Новий заклад. Львів: сучасна кухня різних країн світу в «Квартира №1» - PostEat

пошук

Новий заклад. Львів: сучасна кухня різних країн світу в «Квартира №1»
29-09-2022 0 300


Де: м. Львів, вулиця Івана Федорова, 12

Формат: ресторан

Бюджет: ₴₴

Години роботи: щодня 12:00-21:00

На початку осені у Львові відкрився заклад «Квартира №1», це новий проєкт власників Fresh Black Company та «Ніша Бістро» Віктора Шраменко і Ксенії Полтавец разом з дизайнеркою інтер‘єрів та подругою Дарією Субботою. Власники створили заклад, в який повертаєшся не тільки поїсти, заклад, який залюбки ділиться своїм київським досвідом, культурою, сервісом та сміливими поєднаннями смаків.

«З приводу дизайну десь так. Ми всі тут творчі люди, хтось дизайнер, хтось фотограф, хтось копірайтер. Можна сказати, що це домашній інтер‘єр, частина речей привезена з домівок, частина з барахолок. Все що там є, можна було б побачити в наших квартирах. Це все відображення власників закладу», — розповідають в «Квартира №1».

За кухню відповідальні шеф Іван Таран та відомий для киянин Микита Поздняк «Ніша Бістро», який ставив меню. В закладі сучасна кухня різних країн світу у поєднанні зі зрозумілими речами для українця. До страв пропонують натуральне вино на барі. Також влаштовують поп-ап вечірки та «звані вечері».

Дещо з меню:

  • Хумус з молодими бобами, сезонними грибами та кремом із жовтків – 157 грн,
  • Нереальний паштет з родзинковим релішем та фісташками – 125 грн,
  • Татарський біфштекс з крем-пекоріно та томатами кімчі – 184 грн,
  • Чебурек, бляха, з крабом – 246 грн,
  • Курко-креветочна котлета з трюфельним пюре та кімчі із цукіні – 212 грн.

Фото надані закладом

Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:

 



Tweet

Коментарi