, чайні церемонії, постійний апгрейд навичок.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Фото: HOGO
Читати також:
Новий заклад. Київ: міське кафе Dvir 36 з якіторі та авторськими сидрами відкрилось на Подолі
Де їсти стейки у Львові: 6 локацій, де спробувати ідеальне м’ясо
«Таврія В» розвиває винну дистрибуцію для HoReCa: як змінюється винна карта українських ресторанів
Київські бістро нової хвилі: легкі формати, які відповідають ритму сезону
Новий заклад. Київ: «Кецик Бістро» – їдальня домашньої кухні на Подолі (Подільський район)
Ранковий Київ: міські кафе і кав’ярні, які формують культ сніданків в місті
Нові заклади Києва. Квітень 2026: 29 закладів, що відкрились в місті
У Києві OG Burger на Київмлині відкрив теплий сезон 2026
Новий заклад. Рим: біля Колізею відкрився український ресторан
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
Коментарi