пошук
Олена Березовенко
Автор
4 лютого в Києві відбувся перший відбірковий етап конкурсу барменів World Class Ukraine 2020-2021. Журі конкурсу оцінило авторські коктейлі півфіналістів етапу Tanqueray Noten: The Botanical Journey / G&T Citrus Heart та в прямому ефірі обрало ТОП-5 учасників. Оцінювали роботи учасників:
- Надір Кучкаров — перший переможець українського конкурсу World Class 2017, барменеджер True burger bar і Hendrick’s bar.
- Назар Макаров — переможець українського етапу World Class 2018, барменеджер BARVY та співвласник F.U.L.L. Bar.
- Анастасія Гота — переможниця World Class Ukraine 2019, бартендерка Parovoz Speak Easy.
- Дмитро Коломієць — бренд-амбасадор Diageo Reserve в Україні, бартендер бару Parovoz SpeakEasy.
За право пройти до фіналу змагались:
- Александр Тангелов
- Роман Кірстя
- Олексій Платонов
- Януш Кронберг
- Сергій Ганзуля
- Денис Страшук (Sick Dz)
- Маруся Окучинська
- Антон Гапонов
- Ігор Лім
- Роман Кутинський
- Мирослав Литвиненко
- Євген Юрків
- Антон Сердюк
- Сергій Захватов
За результатами відбору в ТОП-5 фіналістів World Class Ukraine 2020-2021 увійшли:
- Сергій Ганзуля — бармен Old Pal Bar (Дніпро)
- Олексій Платонов — бармен TC Pizza (Київ)
- Денис Страшук (Sick Dz) — бармен Hendrick‘s bar (Київ)
- Маруся Окучинська — бартендерка Who&Why. Drinkery (Київ)
- Сергій Захватов — бармен Протагонист (Харків)
Фото: WorldClassUkraine
З 04 лютого по 15 березня відбудеться додатковий етап Johnnie Walker Black Label Highball — необхідно створити коктейль типу хайбол на основі Johnnie Walker Black Label 12YO, де завданням є виділити основу напою завдяки кордіалу. Охочу бармени мають зареєструватись на сайті до 1 березня, подати конкурсний коктейль і відправити поштою домашній інгредієнт кордіал. З учасників цього етапу відберуть 5 барменів.
В українському фіналі будуть змагатися 10 учасників (ТОП-5 від 2020 року та ТОП-5 від 2021 року). Найкращий із них отримає право представляти Україну на глобальному конкурсі World Class, який відбудеться у Мадриді з 5 по 8 липня 2021.
До речі, у весняному спецпроєкті PostEat розповідали про всіх учасників відбору та їх коктейлі.
Фіналісти World Class Ukraine 2020: Євген Юрків та Роман Кутинський
Фіналісти World Class Ukraine 2020: Дарія Пашкель та Олексій Платонов
Фіналісти World Class Ukraine 2020: Ігор Лім та Ян Кронберг-Присовецький
Фіналісти World Class Ukraine 2020: Роман Кірстя та Маруся Окучинська
Фіналісти World Class Ukraine 2020: Антон Гапонов та Влад Шелест
Фіналісти World Class Ukraine 2020: Олександр Тангелов та Мирослав Литвиненко
Фіналісти World Class Ukraine 2020: Антон Сердюк та Анастасія Виноградова
Фіналісти World Class Ukraine 2020: Сергій Ганзуля Денис Страшук Сергій Захватов
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi