Сніданки в Києві: фрітата з томатами, скрамбл з кіноа, омлет з ерінгами - PostEat

пошук

Сніданки в Києві: фрітата з томатами, скрамбл з кіноа, омлет з ерінгами
27-09-2022 0 2140


«Смачний сніданок — відмінний ранок» — цю істину варто пам’ятати щодня, щоб кожен день починався чудово і так само продовжувався. Класика на ранковій тарілці, звичайно, яєчня, однак в закладах Києва можна знайти багато цікавих пропозицій. Які страви з яйцями на сніданок подають в столичних ресторанах читайте в нашому огляді.

Circolo Centrale

Де: вул. Володимирська, 42

Бюджет: ₴₴.

Страви: яйце пашот на бріоші з лососем – 270 грн, фрітата з томатами, моцареллою та салямі піканте – 192 грн, скрамбл з кіноа, грибами, шпинатом та страчателлою – 185 грн, шакшука з томатами – 162 грн.

Деталі: сімейна італійська траторія, знаходиться у самому центрі Києва, стильний інтер’єр, класика італьської кухні, авторські страви, різноманіття піци, моцарела бар, устриці, bambi menu, літня тераса, коктейлі, pet friendly.

Circolo Centrale — заклад у концепції «сімейна італійська траторія» в центрі міста. Тут ви можете відправитись у подорож сонячною Італією, не покидаючи української столиці. Типовий італійський сніданок або, як часто можна почути, «перший сніданок» – «prima colazione» складається, як правило, зі свіжої випічки та кави. За ранковою трапезою італійці, зазвичай, проводять ранкові бесіди, переглядають пресу та бурхливо обговорюють плани та пригоди. Безумовно, наші традиційні сніданки відрізняються від італійських, тому всім, хто бажає насолодитися справжнім італійським сніданком з українською душею радимо відвідати Circolo Centrale. Скуштувавши сніданки в цій сімейній італійській траторії, ви відчуєте довершений смак Італії, адже в кожній страві присутня частинка італійської магії, яка зачаровує з першого шматочка. Сніданки в Circolo Centrale тривають з 10:00 до 13:00, у комплімент йде кава, чай, або ж безлімітне ігристе на вибір.

044 cafe

Де: вул. Велика Васильківська, 85/87

Бюджет: ₴₴

Страви: зелена шакшука з двох запечених яєць в ароматному шпинатно-вершковому рагу, з бринзою та зеленню – 165 грн, легкий омлет з салатом із різної зелені, сиром та печеним буряком – 155 грн, омлет з курячою ковбаскою, молодою картоплею та теплим гірчичним соусом – 195 грн, яйце пашот з теплим картопляним салатом та шпинатно-сирним соусом на спельтовому тості з креветкою або куркою на вибір – 295/235 грн, кукурудзяний оладок зі скремблом, подають з ромеско та легким салатом – 225 грн, оката з креветками з 3-х яєць, з зеленою цибулею та олією чилі – 295 грн.

Деталі: міське кафе, проєкт First Line Group, стильний інтер’єр, літня тераса, сніданки з 09:00 до 18:00, хілб та випічка, цілі торти, коктейлі, натуральні вина, комбуча, резерв столів.

044 cafe на Великій Васильківській — новий київський проєкт групи First Line Group. Заклад розпочав роботу на місці ресторану Eastman, сім’я ресторанів вирішила втілити частину атмосфери харківського Gorcafe 1654 в Києві. Як і в харківському міському кафе, у 044 cafe подають сніданки цілий день, в меню є легендарні тортики, свіжа випічка. В розділі «сніданки з яйцями» ви знайдете зелену шакшуку з двох запечених яєць в ароматному шпинатно-вершковому рагу, легкий омлет з сиром та печеним буряком, яйце пашот з теплим картопляним салатом та кукурудзяний оладок зі скремблом.

Shalom

Де: вул. Мазепи, 5А

Бюджет: ₴₴.

Страви: пашот із пряним бататом, соусом із козячого сиру та смаженим шпинатом – 195 грн, скрембл з куркою, муаммарою, схугом та різною зеленню – 230 грн, оката яєшня з бріошем, авокадо, рубаними томатами та соусом з горгондзоли – 205 грн, омлет з ерінгами, шпинатом та козячим сиром – 180 грн.

Деталі: сучасне ізраїльське міське кафе, знаходиться в центрі, два поверхи, страв з печі, сніданки 08:00-12:00 (у вихідні 08:00-14:00), коктейлі, вина та міцний алкоголь, доставка.

Shalom — сучасне ізраїльське міське кафе на Арсенальній. Проєкт Алекса Купера, на першому поверсі розташувалось міське кафе, а на другому коктейль-бар та тераса. Розмістили в закладі близько 120 посадкових місць. Основний продукт Shalom — фірмове курча, яке випікають цілим у дров’яній печі та лафа – листковий хліб, який самостійно випікають з додаванням масла. Сніданки готують щодня, пропонують почати день з класичної шакшуки або доповнити її сином та цвітною капустою, зеленню з креветкою чи ягням та кедровим горіхом. Також можна поснідати яйцем пашот із пряним бататом, скремблом з куркою та схугом, окатою яєшнею з авокадо та омлетом з ерінгами.

Будинок Великого Дива

Де: вул. Велика Васильківська, 47

Бюджет: ₴₴.

Страви: сніданок у великому місті – 249 грн, сніданок Бориса Джонсонюка – 249 грн, яйця Бенедикта з лососем – 249 грн, омлето-бургер – 249 грн, шакшука з Ізраїлю – 249 грн, яйця Бенедикта з прошуто – 249 грн.

Деталі: двоповерхове сіті-кафе, знаходиться в центрі міста, тематичний інтер’єр, сніданки, концептуальне меню, жива музика, коктейлі, резерв столів.

«Будинок великого дива» — двоповерхове сіті-кафе біля станції метро «Олімпійська». Інтер’єр закладу спокійний та цікавий, основний акцент зроблено на цегляну кладку. На другому поверсі зображена велика мапа всього світу з написом мапу світу із написом “У світі існує багато великих див. Найбільше – Ти!”. Меню закладу складається з тематичних сніданків, стартерів, основних страв з м’яса та риби — хітом Instagram вже став бургер з соковитою телячою котлетою під сирним соусом. Вау-сніданки готують у будні до 13:00, у вихідні до 13:45 — на трирівневій башті вам подадуть обраний сніданок з хлібом та соусами. Можна обрати «Сніданок у великому місті» — великий здоровий сніданок: скрембл, батат, гриби, черрі, нут, крем-сир, шпинат або сніданок Бориса Джонсонюка — англійська яєчня в компанії з ковбаскою, беконом, томатами, фасоллю та грибами.

Дублер кафе

Де: вул. Іоанна Павла ІІ, 10/1

Бюджет: ₴₴.

Страви: Good Boy – 205 грн, скрембл з салатом, крем-сиром та лососем – 235 грн, французький омлет з брі та шпинатом – 125 грн, шакшука з хумусом та кінзою – 170 грн, пашот з соусом голандез та гуакамоле – 295 грн.

Деталі: кафе, знаходиться на Печерську, проєкт архітектора Слави Балбека, сніданки цілий день, коктейлі, кава, магазин.

Друге кафе від архітектор Слави Балбека працює на Печерську. В «Дублері» можна поснідати та випити кави, пообідати знайомими стравами чи ввечері зустрітись з друзями за коктейлями. Інтер’єр лаконічний, доповнений вінтажними меблями. Поруч із закладом облаштували стильну терасу в європейському стилі. Можна спробувати фірмовий сніданок Good Boy — яйця пашот, смажена картопля, бекон, мікс салату з томатами, хала з тостовим сиром, йогурт, мікс насіння. Також готують французький омлет з брі та шпинатом, скрембл з салатом, крем-сиром та лососем, а також пашот з соусом голандез та гуакамоле.

Milk Bar

Де: вул. Шота Руставелі, 16

Бюджет: ₴₴. 

Страви: MILK BAR breakfast – 315 грн, скрембл з авокадо – 245 грн, тост з авокадо – 270 грн, тост з авокадо, лососем та яйцем пашот – 385 грн, тост з авокадо, халумі та яєчнею – 355 грн, шакшука – 139 грн.

Деталі: кафе-кондитерська, проєкт рестораторки Анни Козаченко, американська нова кухня, сніданки, піца, бургери, авторські десерти, коктейлі від Dogs & Tails, доставка, формат take away.

Milk Bar — одна з найпопулярніших кондитерських Києва, яка приваблює гостей красивими і смачними десертами. У Milk Bar великий вибір порційних тортів, тістечок і кейків, також можна замовити цілий торт. Сюди можна прийти на сніданок, різні сезонні салати та поживні сендвічі. До закладу можна приходити з домашніми улюбленцями. Почати день можна з фірмового сніданку MILK BAR breakfast — скрембл з трьох яєць, авокадо, боби едамаме, мікс салату, мікрогрін гороху, картопляний хешбраун та крем на основі сира лабне, м’яти та фрешу лайма.

Головна фото: Circolo Centrale

Фото: Facebook Circolo Centrale, 044cafe, Shalom, Будинок Великого Дива, дублер кафе, Milk Bar

Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:

 



Tweet

Коментарi