пошук
Влад Войчук
Автор
У цьому епізоді ведучі Лейла Туваклієва та Сашко Боїм поспілкувались з Женею Білоусовим — ресторатором, співзасновником закладів Blur Coffee, Whai Thai, Broen, THE SINNERS та простору OCTO tower. Поговорили про створення атмосферних, тематичних закладів та культуру самообслуговування. Женя розповів про проєкти, які «не вистрелили», роботу й відносини з партнерами по бізнесу та поділився своїм досвідом запуску пекарні.
Подкаст доступний на всіх подкаст-платформах та Youtube-каналі Poster для прослуховування.
Додамо, що попередніми гостями подкасту вже стали Аня Завертайло, Ілля Сьомін, Ігор Сухомлин, Євген Клопотенко, Міралі Ділбазі, Фелікс Безрук, Андрій та Таня Микитин, Володимир Ярославський, Павло Гук, Тимур Габуєв та Аня Козаченко.
Додамо, подкаст «Реве та стогне ресторатор» від Poster, української системи обліку для закладів. В ньому ведучі спілкуються з гостями про ведення бізнесу, маркетинг, тренди в рестораціях, продукти й кухню, успіхи та факапи.
Фото: Poster
Читайте також:
Кіно: гастрономічний вимір. Лекція про їжу з Марією Банько у Львові
«Як написати книжку». Онлайн-вебінар з Оленою Брайченко
Дмитро Борисов зробив огляд ринку Словенії
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi