пошук
Артем Кузьменчук
Автор
пошук
Артем Кузьменчук
Автор
У 2017 році рішення Андре Чіанга (André Chiang) про закриття ресторану André у Сінгапурі стало шоком для ресторанної спільноти. Фільм André & His Olive Tree не розкриває причин закриття, але показує останні дні роботи закладу (а у нашому інтерв’ю 2018 року Андре розповів про причини закриття свого ресторану).
Фільм режисера Joseph Ng охоплює останні два тижні (у лютому 2018 року) роботи ресторану André у Сінгапурі. На момент закриття заклад мав дві зірки Michelin та посідав друге місце у рейтингу найкращих ресторанів Азії за версією журналу Restaurant.
Фільм складається з добірки інтерв’ю з шефом, його дружиною, яка працювала генеральною менеджеркою ресторану, співробітників закладу та учасників гастрономічної сцени Сінгапуру.
Шеф Андре Чіанг анонсує у фільмі свій новий ресторанний проєкт на Тайвані.
Фото: Netflix
Читайте також:
Режисер Netflix зняв фейкову рекламу Burger King у стилі політсатири
Кулінарний Netflix: чого вчать онлайн-курси від кращих шеф-кухарів світу
Новий епізод серіалу Street Food від Netflix присвячений Латинській Америці
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
Коментарi