пошук
Олена Березовенко
Автор
пошук
Олена Березовенко
Автор
Вже цієї суботи, 21 вересня, «Октоберфест» знов відкриє свої намети для тисяч туристів. Якщо ви не поїхали до Мюнхена, редакція PostEat розповідає, де святкують Oktoberfest 2019 в Києві.
Дещо з історії «Октоберфест»
12 жовтня 1810 року наслідний принц і майбутній король Людвіг I, поєднався законним шлюбом з принцесою Терезою Саксен-Гільдбурггаузенською. Всі городяни Мюнхена були запрошені на святкування цієї події на поля у міських воріт. На честь принцеси ці поля отримали назву Theresienwiese — «Луг Терези». Під час церемонії закриття на Лузі Терези, були влаштовані кінні перегони, які стали справжнім святом для всієї Баварії. Наступного року було вирішено повторити перегони — саме це і послужило початком традиції Oktoberfest. З того часу ця грандіозна подія незмінно проводиться з року в рік, за винятком 24 випадків, коли свято доводилося відкладати через війни або епідемії.
У 1819 році організація і управління святом були віддані в руки міської ради Мюнхена, і було вирішено, що «Октоберфест» буде проводитися щороку без винятку. У 1904 році було прийнято остаточне рішення про перенесення свята на кінець вересня, однак остання неділя свята повинна була бути в жовтні — ця традиція зберіглася до наших днів. З 1950 року існує традиція починати свято дванадцятьма пострілами в небо з гармати, а також відкорковувати першу бочку святкового пива — це має зробити обер-бургомістр Мюнхена, вигукуючи «O’zapft is!». За правилами проведення «Октоберфесту», на святі може розливатися тільки мюнхенське пиво, зварене у відповідності до мюнхенського закону про чистоту пива 1487 року і німецького закону про чистоту пива 1516 року.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: вул. В. Гетьмана, 6
Бюджет: ₴₴. Закуски (195–320 грн), бургер-меню (150–225 грн), пиво (41–97 грн).
Страви: рибні чіпси в пивному клярі – 165 грн, сет з ковбасок (мюнхенські, баварські, чеські сосиски, крученик) – 325 грн, фірмовий бургер з телятиною, грибами, вершковим соусом – 175 грн.
Напої: дегустаційний пивний сет Cosmopolite з 4 сортів пива – 55 грн, пиво Cosmopolite – 55 грн, пивна башта Cosmopolite (3 л) – 230 грн.
Деталі: ресторан авторської кухні, сніданки з 08:00 до 11:00, бізнес-ланчі з 12:00 до 15:00, сезонне меню, власна пивоварня, авторські сорти пива, акцент на м’ясі, винна карта, трансляції спортивних подій, виступи кавер-бендів, копченості власного виробництва, меню української кухні, акції та спеціальні пропозиції, кальян на літній терасі.
Ресторан-броварня Cosmopolite — заклад з крафтовим пивом, спортивною атмосферою і творчою душею. У броварні Cosmopolite на постійній основі варять чотири сорти пива: світле Bohemian Premium Lager, пшеничне Witbier, темне Dry Stout, а також сезонне пиво, яке оновлюється раз на два місяці. Святкувати «Октоберфест» в Cosmopolite планують з 21 вересня до 5 жовтня — з нагоди фестивалю в закладі діятиме знижка 25% на пиво, до якого пропонуватимуть 2 оригінальні сети за спеціальною ціною.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: вул. Георгія Кирпи, 5Б
Бюджет: ₴₴. Закуски (49–249 грн), бургери (155–235 грн), антистейки (155–599 грн).
Страви: пивний сет – 299 грн, курячі нагетси з пармезаном – 129 грн, бастурма – 85 грн.
Напої: Litovel Dark Lager – 59 грн, Warsteiner Premium Verum – 69 грн, Plank Bier Dunkler Weizenbock – 134 грн.
Деталі: сучасний фуд-простір, унікальна пивна карта, поглиблена м’ясна спеціалізація, контактний бар, пивний сомельє, бізнес-ланчі по буднях з 12:00 до 15:00, безглютенові меню, арт-програма, резерв столів.
У 3B Republic гостей вражають стильним інтер’єром, контактним баром і роботою пивного сомельє. Меню ідеально підійде всім любителям м’яса: стейки з українського фермерського м’яса, соковиті бургери, гриль-сети. 20 та 21 вересня з 20:00 у 3B Republic відкриється пивний фестиваль з нагоди «Октоберфесту». На гостей чекає жива музика з 21:20 (Heatweavers (20.09), Energy Band (21.09)), welcome drink для всіх гостей з 19:30, аніматори, фотограф, dj, традиційні фестивальні конкурси, інтерактиви та призи від ведучого. До свята підготують найкращі сорти пива, включаючи улюблене фестивальне Paulaner Oktoberfest та Paulaner Weissbier Dunkel, до якого можна обрати закуски з оновленого меню.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: вул. Золотоворітська, 15
Бюджет: ₴₴. Закуски (56–255 грн), основні страви (178–297 грн), бургери (147–179 грн).
Страви: копченості до пива – 255 грн, сирні палички – 99 грн, фірмовий сендвіч філадельфія з куркою – 178 грн.
Напої: з меню можна ознайомитись у закладі.
Деталі: один з найстаріших київських пабів, сніданки з 10:00 до 12:00 щодня, жива музика по п’ятницях і суботах, страви ірландської та європейської кухонь, карта віскі (35 видів – ірландське, шотландське, американське, канадське), паркінг, тераса.
Golden Gate Pub — один з найстаріших київських пабів з новим унікальним форматом. Гості приходять в Golden Gate Pub & Restaurant за гарним настроєм, смачними напоями та їжею. Особливо затишно тут буде великим компаніям. Кожного дня з 21 вересня по 6 жовтня на вас чекають різноманітні активності, розіграші та сюрпризи — для гостей приготували спеціальне Oktoberfest меню від шефа, розіграш подарунків і призів від ресторану, а також розіграш вікенду на двох у Львові.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: проспект Перемоги, 31
Бюджет: ₴₴. Бургери (135–155 грн), холодні закуски (45–220 грн), ковбаски (105–520 грн).
Страви: бургер з куркою – 135 грн, вуха до пива – 99 грн, паштет з мармеладом – 72 грн, ковбаски франкфуртські – 105 грн.
Напої: з меню можна ознайомитись у закладі.
Деталі: пивний ресторан, власна броварня, страви американської та європейської кухонь, сніданки, доставка, take away.
Pivarium — пивний ресторан поруч з метро «Політехнічний інститут». Крафтова броварня Pivarium побудована з урахуванням передових досягнень в цій галузі — сучасні технології дозволяють досягати повного автоматичного контролю над процесом пивоваріння. Основним фактором отримання «правильного» пива є досвід наших пивоварів Pivarium, які знають всі секрети і створюють неповторний смак різних сортів пива. 27 вересня всі гості Pivarium зможуть відчути себе гостями німецького пивного фестивалю Oktoberfest – на них чекають пісні, танці, частування та багато подарунків.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: вул. Васильківська, 34г
Бюджет: ₴₴. Холодні закуски (75–230 грн), паста (95–180 грн), пательні (140–280 грн).
Страви: тартар з креветками та авокадо – 230 грн, курячі крильця з теріяки – 120 грн, пательня «три види м’яса» – 165 грн.
Напої: з меню можна ознайомитись у закладі.
Деталі: гастроклуб біля метро Васильківська, європейська кухня, затишний інтер’єр в стилі лофт, коктейлі, великий вибір міцного алкоголю, тематичні pre-party, виступи, по п’ятницях і суботах dj-сети, перегляд спортивних змагань, літня тераса, резерв столів.
GastroClub Karman пропонує гостям смачно поїсти, пограти в настільні ігри та насолодитися ароматним кальяном під якісний саунд у стилях funk, jazz, nu disco, deep house, electro, chill out, live lounge. 21 вересня в GastroClub Karman починають святкувати фестиваль пива, ковбасок та шалених танців. На гостей чекають знижки на пиво, спеціальні пропозиції від шеф-кухаря, весела програма від ведучого та багато сюрпризів.
Фото: Facebook Ресторан-броварня Cosmopolite, 3B Republic, Golden Gate Pub, Pivarium, Gastro Party Bar Karman
Головна фотографія: 3B Republic
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
Коментарi